套餐的详细内容
8,000日元套餐 (12道菜)
ヴィアブレラ スペシャルパーティープラン
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
18:00 - 23:00 - 时间限制: 120 分钟
含税
注意事项
提供日
周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
迟到60分钟的情况，作为取消处理
点餐
2人至25人可以点餐
菜单介绍
开胃菜
ファットリアビオのモッツァレラチーズを使ったカプレーゼ
卡布里沙拉
| 菜单介紹 | 将切好的番茄和马苏里拉奶酪上浇上橄榄油，盐和胡椒再放上罗勒的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 番茄, 罗勒, 马苏里拉奶酪 |
| 调味料 | 橄榄油 |
| 烹饪方法 | 生 |
开胃菜
本日の鮮魚のカルパッチョ
意式生腌海鲜沙拉
| 烹饪方法 | 混合 |
|---|
开胃菜
鶏白レバーのペースト
肝酱
| 食材 | 鸡肝, 芹菜, 姜, 洋葱, 胡萝卜, 大蒜, 鲜奶油, 牛奶 |
|---|---|
| 调味料 | 红葡萄酒, 肉豆蔻, 月桂叶 |
| 烹饪方法 | 混合 |
开胃菜
生ハム・サラミ
生火腿和香肠的拼盘
| 菜单介紹 | 组合数种生火腿和香肠做成的拼盘。 |
|---|---|
| 食材 | 生火腿, 意大利香肠 |
面类
北海道産生ウニのアーリオ・オーリオ自家製タリオリーニ
海胆意面
| 食材 | 海胆, 意大利面 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 焯 |
面类
十勝牛と望来豚のボロネーゼ 自家製タリアテッレ
意大利宽面
| 菜单介紹 | 使用被称为意大利宽面的薄带状意面制作的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 意大利宽面 |
| 烹饪方法 | 焯 |
第一道主菜
本日の鮮魚のソテー
嫩煎鱼
| 菜单介紹 | 用黄油或油煎鱼的料理。 |
|---|---|
| 调味料 | 黄油, 沙拉油 |
| 烹饪方法 | 烤 |
第二道主菜
十勝牛サーロインの炭火焼き
炭火烤沙朗牛肉
| 菜单介紹 | 用炭火烤制沙朗牛肉的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛沙朗 |
| 烹饪方法 | 炭火烤 |
甜品
盛り合わせ
甜点拼盘
| 菜单介紹 | 组合数种甜点做成的拼盘。 |
|---|
自家製パン付き
面包
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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