2015年 09月 29日

日本餐厅的餐桌礼仪了解基础知识！

美食

日本餐厅的餐桌礼仪了解基础知识！

在日本餐厅品味美酒与美食这是众所周知的乐趣，与朋友度过一个美好的夜晚。
但是随着饮品的添加，以及幽静的看似有着禅意的氛围容易让人忘乎所以...

不要这样使用筷子！

1）连续续菜（反复夹菜到碗里）
2）迷箸刨坟（在菜盘里扒拉）
3）执箸巡城（来回在桌子上的菜盘里巡找）
4）泪箸遗珠（像孩子一样握不稳筷子，将食物散落在桌子上）
5）完璧归赵（加起一块食物，然后把它放回盘里）
6）定海神针（将食物串在筷子上吃）
7）品箸留声（嘬筷子）
8）狮子大开口（将盘子抵于口处大口吃）
9）咬筷子
10）用筷子拖盘子
11）用筷子指人
12）用筷子传递食物并用筷子接食物

这是注意事项，如果不遵守礼仪，周围的人会恼怒的…

切记不要这样！

1) 不要趴在桌子前端起自己的盘子直接往嘴里扒吃的食物(像狗一样)
2) 如果一只手往嘴里送食物，另一只手需要接着的话，
那么不如用接盘，纸巾或者同类型的手帕代替。
3) 如果是日式榻榻米坐席餐厅则需要穿着袜子。
如有女士穿鞋未穿袜子，那么请自带并在入口处穿上再进入。

避免容易犯的错误！

1）毛巾（热或冷毛巾）是用来擦手的。
不要用来擦脸或擦桌子。
2）请不要将吃过的空盘子堆叠起来，这样容易损坏盘子。
请将这些工作交给餐厅工作人员。
3）一些独特的怀石料理店的宴会套餐经常使用有漆的器皿，这些器皿是非常脆弱的。
当去这样的料理店时最好摘下手表和戒指。
4）吃饭的时候不要将智能手机放在桌子上。
这是一个容易犯的错误，这是对与您一同进食的人以及餐厅的不尊重。

得体的行为举止是礼貌的一种形式，所以一定要做到！