魚匠 銀平 心斎橋店

鱼匠 银平 心斋桥店

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包房
  • 禁烟
  • 海鲜料理,生鱼片 / 海鲜,会席料理
  • 午餐 1,650 日元 晚餐 8,000 日元
  • 06-6120-5553 (+81-6-6120-5553)
  • 周一~周六 午餐:11:30~14:30(L.O.14:00) 周一~周六 晚餐:17:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:00)
  • 心斋桥(大阪府)
    地下铁御堂筋线 心斋桥站 步行5分钟

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造り盛合せ

生鱼片拼盘

推荐菜单

多种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

金目鯛

炖金目鲷

推荐菜单

将金目鲷用酱油和味醂等调味料煮制而成的料理。

  • 食材: 金目鲷
  • 调味料: 酱油, 味醂
  • 烹饪方法:

含税

のどぐろ

炖煮赤鯥

推荐菜单

将赤鯥用酱油和味啉等的调味料煮制而成的料理。

  • 食材: 赤鯥
  • 调味料: 酱油, 味醂
  • 烹饪方法:

含税

あなご

炭火烤

推荐菜单

指将肉,鱼贝类,蔬菜等食材用炭火烤制的料理。

  • 食材: 糯鳗
  • 烹饪方法:

含税

鮭ハラス

烤鲑鱼腹

推荐菜单

烤被称作鲑鱼腹的部分的料理。

  • 食材: 鲑鱼肚
  • 烹饪方法: 炭火烤

含税

天ぷら盛合せ

天妇罗拼盘

推荐菜单

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。

  • 食材: 小麦粉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

山形牛朴葉焼き

朴叶烤和牛

推荐菜单

用朴叶包裹和牛肉后烤制而成的料理。

  • 食材: 山形牛
  • 烹饪方法:

含税

山形牛のロースステーキ

和牛里脊肉排

推荐菜单

将和牛被称为里脊部位的肉切成厚片后煎制而成的料理。

  • 食材: 山形牛
  • 烹饪方法:

含税

野菜のあげだし

汤泡炸蔬菜

推荐菜单

将用油炸好的蔬菜浸入沾面酱中调味的料理。

  • 食材: 果实类蔬菜
  • 调味料: 蘸面酱汁
  • 烹饪方法:

含税

魚いろいろ南蛮漬

南蛮渍鱼

推荐菜单

将炸好的鱼和醋及圆葱等一起腌渍而成的料理。

  • 食材: 洋葱
  • 调味料:
  • 烹饪方法: 炸, 醃

含税

合鴨ロース煮

煮鸭里脊肉

推荐菜单

将被称作里脊肉的鸭胸的部分和调味料一起炖煮而成的料理。

  • 食材: 鸭肉
  • 烹饪方法:

含税

しらすサラダ

吻仔鱼沙拉

推荐菜单
  • 食材: 莴苣
  • 烹饪方法: 混合

含税

骨せんべい

鱼骨煎饼

推荐菜单

油炸鱼(竹荚鱼、沙丁鱼、秋刀鱼)脊梁骨。

  • 烹饪方法:

含税

鯖のへしこ

盐渍越冬鱼

推荐菜单

将盐腌的鲭鱼,用米糠和辣椒等再次腌渍而成的料理。

  • 食材: 鲭鱼
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

銀平名物 鯛めし

鲷鱼饭

推荐菜单

米饭上放上一起煮好的鲷鱼或鲷鱼肉的料理。

  • 食材: 白饭, 鲷鱼
  • 烹饪方法: 生, 蒸, 切

含税

炭焼盛合せ

炭火烤拼盘

推荐菜单

将多种的炭火烤组合而成的拼盘料理。

  • 烹饪方法: 炭火烤

含税

旬の鍋 (鱧、河豚、アンコウ、クエ…)

其他 火锅

推荐菜单

含税

雲丹 造り

生海胆

推荐菜单
  • 食材: 海胆
  • 烹饪方法:

含税

本鮪 造り

蓝鳍金枪鱼(生鱼片)

推荐菜单

把鲜蓝鳍金枪鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

周一~周六 午餐:11:30~14:30(L.O.14:00)
周一~周六 晚餐:17:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:00)

休息日

每周周日 节假日

平均预算

午餐: 1,650 日元
晚餐: 8,000 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有任饮菜单

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