酒彩家 蛮海

酒彩家 蛮海

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包房
  • 吸烟
  • 中国语OK
  • 居酒屋
  • 午餐 1,000 日元 晚餐 4,000 日元
  • 078-391-3007 (+81-78-391-3007)
  • 午餐:11:30~14:00(L.O.13:30) 周一~周六 晚餐:15:30~22:00(L.O.21:30, 酒水L.O.21:30)
  • 三宫(兵库县)
    阪急神户本线 神户三宫站 西出口 步行3分钟

TripAdvisor旅行者点评

浏览点评

ひょうご雪姫ポークのミニしゃぶ ~3種の柑橘でつくった自家製ポン酢~

猪肉涮涮锅

将切的薄薄的猪肉片在滚烫的热水或者高汤中快速涮熟,蘸着酱汁食用的料理。

  • 食材: 猪肉, 白菜, 水菜, 大葱
  • 烹饪方法:

含税

雪姫ポークと淡路玉ねぎのねぎ塩焼き

其他 炒菜、烤菜

  • 食材: 猪肉, 洋葱, 葱
  • 调味料: 食盐

含税

ひょうご雪姫ポークの梅紫蘇重ねカツ

千层酥炸肉排

将薄切的肉堆叠,裹上小麦粉,搅拌好的鸡蛋和面包粉的面衣用油炸制的料理。

  • 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 面包屑, 猪肉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法: 炸, 切

含税

雪姫ポークと季節野菜のタジン蒸し

塔吉锅

在被称作塔吉锅的专用锅里放入食材,蒸制或煮制的料理。

  • 食材: 猪肉, 蔬菜加工品
  • 烹饪方法:

含税

淡路どりの唐揚げ

炸鸡块

将鸡块裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法:

含税

淡路どりの炙り焼き

炙烤

指将肉,鱼贝类,蔬菜等食材用直火烤的手法烧烤的料理。

  • 食材: 鸡肉
  • 烹饪方法:

含税

淡路どりもも肉となんこつ入りつくねのレモン塩タジン蒸し

塔吉锅

在被称作塔吉锅的专用锅里放入食材,蒸制或煮制的料理。

  • 食材: 鸡肉, 鸡软骨
  • 调味料: 柠檬盐
  • 烹饪方法:

含税

但馬どりのジューシーよだれ鶏

口水鸡

煮过的鸡肉切片后,加入香辛料和葱姜类,淋上辣味浇汁。

  • 食材: 鸡肉
  • 调味料: 豆瓣酱, 芝麻油, 辣椒, 鸡骨汤底
  • 烹饪方法:

含税

但馬どりと青じその鶏がらスープ水餃子

水饺

用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材后煮制而成的料理。

  • 食材: 大蒜, 鸡肉, 紫苏
  • 调味料: 鸡骨汤底
  • 烹饪方法:

含税

酒のあて料理盛り合わせ

其他 小吃、珍味

含税

北海道のきたあかりのフライドポテト

炸薯条

  • 食材: 马铃薯
  • 烹饪方法:

含税

明石たこと長芋の梅肉和え

梅肉拌菜

指将梅肉(用盐腌制的梅干)与食材进行搅拌后食用的料理。

  • 食材: 梅, 章鱼, 长山药
  • 烹饪方法:

含税

軽く炙ったえいのひれ

炙烤鳐鱼翅

轻轻的炙烤干鳐鱼鱼鳍部分的料理。

  • 食材: 鱏鳍
  • 烹饪方法:

含税

漬け物の盛り合わせ

腌菜拼盘

组合数种腌菜做成的拼盘。

  • 烹饪方法:

含税

冷やしトマト

凉拌西红柿

冷藏西红柿切片

  • 食材: 番茄
  • 烹饪方法:

含税

枝豆

毛豆

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹饪方法:

含税

長芋の短冊

山药条

在切成条的山药上撒上海苔等调味料,再用酱油或是柑橘醋调味而成的料理。

  • 食材: 山药, 海苔
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

だし巻き玉子

鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成。

  • 食材: 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

するめの天ぷら

天妇罗

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 小麦粉, 鱿鱼丝
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

たたききゅうりの胡麻和え

拍黄瓜

将用研磨棒等将黄瓜拍碎然后用调味料调制的料理。

  • 食材: 黄瓜
  • 烹饪方法:

含税

厳選丸大豆ざる豆腐の冷やっこ

冷豆腐

在冷豆腐上淋上调味料及酱油。

  • 食材: 葱, 豆腐
  • 烹饪方法:

含税

厳選丸大豆ざる豆腐の湯豆腐

汤豆腐

将豆腐放入盛有海带的火锅里加热,并蘸佐料吃。

  • 食材: 豆腐
  • 烹饪方法:

含税

自家製厚揚げ

炸豆腐

轻轻油炸过的厚豆腐块经常被用作烧制炖菜。

  • 食材: 豆腐
  • 烹饪方法:

含税

フレッシュ新鮮!!厳選銘柄の冷やしトマト

凉拌西红柿

冷藏西红柿切片

  • 食材: 番茄
  • 烹饪方法:

含税

北海道きたあかりのポテトサラダ

土豆沙拉

  • 食材: 胡萝卜, 马铃薯
  • 烹饪方法: 混合

含税

シャキシャキ大根サラダ青じそ梅肉ドレッシング

萝卜沙拉

生鲜大根沙拉

  • 食材: 萝卜
  • 调味料: 蓝紫苏
  • 烹饪方法: 混合

含税

但馬どりと温泉玉子の親子サラダ

蔬菜沙拉

  • 食材: 番茄, 莴苣, 鸡肉, 温泉蛋
  • 烹饪方法: 混合

含税

新鮮魚介の自家製タルタル BANKAIサラダ

蔬菜沙拉

  • 食材: 莴苣, 鱼加工品
  • 烹饪方法: 混合

含税

明石鯛の和風カルパッチョ

意式生腌肉片(鱼)

将切成薄片的鱼肉上浇上橄榄油,盐和胡椒的料理。

  • 食材: 鲷鱼
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法: 混合

含税

ひょうご雪姫ポークの豆腐サラダ

豆腐沙拉

豆腐与蔬菜搭配的沙拉

  • 食材: 豆腐
  • 烹饪方法: 混合

含税

ぷりぷり海老のシーザー風サラダ

凯撒沙拉

  • 食材: 莴苣, 虾
  • 调味料: 凯撒沙拉酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

海老と長芋の彩りゼリー寄せ冷製茶碗蒸し仕立て

蒸蛋羹

指将搅拌后的蛋、材料,高汤放入茶碗,利用蒸煮器具蒸煮的料理。

  • 食材: 鸡蛋, 虾, 长山药
  • 烹饪方法:

含税

神戸牛の大判コロッケ

肉末可乐饼

马铃薯和碎肉混合,裹上面包屑,用油炸制而成的料理。

  • 食材: 肉馅, 马铃薯, 鸡蛋, 面包屑, 神戶牛
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

海老とカマンベールチーズのしそ巻き揚げ

其他 油炸料理

  • 食材: 虾, 卡芒贝尔奶酪, 紫苏
  • 烹饪方法:

含税

じっくりとろ~っと煮込んだ角煮

东坡肉

  • 食材: 猪里脊肉
  • 烹饪方法:

含税

明石天然鯛と産地直送コシヒカリの鯛めし

鲷鱼饭

米饭上放上一起煮好的鲷鱼或鲷鱼肉的料理。

  • 食材: 白饭, 鲷鱼
  • 烹饪方法: 生, 蒸, 切

含税

【産地直送コシヒカリ使用】鶏めし

鸡味饭

将揉搓软和的鸡肉和鸡蛋丝放在饭上,浇汁而成。

  • 食材: 鸡肉, 白饭
  • 烹饪方法:

含税

明石天然鯛と季節野菜の鯛雑炊

其他 杂烩粥、稀饭、年糕

  • 食材: 白饭, 鲷鱼
  • 烹饪方法:

含税

季節野菜の鶏雑炊

鸡肉烩粥

将较多的高汤放入米饭中,和鸡肉炖煮至熟软的料理。

  • 食材: 鸡, 白饭, 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

おにぎり

饭团

将米饭用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。

  • 食材: 白饭, 海苔

含税

ハイカラ焼きおにぎり

烤饭团

将饭团子(手捏饭)涂上酱油、黄酱等,然后在烧烤网上烤制。

  • 食材: 白饭
  • 烹饪方法:

含税

梅茶漬け

茶泡饭

用日本茶冲泡的米饭,并撒上紫菜等配料。

  • 食材: 白饭, 梅
  • 烹饪方法:

含税

明石天然だこの梅肉茶漬け

茶泡饭

用日本茶冲泡的米饭,并撒上紫菜等配料。

  • 食材: 白饭, 章鱼, 梅
  • 烹饪方法:

含税

明石天然鯛の鯛茶漬け

茶泡饭

用日本茶冲泡的米饭,并撒上紫菜等配料。

  • 食材: 白饭, 鲷鱼
  • 烹饪方法:

含税

新鮮魚介茶漬け

茶泡饭

用日本茶冲泡的米饭,并撒上紫菜等配料。

  • 食材: 白饭, 鱼加工品
  • 烹饪方法:

含税

蛮海の鯛骨スープでつくったお吸い物

清汤

汤为盐味或酱油味,食材漂浮在表面的一种汤。

  • 调味料: 鱼贝汤底, 鸡骨汤底
  • 烹饪方法:

含税

三種の小さな手まり寿司

其他 寿司

  • 食材: 白饭
  • 调味料:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

午餐:11:30~14:00(L.O.13:30)
周一~周六 晚餐:15:30~22:00(L.O.21:30, 酒水L.O.21:30)

休息日

每周周日

平均预算

午餐: 1,000 日元
晚餐: 4,000 日元

提供服务

  • 有会讲汉语的服务生
  • 有任饮菜单
  • 宗教菜单相谈

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