生鱼片拼盘
多种海鲜刺身的拼盘料理。
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
活鳗鱼生鱼片
将活鳗鱼现杀后做成生鱼片,再盛装在容器里的料理。
- 食材: 糯鳗
- 烹饪方法: 生
含税
章鱼(生鱼片)
把鲜章鱼或煮过的章鱼切成薄片,蘸酱油等食用。
- 食材: 章鱼
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
生鱼片拼盘
- 食材: 鲷鱼
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
薄切鲷鱼生鱼片
将鲷鱼切成比生鱼片还要薄的片后蘸酱油或酱汁食用的料理。
- 食材: 鲷鱼
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
章鱼块
将煮好的章鱼切成大块,蘸盐和酱油食用的料理。
- 食材: 章鱼
- 烹饪方法: 拌
含税
三文鱼(生鱼片)
把鲜三文魚身切成薄片,蘸酱油等食用。
- 食材: 鲑鱼
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
蓝鳍金枪鱼(生鱼片)
把鲜蓝鳍金枪鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。
- 食材: 金枪鱼
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
天妇罗拼盘
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。
- 食材: 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
章鱼天妇罗
将章鱼裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 章鱼, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
星鳗天妇罗
将星鳗裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 糯鳗, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
天妇罗
- 食材: 小麦粉, 鲷鱼
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
炸章鱼
将章鱼裹上薄薄一层浆,然后油炸。
- 食材: 章鱼
- 烹饪方法: 炸
含税
炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
含税
炸薯条
- 食材: 马铃薯
- 烹饪方法: 炸
含税
高汤炸豆腐
在油炸豆腐里加入高汤。
- 食材: 葱, 豆腐
- 烹饪方法: 炸
含税
烤鲑鱼腹
烤被称作鲑鱼腹的部分的料理。
- 食材: 鲑鱼肚
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
盐烤鱼下巴
指将鱼下巴(鱼杂)用盐调味后烧烤的料理。
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
头盔烧
把鱼头置放如头盔般烧烤的料理。
- 食材: 鲷鱼
- 烹饪方法: 烤
含税
毛豆
- 食材: 黑豆
- 烹饪方法: 焯
含税
冷豆腐
- 食材: 葱, 豆腐
- 烹饪方法: 浇
含税
盐辛
- 食材: 鲷鱼
- 调味料: 食盐, 日本清酒, 味醂
- 烹饪方法: 醃
含税
鲷鱼茶泡饭
在米饭上放上生鲷鱼片和調味料,并浇洒高汤或日本茶而成。
- 食材: 白饭, 鲷鱼
- 烹饪方法: 浇
含税
海鲜盖饭
在米饭上盖上海鲜刺身的料理。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 生
含税
金枪鱼铁火盖饭
在醋饭上盖上海苔碎和金枪鱼刺身的料理。
- 食材: 金枪鱼, 白饭
- 烹饪方法: 生
含税
天妇罗盖饭
在米饭上盖上海鲜和蔬菜天妇罗的料理。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 炸
含税
饭团
将米饭用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。
- 食材: 白饭, 海苔
含税
紅味噌汤
以调和豆酱烹制的酱汤。
- 食材: 糯鳗
- 调味料: 红味噌
- 烹饪方法: 炖
含税
天妇罗拼盘
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。
- 食材: 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
炸章鱼
将章鱼裹上薄薄一层浆,然后油炸。
- 食材: 章鱼
- 烹饪方法: 炸
含税
炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
含税
海鲜盖饭
在米饭上盖上海鲜刺身的料理。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 生
含税
天妇罗盖饭
在米饭上盖上海鲜和蔬菜天妇罗的料理。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 炸
含税
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
* 金额为日元(JPY)
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