海鲜盖饭
在米饭上盖上海鲜刺身的料理。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 生
含税
炒面
- 食材: 甘蓝菜, 胡萝卜, 炒面, 章鱼
- 调味料: 盐酱
- 烹饪方法: 烤
含税
米饭
含税
梅干茶泡饭
在米饭上放上梅干，并浇洒日本茶而成。
- 食材: 白饭, 梅
- 烹饪方法: 浇
含税
鲑鱼茶泡饭
在米饭上放上鲑鱼，并浇洒日本茶而成。
- 食材: 鲑鱼, 白饭
- 烹饪方法: 浇
含税
茶泡饭
用日本茶冲泡的米饭，并撒上紫菜等配料。
- 食材: 白饭, 海苔
- 烹饪方法: 浇
含税
海鲜清汤
以海鲜类为主的一种汤。
- 食材: 贝类
- 烹饪方法: 炖
含税
鱼骨汤
以剔除鱼肉后的下脚料为材料烹制的一种汤。
- 食材: 牛蒡, 胡萝卜
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 炖
含税
杂鱼饭
用酱油等调味后的杂鱼与米饭混合烹制而成。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 混合
含税
天妇罗盖饭
在米饭上盖上海鲜和蔬菜天妇罗的料理。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 炸
含税
鲑鱼卵盖饭
在米饭上盖上生鲑鱼卵的料理。
- 食材: 鲑鱼卵, 白饭
- 烹饪方法: 生
含税
卷寿司
- 食材: 白饭, 海苔
- 调味料: 醋
含税
棒状寿司
- 食材: 白饭, 鲭鱼
- 调味料: 醋
含税
握寿司拼盘
数种将食材摆放于以醋调拌的白饭上，用手捏出的手握寿司的组合。
- 食材: 醋饭
- 调味料: 醋
含税
海鲜沙拉卷寿司
- 食材: 海苔, 醋饭, 虾
- 烹饪方法: 炸
含税
其他 煮鱼、炖鱼
- 烹饪方法: 炖
含税
酒蒸蛤子
蛤子用调味料入味，和酒一起蒸制的料理。
- 食材: 蛤子
- 调味料: 日本清酒
- 烹饪方法: 蒸
含税
煎蛋卷
- 食材: 鸡蛋, 牛肉, 马铃薯, 洋葱, 胡萝卜
- 烹饪方法: 烤
含税
土手烧
将牛筋肉和味增底的酱料慢慢炖煮的料理。
- 食材: 牛筋肉
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 烤
含税
土豆炖肉
指将肉类和土豆等炒熟后肉、放入白糖进行熬煮的料理。
- 食材: 胡萝卜, 马铃薯, 魔芋
- 烹饪方法: 炖
含税
生姜烤肉
- 食材: 猪肉, 姜, 洋葱
- 烹饪方法: 烤
含税
泡菜炒猪肉
- 食材: 猪肉, 韭菜, 泡菜
- 调味料: 芝麻油
- 烹饪方法: 炒
含税
肉炒茄子
将肉与茄子加以大酱炒制而成。
- 食材: 猪肉, 茄子
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 炒
含税
其他 煮鱼、炖鱼
- 食材: 鲽鱼
- 烹饪方法: 炖
含税
蛋黄酱炒虾仁
- 调味料: 蛋黃醬
- 烹饪方法: 炒
含税
毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹饪方法: 焯
含税
冷豆腐
在冷豆腐上淋上调味料及酱油。
- 食材: 葱, 豆腐
- 烹饪方法: 浇
含税
拍黄瓜
将用研磨棒等将黄瓜拍碎然后用调味料调制的料理。
- 食材: 黄瓜
- 烹饪方法: 拌
含税
虾饼
在虾鱼糜里加入淀粉，用油炸过的点心。
- 食材: 虾
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
土豆沙拉
- 食材: 胡萝卜, 马铃薯
- 烹饪方法: 混合
含税
山葵章鱼
用芥末泥和芥末末调制的章鱼料理。
- 食材: 章鱼, 山葵
- 烹饪方法: 拌
含税
西红柿
- 食材: 番茄
- 烹饪方法: 生
含税
韩国泡菜
- 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
- 调味料: 鱼露, 辣椒
- 烹饪方法: 醃
含税
腌渍萤乌贼
用酱油腌制的萤乌贼料理，是富山的特产。
- 食材: 萤乌贼
- 烹饪方法: 醃
含税
其他 小吃、珍味
- 食材: 水母
- 调味料: 柑橘醋
- 烹饪方法: 拌
含税
盐辛
将海鲜类的肉和内脏用盐腌制，发酵而成的料理。
- 食材: 乌贼
- 调味料: 食盐, 日本清酒, 味醂
- 烹饪方法: 醃
含税
其他 油炸料理
- 烹饪方法: 炸, 醃
含税
其他 小吃、珍味
- 食材: 鲑鱼卵, 萝卜
- 烹饪方法: 拌
含税
蔬菜沙拉
- 食材: 番茄, 莴苣
- 烹饪方法: 混合
含税
海鲜沙拉
- 烹饪方法: 混合
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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* 金额为日元（JPY）
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