套餐的详细内容
6,000日元套餐 (12道菜)
特選コース◆文屋名物をたっぷり楽しめる！焼きしゃぶサーロインに黒毛和牛厚切り2種
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提供时间:
全年
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在1天前23:00点之前预订。
点餐
4人起可以点餐
菜单介绍
キムチ盛り合わせ
泡菜拼盘
| 菜单介紹 | 白菜等蔬菜用盐和干辣椒，盐渍海鲜内脏，大蒜等一起腌制的拼盘料理。 |
|---|---|
| 食材 | 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛 |
| 调味料 | 食盐 |
| 烹饪方法 | 醃 |
ナムル盛り合わせ
韩式拌菜拼盘
| 菜单介紹 | 将黄豆芽等蔬菜焯一下，与芝麻油和盐调拌而成的拼盘料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黄豆芽 |
| 调味料 | 食盐, 芝麻油 |
チョレギサラダ
韩式蔬菜沙拉
| 菜单介紹 | 撕成一口大小的莴苣和蔬菜上浇上芝麻油和食盐等食用的沙拉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黄瓜, 葱, 生菜, 韩国海苔 |
| 调味料 | 芝麻油 |
| 烹饪方法 | 混合 |
上タン塩焼き
上等盐烤舌
| 菜单介紹 | 使用被称作上等舌的舌的部分用盐入味烤制的料理。 |
|---|
サーロインの焼きしゃぶ
沙朗肉烤涮
| 菜单介紹 | 将被称作薄切沙朗的牛背中至腰部的薄切肉烤制，蘸橙醋等食用的烧烤料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛沙朗 |
| 烹饪方法 | 烤 |
厚切り焼肉盛り合わせ2種
2种厚切烤肉拼盘
| 菜单介紹 | 将2种类烤肉用的肉切成厚片拼盘而成的料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 烤 |
厳選三角カルビの熟成タレ焼
上等三角肋肉
| 菜单介紹 | 使用上等的被称为三角肋肉的肋骨周边的一部分制成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛五花肉 |
| 烹饪方法 | 烤 |
ハラミ
横膈膜（两侧的肉）
| 菜单介紹 | 使用被称作横膈膜（两侧的肉）的横膈膜部分的肉类料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 烤 |
上ホルモン
上等内脏
| 菜单介紹 | 将上等的被称作内脏的部分烤制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 肉加工品 |
包み野菜
蔬菜配菜
盛岡冷麺
盛冈冷面
| 菜单介紹 | 在冰凉的汤里放入用小麦粉制作的面条，再搭配泡菜和蔬菜等食材的岩手县盛冈市的面类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 泡菜, 蔬菜加工品, 面 |
| 烹饪方法 | 焯 |
生チョコアイス
巧克力冰淇淋
| 食材 | 鲜奶油, 牛奶, 巧克力 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 冷冻 |
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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