根据时期的不同,提供不同的多种海鲜类生鱼片的拼盘料理。
売切れ御免!本日のお魚 塩カマ焼き
每日更换盐烤鱼下巴
每天将提供的鱼下巴(鱼杂)用盐调味烤制而成的料理。
在乌冬面里放入大蒜和辣椒再用橄榄油搅拌而成的料理。
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食材:
大蒜, 乌冬面
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调味料:
橄榄油, 辣椒
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烹饪方法:
焯
在切成薄片的鲷鱼肉上淋上橄榄油并撒上胡椒盐的料理。
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食材:
鲷鱼
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调味料:
食盐, 橄榄油, 胡椒
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烹饪方法:
生
鯛のダシ100%麺 [自家製牛肉ラー油]
鲷鱼高汤拉面
在使用鲷鱼熬成的高汤中放入面条,再配加肉和蔬菜的料理。
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食材:
蔬菜, 肉加工品, 拉面, 鲷鱼
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烹饪方法:
焯
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食材:
牛奶, 鲜奶油
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调味料:
砂糖, 食盐, 中华风味调味料
用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材,再调整成短的圆柱形蒸制而成的料理。
鯛のコンフィ カツオ香る出汁茶漬け
海鲜高汤茶泡饭
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食材:
白饭, 鲷鱼
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调味料:
高汤
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烹饪方法:
浇
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食材:
三文鱼腩
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调味料:
橄榄油
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烹饪方法:
混合
若鶏の唐揚げあっさりおろしポン酢
炸鸡块 浇汁萝卜泥橙醋
将鸡肉裹上薄面衣,用油制炸后,浇汁萝卜泥和橙醋的料理。
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食材:
鸡肉
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调味料:
柑橘醋, 萝卜泥
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烹饪方法:
炸
将食材穿串,裹上面包粉后用油炸制而成的5种炸串拼盘料理。
在被称作笼屉的容器里放上蔬菜和猪肉后蒸制而成的料理。
昔懐かし揚げパン~バニラアイス入り~
炸面包佐冰淇淋
在油炸好的面包上加入甜味,和冰淇淋一起装盘的料理。
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
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