套餐的详细内容
8,000日元套餐 (7道菜)
～とらふぐ三昧フルコース～ 7品
-
提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
17:00 - 00:00
含税含服务费含餐桌费
关于费用的补充说明
套餐费用包含服务费。
套餐费用包括餐桌费。
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在1天前23:00点之前预订。
菜单介绍
ふぐの皮湯引き
焯烫
| 食材 | 河豚, 紫苏, 裙带菜, 葱 |
|---|---|
| 调味料 | 柑橘醋, 酢橘, 红叶泥(萝卜泥和辣椒混合而成) |
| 烹饪方法 | 生 |
活てっちり
河豚火锅
| 食材 | 河豚, 白菜, 茼蒿, 豆腐, 葛粉条, 金针菇, 胡萝卜, 葱 |
|---|---|
| 调味料 | 柑橘醋, 红叶泥(萝卜泥和辣椒混合而成), 酢橘 |
| 烹饪方法 | 焯 |
特製ぶつ切りてっさ
河豚生鱼片
| 食材 | 河豚, 葱, 白菜, 裙带菜, 萝卜 |
|---|---|
| 调味料 | 柑橘醋, 酢橘, 红叶泥(萝卜泥和辣椒混合而成) |
| 烹饪方法 | 生 |
とらふぐ唐揚げ
炸河豚
| 食材 | 河豚, 秋葵, 柠檬, 鸡蛋, 小麦粉 |
|---|---|
| 调味料 | 酱油, 食盐, 生姜 |
| 烹饪方法 | 炸 |
炭火焼きふぐ
烤河豚
| 食材 | 河豚 |
|---|---|
| 调味料 | 辣椒, 酱油, 酒：其他, 食盐, 酢橘 |
| 烹饪方法 | 直火烤 |
雑炊
其他 杂烩粥、稀饭、年糕
| 食材 | 白饭, 鸡蛋, 海苔, 葱 |
|---|---|
| 调味料 | 食盐, 酱油 |
| 烹饪方法 | 炖 |
アイスクリーム
冰淇淋
| 食材 | 鸡蛋, 牛奶 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 冷冻 |
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统（专利号码5898365号、5952479号）