知床漁場プロデュース 炉端焼き とろ函~とろばこ~ 膳所店

知床渔场プロデュース 炉端烧き とろ函~とろばこ~ 膳所店

  • 信用卡
  • 包房
  • 禁烟
  • 居酒屋
  • 午餐 1,000 日元 晚餐 3,000 日元
  • 077-525-5155 (+81-77-525-5155)
  • 17:00~23:00(L.O.22:30)
  • 大津市南部(滋贺县)
    JR琵琶湖线 膳所站 步行1分钟

免费・快速预约

男爵イモの衣のサクサク鶏ザンギ

炸鸡块

将鸡块裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法:

含税

北海タコのザンギ

炸章鱼

将章鱼裹上薄薄一层浆,然后油炸。

  • 食材: 章鱼
  • 烹饪方法:

含税

おでん大根ザンギ

炸冬季根菜

将冬季时令根菜(牛蒡、姜等)油炸而成。

  • 食材: 萝卜
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法: 炸, 炖

含税

甘エビザンギ

炸虾

将虾段裹薄衣后油炸而成。

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

牡蠣フライ タルタルソース

炸牡蛎

  • 食材: 牡蛎, 面包屑
  • 调味料: 塔塔酱
  • 烹饪方法:

含税

カニクリームコロッケ

奶油蟹肉可乐饼

在蟹肉中拌入奶油酱,裹上面包粉后用油炸制的料理。

  • 食材: 面包屑, 螃蟹
  • 调味料: 白酱
  • 烹饪方法:

含税

モチモチ芋もち 特製バタポン酢

土豆年糕

烧烤土豆做成的丸子,经甜鲜调味做成的料理。

  • 食材: 马铃薯
  • 调味料: 柑橘醋, 黄油
  • 烹饪方法:

含税

自家製昆布塩のポテトフライ

炸薯条

  • 食材: 马铃薯
  • 烹饪方法:

含税

カマンベールチーズフライ

炸卡芒贝尔奶酪

卡芒贝尔奶酪裹上面糊后,用油炸的料理。

  • 食材: 卡芒贝尔奶酪
  • 烹饪方法:

含税

ささみの竜田揚げ梅しそ風味

紫苏梅小鸡胸肉龙田炸

将腌制好的鸡肉加入梅子与紫苏,然后油炸。

  • 食材: 鸡小胸肉, 梅
  • 烹饪方法:

含税

揚げたこ焼き

炸章鱼丸

把章鱼和蔬菜放入面糊里,油炸成球形的料理。

  • 食材: 章鱼, 甘蓝菜, 章鱼烧面粉, 天妇罗渣
  • 调味料: 蛋黃醬, 章鱼烧酱
  • 烹饪方法: 烤, 炸

含税

おつまみ餃子

饺子

用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材后煎制而成的料理。

  • 食材: 猪肉馅, 大蒜, 饺子皮
  • 烹饪方法: 焯, 蒸, 烤

含税

あさりの北海道地酒蒸し

酒蒸蛤子

蛤子用调味料入味,和酒一起蒸制的料理。

  • 食材: 蛤子
  • 调味料: 日本清酒
  • 烹饪方法:

含税

定番のじゃがバターにイカの塩辛を添えて

黄油土豆

将蒸好的土豆配上黄油来食用的料理。

  • 食材: 马铃薯, 塩辛
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

出しまき玉子

鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成。

  • 食材: 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

カニぶっかけ出しまき

鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成。

  • 食材: 鸡蛋, 螃蟹
  • 烹饪方法:

含税

イクラぶっかけ出しまき

鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成。

  • 食材: 鸡蛋, 鲑鱼卵
  • 烹饪方法:

含税

海老の天ぷら

虾天妇罗

将虾裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 小麦粉, 虾
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

ホタテの天ぷら

扇贝天妇罗

将扇贝的贝柱裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 扇贝, 小麦粉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

牡蠣の天ぷら

天妇罗

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 小麦粉, 牡蛎
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

わかさぎの天ぷら

天妇罗

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 小麦粉, 西太公鱼
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

ズワイ蟹の天ぷら

螃蟹天妇罗

将螃蟹裹面粉后油炸制成的料理。

  • 食材: 小麦粉, 雪蟹
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

雲丹の天ぷら

天妇罗

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 小麦粉, 海胆, 海苔
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

鶏の天ぷら

鸡块天妇罗

将鸡块裹面粉后油炸而成。

  • 食材: 鸡肉
  • 烹饪方法:

含税

天ぷら野菜盛り

蔬菜天妇罗

将蔬菜裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 小麦粉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

北見あっさり海鮮塩焼きそば

海鲜炒面

将海鲜类和蔬菜用油炒制,加入面条再用调味料调味,一同拼盘的料理。

  • 食材: 炒面
  • 调味料: 沙拉油, 食盐
  • 烹饪方法:

含税

名寄ジンギスカン焼きそば

炒面

肉,海鲜类和蔬菜炒制后,将面混合再用调味料调味的料理。

  • 食材: 羊羔肉, 甘蓝菜, 胡萝卜, 炒面
  • 烹饪方法:

含税

醤油ラーメン

酱油拉面

在用酱油调制的汤里放入面条,再搭配肉和蔬菜的料理。

  • 食材: 拉面
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

さっぱり塩ラーメン

盐味拉面

在用盐调制的汤里放入面条,再搭配肉和蔬菜的料理。

  • 食材: 拉面
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

味噌バターラーメン

味噌拉面

在用味噌酱调制的汤里放入面条,再搭配肉和蔬菜的料理。

  • 食材: 拉面
  • 调味料: 味噌, 黄油
  • 烹饪方法:

含税

なまら大漁イクラ丼

鲑鱼卵盖饭

在米饭上盖上生鲑鱼卵的料理。

  • 食材: 鲑鱼卵, 白饭
  • 烹饪方法:

含税

カニ・イクラ丼

海鲜盖饭

在米饭上盖上海鲜刺身的料理。

  • 食材: 白饭, 螃蟹, 鲑鱼卵
  • 烹饪方法: 生, 焯

含税

鮭・イクラ丼

鲑鱼卵和鲑鱼亲子盖饭

在米饭上盖上生鲑鱼卵和鲑鱼的料理。

  • 食材: 鲑鱼, 鲑鱼卵, 白饭
  • 烹饪方法:

含税

海鮮いくら丼

海鲜盖饭

在米饭上盖上海鲜刺身的料理。

  • 食材: 白饭, 鲑鱼卵
  • 烹饪方法:

含税

漬け丼

腌金枪鱼盖饭

在米饭上盖上酱油味酱汁腌金枪鱼的料理。

  • 食材: 金枪鱼, 白饭
  • 烹饪方法:

含税

海老丼

鲜虾盖饭

在米饭上盖上虾天妇罗的料理。

  • 食材: 白饭, 虾
  • 烹饪方法:

含税

雲丹丼

其他 盒饭、盖饭类

  • 食材: 白饭, 海胆

含税

定番のお茶漬け

茶泡饭

用日本茶冲泡的米饭,并撒上紫菜等配料。

  • 食材: 白饭
  • 烹饪方法:

含税

定番のおにぎり

饭团

将米饭用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。

  • 食材: 白饭, 海苔

含税

贅沢!!うにぎり

饭团

将米饭用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。

  • 食材: 白饭, 海苔, 海胆

含税

海鮮贅沢チャーハン

海鲜炒饭

在米饭中放入海鲜和鸡蛋等材料,一起炒制的料理。

  • 食材: 乌贼, 白饭, 虾
  • 烹饪方法:

含税

白ご飯

米饭

含税

漁師汁

鱼骨汤

以剔除鱼肉后的下脚料为材料烹制的一种汤。

  • 食材: 牛蒡, 胡萝卜
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法:

含税

白い恋人風モンブラン

蒙布朗

  • 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 巧克力, 鲜奶油
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

知床ドゥーブルフロマージュ

奶酪蛋糕

  • 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 鲜奶油, 奶油奶酪
  • 烹饪方法:

含税

スフレパンケーキ

松饼

  • 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 牛奶
  • 调味料: 黄油, 橄榄油
  • 烹饪方法:

含税

北海道ミルクジェラート

意式冰淇淋

  • 食材: 鲜奶油, 牛奶
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

黒ゴマジェラート

意式冰淇淋

  • 食材: 鲜奶油, 牛奶, 黑芝麻
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

クリームチーズアイス

冰淇淋

  • 食材: 鸡蛋, 牛奶, 奶油奶酪
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

ミニ雪見大福

其他 冰淇淋、冰菓子

  • 食材: 冰淇淋, 求肥

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

17:00~23:00(L.O.22:30)

休息日

年末年初(2023年12月31日~2024年1月1日)

平均预算

午餐: 1,000 日元
晚餐: 3,000 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

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