炸金枪鱼下巴
将金枪鱼的鱼颈部分裹上一层薄面衣后油炸而成的料理。
- 食材: 金枪鱼
- 烹饪方法: 炸
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蒸蛋羹
指将搅拌后的蛋、材料,高汤放入茶碗,利用蒸煮器具蒸煮的料理。
- 食材: 鸡小胸肉, 鸭儿芹, 香菇, 鸡蛋, 银杏
- 烹饪方法: 蒸
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紅味噌汤
以调和豆酱烹制的酱汤。
- 调味料: 红味噌
- 烹饪方法: 炖
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味增螃蟹
将螃蟹的中肠线组织连壳炙烤,也可作为寿司主料。
- 烹饪方法: 焯
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炙烤明太子
直接用火炙烤明太子表皮而成的料理。
- 食材: 明太子
- 烹饪方法: 烤
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水母(生鱼片)
把鲜水母切成薄片,蘸酱油等食用。
- 食材: 水母
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生, 切
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炖金目鲷
将金目鲷用酱油和味醂等调味料煮制而成的料理。
- 食材: 金目鲷
- 调味料: 酱油, 味醂
- 烹饪方法: 炖
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生鱼片拼盘
- 烹饪方法: 生
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海鲜沙拉
- 烹饪方法: 混合
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烤鱼
用烤网等烤鱼的料理。
- 烹饪方法: 烤
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盐烤带鱼
将带鱼用盐入味烤制而成的料理。
- 食材: 带鱼
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
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盐烤赤鯥鱼
用盐调味的烤赤鯥鱼。
- 食材: 赤鯥
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
炖煮赤鯥
将赤鯥用酱油和味啉等的调味料煮制而成的料理。
- 食材: 赤鯥
- 调味料: 酱油, 味醂
- 烹饪方法: 煨
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生鱼片
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牡蛎
指将生蚝(贝)用少量油在平底锅中翻炒的料理。
- 食材: 牡蛎
- 烹饪方法: 烤
含税
鰤鱼(生鱼片)
把鲜鰤鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。
含税
金枪鱼(生鱼片)
把鲜金枪鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。
- 食材: 金枪鱼
- 烹饪方法: 生, 切
含税
烤金枪鱼
将金枪鱼用烧烤网烤制而成的料理。
- 食材: 金枪鱼
- 调味料: 柑橘醋
- 烹饪方法: 烤
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螃蟹
- 食材: 白饭, 螃蟹
- 烹饪方法: 生, 蒸
含税
星鳗(生鱼片)
把鲜星鳗切成薄片,蘸酱油等食用。
- 食材: 糯鳗
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生, 炙烤
含税
银鳕鱼西京烧
将西京味噌腌渍的银鳕鱼进行烤制的料理。
- 食材: 银鳕鱼
- 调味料: 西京味噌
- 烹饪方法: 烤
含税
煎山药
将磨碎或捣碎的山药与鸡蛋搅拌后煎制而成的料理。
- 食材: 山药
- 烹饪方法: 烤
含税
虎河豚鱼白
生的虎河豚的鱼白(鱼类的精巢),蘸着酸橘汁食用。
- 烹饪方法: 烤
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生海参
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乌贼拌醋味噌
将加醋腌制的味噌与乌贼调拌而成的料理。
- 食材: 乌贼
- 调味料: 醋, 味噌
- 烹饪方法: 拌
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8种握寿司拼盘
8种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。
- 食材: 醋饭
含税
10种握寿司拼盘
10种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。
- 食材: 醋饭
- 调味料: 醋
含税
握寿司拼盘
数种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。
- 食材: 醋饭
- 调味料: 醋
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*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
* 金额为日元(JPY)
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