藁蔵wakura
"Wakura"Aged meat and fish grilled with straw restaurant.
将扎成捆的稻草(或麦秆)用火点燃后,炙烤鲣鱼表面而成的料理。
和歌山県産 かつおの皿鉢盛り
盐拌稻草熏烤鲣鱼切块
将稻草熏烤的鲣鱼身切成1~2厘米左右的块状,混上盐和调味料后制成的料理。
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食材:
鲣鱼
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调味料:
食盐
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烹饪方法:
混合, 切, 烤
将扎成捆的稻草(或麦秆)用火点燃后,炙烤食材表面而成的料理。
将扎成捆的稻草(或麦秆)用火点燃后,炙烤食材表面而成的料理。
将扎成捆的稻草(或麦秆)用火点燃后,炙烤食材表面而成的料理。
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稻草熏烤
将扎成捆的稻草(或麦秆)用火点燃后,炙烤食材表面而成的料理。
将扎成捆的稻草(或麦秆)用火点燃后,炙烤食材表面而成的料理。
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稻草熏烤
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稻草熏烤
将扎成捆的稻草(或麦秆)用火点燃后,炙烤食材表面而成的料理。
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