3种生鱼片拼盘
3种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
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5种握寿司拼盘
5种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。
- 食材: 醋饭
- 调味料: 醋
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盐辛鱿鱼
用盐腌渍鱿鱼和其内脏、使其发酵而成的料理。
- 食材: 乌贼, 鱼介类
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 醃
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梅肉水晶
鲨鱼的脆骨和腌过的酸梅的腌制料理。
- 食材: 梅, 鲨鱼软骨
- 烹饪方法: 醃
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毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹饪方法: 焯
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炸薯条
- 食材: 马铃薯
- 烹饪方法: 炸
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纳豆拌鱿鱼
将被称作纳豆的大豆发酵后和鱿鱼调拌而成的料理。
- 食材: 乌贼, 纳豆
- 烹饪方法: 拌
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盐辛鱿鱼
用盐腌渍鱿鱼和其内脏、使其发酵而成的料理。
- 食材: 乌贼, 鱼介类, 奶酪
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 醃
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味增螃蟹
将螃蟹的中肠线组织连壳炙烤,也可作为寿司主料。
- 烹饪方法: 焯
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鲑鱼子萝卜泥
鲑鱼籽和萝卜泥盛装的料理。
- 食材: 鲑鱼卵
- 调味料: 萝卜泥
- 烹饪方法: 浇
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生拌海鲜
将生海鲜切碎后加入多种调味品和调味料,再放上蛋黄的料理。
- 食材: 金枪鱼, 鲣鱼, 鲑鱼, 葱, 大蒜, 芝麻, 半熟蛋, 莴苣, 番茄
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 生
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生拌三文鱼
将生三文鱼切碎,与多种调味品及调味料拌制,再放上蛋黄制成的料理。
- 食材: 鲑鱼, 蛋黄, 莴苣
- 烹饪方法: 混合
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酒蒸鲷鱼
在鲷鱼上淋酒,用蒸锅蒸制而成的日本料理。
- 食材: 鲷鱼
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 蒸
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高汤炸茄子
将炸好的茄子浸入调料,然后在其上面放萝卜泥。
- 食材: 茄子
- 烹饪方法: 炸
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炸章鱼
将章鱼裹上薄薄一层浆,然后油炸。
- 食材: 章鱼
- 烹饪方法: 炸
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带壳烤蟹黄
将蟹肉与蟹黄一起盛在甲壳上烤制的料理。
- 食材: 螃蟹, 蟹黄, 蛋黄
- 烹饪方法: 烤
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煮鲷鱼骨
将鲷鱼骨用酒、味醂等多种调味料熬煮而成的料理。
- 食材: 鲷鱼
- 调味料: 日本清酒, 味醂
含税
鱿鱼丝天妇罗
将生鱿鱼炙烤后撕成丝,再裹上面衣后油炸的料理。
- 食材: 乌贼, 小麦粉
- 烹饪方法: 炸
含税
小洋葱天妇罗
将小洋葱裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 洋葱
- 烹饪方法: 炸
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金枪鱼的龙田炸
将调好味的金枪鱼裹上芡粉,用油炸制而成的料理。
- 食材: 金枪鱼, 芡粉
- 烹饪方法: 炸
含税
白身鱼天妇罗
将白身鱼裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 小麦粉, 鲷鱼
- 调味料: 沙拉油, 蛋黃醬
- 烹饪方法: 炸
含税
蒜香马铃薯
将马铃薯用油炸制,再用大蒜入味的料理。
- 食材: 大蒜, 马铃薯
- 烹饪方法: 炸
含税
盐烤远东多线鱼
远东多线鱼用盐入味烤制而成的料理。
- 食材: 远东多线鱼
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
黄油烤鲍鱼
将鲍鱼用黄油调味烤制的料理。
- 食材: 鲍鱼
- 调味料: 黄油, 沙拉油
- 烹饪方法: 烤
含税
海鲜高汤茶泡饭
在米饭上放上鲷鱼、虾、星鳗和海胆等海鲜,再浇上高汤或日本茶的料理。
- 食材: 糯鳗, 海胆, 白饭, 鲷鱼, 虾
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 浇
含税
烤饭团
将饭团子(手捏饭)涂上酱油、黄酱等,然后在烧烤网上烤制。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 烤
含税
饭团
将米饭用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。
- 食材: 白饭, 海苔
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*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
* 金额为日元(JPY)
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