名古屋駅 古民家居酒屋 銑(ずく)

名古屋驿 古民家居酒屋 铣(ずく)

  • 信用卡
  • 铁板烧,油炸串 (肉类与蔬菜),拉面
  • 午餐 800 日元 晚餐 3,000 日元
  • 052-581-1917 (+81-52-581-1917)
  • 16:00~24:00(L.O.23:00)
  • 名站(爱知县)
    JR中央本线 名古屋站 yunimoru第4个口 步行3分钟

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推荐菜单

じゃこと油揚げと細ねぎのサラダ

沙丁雏鱼豆皮沙拉

推荐菜单

将沙丁稚鱼、豆皮和蔬菜一起装盘的料理。

  • 食材: 吻仔鱼干, 豆腐皮, 葱

含税

たこぶつ

章鱼块

推荐菜单

将煮好的章鱼切成大块,蘸盐和酱油食用的料理。

  • 食材: 章鱼
  • 烹饪方法:

含税

穴子の天ぷら

星鳗天妇罗

推荐菜单

将星鳗裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 糯鳗, 小麦粉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

海老玉

虾御好烧

推荐菜单

把虾和其它的材料放入面糊里,用铁板烤的料理。

  • 食材: 甘蓝菜, 鸡蛋, 低筋面粉, 虾
  • 调味料: 蛋黃醬, 御好烧酱
  • 烹饪方法:

含税

キムチ玉

御好烧

推荐菜单

将面浆和猪肉,蔬菜等食材混合搅拌后煎制而成的料理。

  • 食材: 小麦粉, 泡菜
  • 烹饪方法: 混合, 烤

含税

月見玉

御好烧

推荐菜单

将面浆和猪肉,蔬菜等食材混合搅拌后煎制而成的料理。

  • 食材: 小麦粉, 鸡蛋
  • 烹饪方法: 混合, 烤

含税

チーズ玉

奶酪御好烧

推荐菜单

把奶酪加入面糊中烤的御好烧。

  • 食材: 猪腹肉, 甘蓝菜, 鸡蛋, 低筋面粉, 奶酪
  • 烹饪方法:

含税

牛すじとこんにゃくのねぎ焼き

葱御好烧

推荐菜单

把多量剁碎的洋葱和材料放入面糊里,用铁板烤的料理。

  • 食材: 牛筋肉, 甘蓝菜, 葱, 鸡蛋, 小麦粉, 魔芋
  • 调味料: 蛋黃醬, 御好烧酱
  • 烹饪方法:

含税

とんぺ焼き

猪平烧

推荐菜单

用蛋液包裹猪腹肉片和卷心菜等食材烧制而成。

  • 食材: 猪肉, 鸡蛋
  • 调味料: 蛋黃醬, 御好烧酱
  • 烹饪方法:

含税

台湾もやし炒め

炒豆芽

推荐菜单

将豆芽用调味料入味,再用平底锅炒制的料理。

  • 烹饪方法:

含税

台湾焼きそば

台湾风味炒面

推荐菜单
  • 食材: 炒面
  • 烹饪方法:

含税

もつ鍋

内脏火锅

推荐菜单

在高汤里放入牛或猪内脏和蔬菜,一起用锅煮制而成的料理。

  • 食材: 牛内脏, 猪内脏, 甘蓝菜, 葱
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

玉せん

仙贝夹鸡蛋

推荐菜单

用虾或章鱼的肉泥制作的仙贝夹着煎鸡蛋,用酱汁和蛋黄酱调味的料理。

  • 食材: 鸡蛋
  • 调味料: 蛋黃醬, 御好烧酱
  • 烹饪方法: 铁板烧

含税

長イモバター

黄油山药

推荐菜单

将山药用黄油调味后烤制的料理。

  • 食材: 长山药, 酪乳
  • 烹饪方法:

含税

どて煮

土手煮

推荐菜单

将牛筋或猪内脏用红酱炖制的料理。

  • 食材: 牛筋肉, 猪内脏
  • 调味料: 红味噌
  • 烹饪方法:

含税

味噌串カツ

味噌味炸串

推荐菜单

在肉上涂满面粉、蛋液和面包粉后油炸,炸好后再浇上以鲣鱼高汤和砂糖为底的味噌酱汁的料理。

  • 调味料: 砂糖, 味噌, 高汤
  • 烹饪方法:

含税

えいひれ

炙烤鳐鱼翅

推荐菜单

轻轻的炙烤干鳐鱼鱼鳍部分的料理。

  • 食材: 鱏鳍
  • 烹饪方法:

含税

しらすの佃煮茶漬け

吻仔鱼茶泡饭

推荐菜单

在米饭上放上吻仔鱼,并浇洒高汤或日本茶而成。

  • 食材: 白饭, 吻仔鱼
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

くらげポン酢

拌海蜇

推荐菜单
  • 食材: 水母
  • 调味料: 柑橘醋
  • 烹饪方法:

含税

出汁卵

鸡蛋卷

推荐菜单

将蛋液与汤汁混合烧制而成。

  • 食材: 鸡蛋, 明太子, 奶酪, 鳗鱼
  • 烹饪方法:

含税

ビール

啤酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 啤酒
ノンアルコールビール

无酒精啤酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 无酒精啤酒

含税

ハイボール

高杯酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 高杯酒
    威士忌加苏打水的酒。
焼酎

烧酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 烧酒
泡盛

泡盛

推荐菜单
  • 饮品种类: 泡盛
    以大米为主要原料,用冲绳特色酿造法制成的酒。

含税

日本酒

日本酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 日本清酒
酎ハイ

烧酒高杯酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 烧酒高杯、威士忌酸酒
梅酒

梅酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 梅酒
    将梅子用日本烈酒浸泡制成的酒。
カクテル

鸡尾酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 其他、酒精类

含税

果実酒

果实酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 果实酒

含税

ワイン

葡萄酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 葡萄酒
ソフトドリンク

软性饮料

推荐菜单
  • 饮品种类: 软性饮料

5,400日元套餐 (8道菜)

贅沢コース
推荐菜单
不限量畅饮
  • 提供时间:
    07/Aug/2019 ~
  • 可以点餐的时间段:
    17:30 - 22:00
  • 时间限制: 105 分钟

含税
含服务费
含餐桌费

4,860日元套餐

きのこと自然薯のとろとろ鍋コース
推荐菜单
不限量畅饮
  • 提供时间:
    07/Aug/2019 ~
  • 可以点餐的时间段:
    17:30 - 22:00
  • 时间限制: 105 分钟

含税
含服务费
含餐桌费

とん平焼き

猪平烧

推荐菜单

用蛋液包裹猪腹肉片和卷心菜等食材烧制而成。

  • 食材: 猪肉, 鸡蛋
  • 调味料: 蛋黃醬, 御好烧酱
  • 烹饪方法:

含税

手羽先の唐揚げ (4本)

炸鸡翅膀

推荐菜单

将鸡翅膀(鸡翅端部)裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡翅尖
  • 烹饪方法:

含税

出汁卵 プレーン

鸡蛋卷

推荐菜单

将蛋液与汤汁混合烧制而成。

  • 食材: 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

どて煮

土手煮

推荐菜单

将牛筋或猪内脏用红酱炖制的料理。

  • 食材: 牛筋肉, 猪内脏
  • 调味料: 红味噌
  • 烹饪方法:

含税

篠島のタコブツ

章鱼(生鱼片)

推荐菜单

含税

しらすの佃煮茶漬け

茶泡饭

推荐菜单

用日本茶冲泡的米饭,并撒上紫菜等配料。

  • 食材: 白饭, 吻仔鱼
  • 烹饪方法:

含税

赤車海老の唐揚げ

炸虾

推荐菜单

将虾段裹薄衣后油炸而成。

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

銑特製もつ鍋

内脏火锅

推荐菜单

含税

豚串カツ (4本)

炸串、炸肉排串

推荐菜单

指将数种材料串在一起,裹上面衣后进行炸制的料理。

  • 烹饪方法:

含税

鮮馬刺し ロース刺し

马肉刺身

推荐菜单
  • 食材: 马肉, 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

博多直送!鯖みりん焼

盐烤青花鱼

推荐菜单

青花鱼用盐入味烤制而成的料理。

  • 食材: 鲭鱼
  • 调味料: 食盐, 味醂
  • 烹饪方法:

含税

鉄・ギョウザ

饺子

推荐菜单

用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材后煎制而成的料理。

  • 食材: 猪肉馅, 大蒜, 饺子皮
  • 烹饪方法: 焯, 蒸, 烤

含税

ソース焼きそば

酱汁炒面

推荐菜单

肉,海鲜类和蔬菜炒制后,将面混合再用酱汁调味的料理。

  • 食材: 猪肉, 甘蓝菜, 胡萝卜, 炒面
  • 烹饪方法:

含税

豚玉

猪肉御好烧

推荐菜单

加入猪肉片来烤的文字烧。

  • 食材: 猪腹肉, 甘蓝菜, 鸡蛋, 低筋面粉
  • 调味料: 蛋黃醬, 御好烧酱
  • 烹饪方法:

含税

広島焼き

广岛烧

推荐菜单

把很多青菜和材料放进少量的面糊里,用铁板烤的料理。

  • 食材: 猪腹肉, 甘蓝菜, 青葱, 鸡蛋, 炒面, 天妇罗渣, 低筋面粉
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

16:00~24:00(L.O.23:00)

休息日

不休息

平均预算

午餐: 800 日元
晚餐: 3,000 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

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