いけす漁場

いけす渔场

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包房
  • 禁烟
  • 中文菜单
  • 海鲜料理,寿司,酒馆
  • 午餐 1,200 日元 晚餐 6,000 日元
  • 052-932-2229 (+81-52-932-2229)
  • 午餐:11:30~14:00(L.O.13:45), 17:00~22:30(L.O.21:45)
  • 新荣/CBC(爱知县)
    地下铁东山线 新荣站 1号出口 步行2分钟

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いかの活造り

鱿鱼生鱼片

  • 食材: 乌贼
  • 烹饪方法:

含税

伊勢海老造り

活伊势龙虾生鱼片

把活的伊势龙虾的虾肉切成1cm见方的丁,和虾头虾尾一起装盘。

含税

さざえ造り

角蝾螺(生鱼片)

把鲜角蝾螺切成薄片,蘸酱油等食用。

含税

あわび造り

鲍鱼(生鱼片)

把鲜鲍鱼切成薄片,蘸酱油等食用。

含税

平目活造り(骨唐揚・味噌汁付)

活比目鱼生鱼片

将活比目鱼现杀后做成生鱼片,再盛装在容器里的料理。

  • 食材: 比目鱼
  • 烹饪方法:

含税

真鯛造り(骨味噌汁付)

真鲷

  • 食材: 红鲷鱼
  • 烹饪方法:

含税

酢ガキ(冬期)又は岩ガキ(夏期)

生牡蛎

  • 食材: 牡蛎
  • 烹饪方法:

含税

刺身盛り合わせ9種 梅

9种生鱼片拼盘

9种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

刺身盛り合わせ【竹】3~4人前

10种生鱼片拼盘

10种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

じゃこサラダ

吻仔鱼沙拉

  • 食材: 吻仔鱼干, 蔬菜加工品
  • 烹饪方法: 混合

含税

野菜サラダ

蔬菜沙拉

  • 食材: 番茄, 莴苣
  • 烹饪方法: 混合

含税

めばる塩焼き・煮付け

石斑鱼(盐烤或者炖煮)

可选择将石斑鱼用盐调味烤制而成的料理,或者用酱油和味啉等调味料炖煮而成的料理。

  • 食材: 石斑鱼
  • 调味料: 食盐, 酱油, 味醂
  • 烹饪方法: 炖, 烤

含税

活さざえつぼ焼

烤带壳角蝾螺

将带壳的角蝾螺烤制的料理。

  • 食材: 角蝾螺
  • 调味料: 日本清酒
  • 烹饪方法: 网烤

含税

特上 うなぎ蒲焼又は白焼

烤鳗鱼(酱烤或者盐烤)

可以选择将切开的鳗鱼穿成串,经无调味烤制后清蒸,加上以甜辣酱油为底料的酱汁烤制而成的料理,后者不添加酱汁烤制而成的料理。

  • 食材: 鳗鱼
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法: 蒸, 烤

含税

きんき塩焼き・煮付け

吉次鱼(盐烤或者炖煮)

可以选择将吉次鱼用盐调味烤制而成的料理,或者用酱油和味醂等调味料炖煮而成的料理。

  • 食材: 吉次鱼
  • 调味料: 食盐, 酱油, 味醂
  • 烹饪方法: 炖, 烤

含税

あわびバター焼き又はステーキ

黄油烤鲍鱼或煎鲍鱼

可以选择将鲍鱼肉用黄油调味后烤制而成的料理或者切成厚片后煎烤而成的料理。

  • 食材: 鲍鱼
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法: 切, 烤

含税

特 がんば煮

乱炖

将多种蔬菜和调味料一起炖煮而成的料理。

  • 食材: 蔬菜加工品
  • 烹饪方法:

含税

とんてき

猪排

用厚切的猪肉煎制而成。

  • 食材: 猪肉
  • 烹饪方法:

含税

ホタテアスパラバター

黄油嫩煎扇贝芦笋

在扇贝和芦笋上撒满面包粉和香草煎烤的料理。

  • 食材: 扇贝, 芦笋, 面包屑
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

あさり酒蒸し

酒蒸蛤子

蛤子用调味料入味,和酒一起蒸制的料理。

  • 食材: 蛤子
  • 调味料: 日本清酒
  • 烹饪方法:

含税

茶碗蒸し

蒸蛋羹

指将搅拌后的蛋、材料,高汤放入茶碗,利用蒸煮器具蒸煮的料理。

  • 食材: 鸡小胸肉, 鸭儿芹, 香菇, 鸡蛋, 银杏
  • 烹饪方法:

含税

大えびフライ

炸虾

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

かき揚げ

炸什锦

将切碎的海鲜或蔬菜等一起裹上浆,然后油炸。

  • 食材: 洋葱, 胡萝卜
  • 烹饪方法:

含税

天婦羅盛り合わせ

天妇罗拼盘

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。

  • 食材: 小麦粉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

自家製カニコロッケ

奶油蟹肉可乐饼

在蟹肉中拌入奶油酱,裹上面包粉后用油炸制的料理。

  • 食材: 面包屑, 螃蟹
  • 调味料: 白酱
  • 烹饪方法:

含税

ズワイガニサラダ巻寿司

雪蟹沙拉寿司卷

在海苔上放上醋饭和雪蟹沙拉一起卷制而成的料理。

  • 食材: 雪蟹, 白饭, 海苔
  • 调味料:

含税

漁場のサバ寿司

青花鱼寿司

醋米饭上放青花鱼,压成固定形状,切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 鲭鱼, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

漁場名物 漁場太巻き

粗卷寿司

海苔上放醋米饭和数种食材一起卷制后切成圆形的寿司料理。

  • 食材: 糯鳗, 黄瓜, 菠菜, 香菇, 海苔, 醋饭, 虾
  • 调味料: 樱花肉松
  • 烹饪方法: 切, 卷

含税

豆腐みそ汁

味噌汤

将蔬菜和海鲜类,豆腐等的食材用高汤炖煮,再用味噌入味的汤汁料理。

  • 食材: 豆腐
  • 调味料: 味噌, 高汤
  • 烹饪方法:

含税

あさり味噌汁

蛤仔味增汤

将蛤仔等食材用高汤炖煮,再用味噌调味制成的汤品料理。

  • 食材: 蛤子
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

午餐:11:30~14:00(L.O.13:45), 17:00~22:30(L.O.21:45)

休息日

每周周三 年末年初(2022年12月31日~2023年1月4日) ※12月不休息, 正常营业

平均预算

午餐: 1,200 日元
晚餐: 6,000 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有中国简体字菜单
  • 有中国繁体字菜单
  • 有韩国语菜单
  • 有任饮菜单

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