広島流お好み焼 鉄板料理 がんす.

广岛流お好み烧 铁板料理 がんす.

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包房
  • 禁烟
  • 铁板烧,居酒屋,喜好烧 / 面食其他
  • 晚餐 3,500 日元
  • 052-961-8548 (+81-52-961-8548)
  • 晚餐:17:30~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:30)
  • 荣周边(爱知县)
    地下铁 久屋大通站 3A出口 步行2分钟

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

カープ焼

广岛风味御好烧

不混合面糊和肉、蔬菜的食材,重叠起来烤的御好烧。

  • 食材: 猪腹肉, 甘蓝菜, 鸡蛋, 柴鱼片, 青海苔, 低筋面粉, 面, 紫苏, 九条葱
  • 调味料: 御好酱, 炒面酱
  • 烹饪方法:

不含税

タルタルカープ焼

广岛风味御好烧

不混合面糊和肉、蔬菜的食材,重叠起来烤的御好烧。

  • 食材: 猪腹肉, 甘蓝菜, 鸡蛋, 柴鱼片, 青海苔, 低筋面粉, 面, 紫苏
  • 调味料: 御好酱, 炒面酱, 塔塔酱
  • 烹饪方法:

不含税

ホワイトカープ焼き

广岛风味御好烧

不混合面糊和肉、蔬菜的食材,重叠起来烤的御好烧。

  • 食材: 猪腹肉, 甘蓝菜, 葱, 鸡蛋, 柴鱼片, 青海苔, 低筋面粉, 面, 奶酪
  • 调味料: 御好酱, 炒面酱, 白酱
  • 烹饪方法:

不含税

明太カープ焼き

广岛风味御好烧

不混合面糊和肉、蔬菜的食材,重叠起来烤的御好烧。

  • 食材: 猪腹肉, 甘蓝菜, 葱, 鸡蛋, 柴鱼片, 青海苔, 低筋面粉, 面, 紫苏, 明太子, 奶酪
  • 烹饪方法:

不含税

ホルモンカープ焼き

广岛风味御好烧

不混合面糊和肉、蔬菜的食材,重叠起来烤的御好烧。

  • 食材: 猪腹肉, 甘蓝菜, 鸡蛋, 柴鱼片, 青海苔, 炒面, 低筋面粉, 九条葱, 牛小肠
  • 调味料: 御好酱, 炒面酱
  • 烹饪方法:

不含税

大人のカープ焼き

广岛风味御好烧

不混合面糊和肉、蔬菜的食材,重叠起来烤的御好烧。

  • 食材: 猪腹肉, 甘蓝菜, 鸡蛋, 柴鱼片, 低筋面粉, 面, 牡蛎, 紫苏, 九条葱, 萝卜泥, 海苔
  • 调味料: 御好酱, 炒面酱
  • 烹饪方法:

不含税

海鮮カープ焼き

广岛风味御好烧

不混合面糊和肉、蔬菜的食材,重叠起来烤的御好烧。

  • 食材: 猪腹肉, 甘蓝菜, 鸡蛋, 柴鱼片, 青海苔, 低筋面粉, 面, 海鲜, 九条葱
  • 调味料: 御好酱, 炒面酱
  • 烹饪方法:

不含税

肉玉

广岛风味御好烧

不混合面糊和肉、蔬菜的食材,重叠起来烤的御好烧。

  • 食材: 猪腹肉, 甘蓝菜, 葱, 鸡蛋, 柴鱼片, 青海苔, 低筋面粉
  • 调味料: 御好酱, 炒面酱
  • 烹饪方法:

不含税

肉玉おろし

广岛风味御好烧

不混合面糊和肉、蔬菜的食材,重叠起来烤的御好烧。

  • 食材: 猪腹肉, 甘蓝菜, 葱, 鸡蛋, 柴鱼片, 青海苔, 低筋面粉, 紫苏, 萝卜泥
  • 调味料: 御好酱, 炒面酱
  • 烹饪方法:

不含税

海鮮ミックス

广岛风味御好烧

不混合面糊和肉、蔬菜的食材,重叠起来烤的御好烧。

  • 食材: 猪腹肉, 甘蓝菜, 葱, 鸡蛋, 柴鱼片, 明太子, 青海苔, 低筋面粉, 面, 海鲜
  • 调味料: 御好酱, 炒面酱
  • 烹饪方法:

不含税

もち明太チーズ

广岛风味御好烧

不混合面糊和肉、蔬菜的食材,重叠起来烤的御好烧。

  • 食材: 猪腹肉, 甘蓝菜, 葱, 鸡蛋, 柴鱼片, 青海苔, 低筋面粉, 炒面, 年糕, 明太子, 奶酪
  • 调味料: 御好酱, 炒面酱
  • 烹饪方法:

不含税

肉玉麺ダブル

广岛风味御好烧

不混合面糊和肉、蔬菜的食材,重叠起来烤的御好烧。

  • 食材: 猪腹肉, 甘蓝菜, 葱, 鸡蛋, 柴鱼片, 青海苔, 低筋面粉, 面
  • 调味料: 御好酱, 炒面酱
  • 烹饪方法:

不含税

鉄板出汁巻玉子

鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成。

  • 食材: 鸡蛋
  • 烹饪方法:

不含税

コーンバター

黄油玉米

将用黄油炒熟的玉米粒用盐和酱油调味而制成的料理。

  • 食材: 玉米
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

不含税

ニラもやし炒め(塩味 又は ピリ辛味)

豆芽炒韭菜

将韭菜和豆芽用调味料调味后,用平底锅炒制而成的料理。

  • 食材: 韭菜, 豆芽
  • 烹饪方法:

不含税

キャベツのアンチョビ炒め

凤尾鱼卷心菜铁板烧

  • 食材: 甘蓝菜, 鳀鱼
  • 烹饪方法:

不含税

鉄板仕上げのHOTなポテトサラダ

土豆沙拉

  • 食材: 胡萝卜, 马铃薯
  • 烹饪方法: 混合

不含税

山芋バター醤油焼き

煎山药

将磨碎或捣碎的山药与鸡蛋搅拌后煎制而成的料理。

  • 食材: 山药
  • 烹饪方法:

不含税

お姉ちゃんの気まぐれ野菜炒め

炒蔬菜

将蔬菜用少量的油煎制而成。

  • 烹饪方法:

不含税

グリーンアスパラの鉄板焼き 目玉焼き添え

芦笋铁板烧

  • 食材: 芦笋, 鸡蛋
  • 烹饪方法: 铁板烧

不含税

キノコベーコン鉄板焼き

蘑菇类料理

将蘑菇用盐,酱油等调味后,用少量油翻炒的料理。

  • 食材: 培根
  • 烹饪方法:

不含税

カニカマの鉄板焼き

鱼糕 蟹肉味

  • 食材: 鱼糕
  • 烹饪方法:

不含税

がんす鉄板焼き

铁板烧

指将肉,鱼贝类,蔬菜等食材在铁板上烧烤的料理。

  • 烹饪方法:

不含税

あさりの酒蒸し バター風味

酒蒸蛤子

蛤子用调味料入味,和酒一起蒸制的料理。

  • 食材: 蛤子
  • 调味料: 日本清酒, 黄油
  • 烹饪方法:

不含税

するめいかの肝醤油焼き

炒乌贼肝

  • 食材: 乌贼
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

不含税

本鮪のテールステーキ

金枪鱼尾排

将金枪鱼尾部肉用调味料调味烤制而成的料理。

  • 食材: 金枪鱼
  • 烹饪方法:

不含税

海老とアボカドのレモンマヨネーズ

虾和牛油果的沙拉

  • 食材: 牛油果, 虾
  • 调味料: 蛋黃醬, 柠檬
  • 烹饪方法: 混合

不含税

ネギと豚肉巻き焼き

肉卷串烧

将卷起来的肉穿成串,直接用火烤制而成的料理。

  • 食材: 肉加工品, 葱
  • 烹饪方法: 直火烤

不含税

油揚げギョウザ(5ヶ)

炸饺子

用小麦粉等制作的面皮将肉末或虾,蔬菜等食材包裹后用油炸制而成的料理。

  • 食材: 肉馅, 饺子皮, 虾
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

不含税

せせりの柚子胡椒焼き

鸡脖铁板烧

将鸡脖子用铁板烧烤的料理。

  • 食材: 鸡颈肉
  • 调味料: 香橙胡椒
  • 烹饪方法: 铁板烧

不含税

砂肝とキノコのガーリックバター焼き

黄油烤鸡胗

在平底锅等锅具中加入黄油煎烤鸡胗的料理。

  • 食材: 鸡胗, 蘑菇类
  • 调味料: 蒜蓉黄油
  • 烹饪方法:

不含税

小松菜の豚バラ巻き

猪五花肉卷

用五花肉卷起葱等蔬菜,然后在平底锅中煎熟。

  • 食材: 猪腹肉, 小油菜
  • 烹饪方法:

不含税

アボカドと豚肉のチーズ巻き

奶酪烤牛油果

  • 食材: 牛油果, 奶酪, 猪肉
  • 烹饪方法:

不含税

牛すじネギ焼き

牛筋铁板烧

  • 食材: 牛筋肉, 葱
  • 烹饪方法: 铁板烧

不含税

牛ホルモンの鉄板焼き

炒牛内脏

将被称作牛内脏的内脏部分翻炒的料理。

  • 食材:
  • 烹饪方法:

不含税

自家製熟成牛のハンバーグ

和牛汉堡排

使用和牛肉馅做成的汉堡排。

  • 食材: 和牛, 牛肉馅
  • 烹饪方法:

不含税

牛サイコロステーキ

和牛骰子牛排

将切成骰子形状的和牛肉煎制而成的料理。

  • 食材: 和牛
  • 烹饪方法:

不含税

カリカリチーズ焼き

奶酪烤

指将不会融化的奶酪放在平底锅中不放油干烤的料理。

  • 食材: 奶酪
  • 烹饪方法:

不含税

焼きおにぎり(1ヶ)

烤饭团

将饭团子(手捏饭)涂上酱油、黄酱等,然后在烧烤网上烤制。

  • 食材: 白饭
  • 烹饪方法:

不含税

串カツ(1本)

炸串、炸肉排串

指将数种材料串在一起,裹上面衣后进行炸制的料理。

  • 烹饪方法:

不含税

フライドポテト(のり塩味)

炸薯条

  • 食材: 马铃薯
  • 烹饪方法:

不含税

ちくわの磯辺揚げ

竹轮矶边炸

将竹轮裹上加入青海苔的面衣用油炸制的料理。

  • 食材: 竹轮, 青海苔
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

不含税

さきイカの天ぷら

鱿鱼丝天妇罗

将生鱿鱼炙烤后撕成丝,再裹上面衣后油炸的料理。

  • 食材: 乌贼, 小麦粉
  • 烹饪方法:

不含税

そら豆とタコの熱々がんも

炸豆丸

揉碎的豆腐里加入蔬菜丝或鸡肉丝等混合均匀后油炸。

  • 食材: 炸豆腐丸子, 蚕豆, 章鱼
  • 烹饪方法:

不含税

大海老フライ(2本)

炸虾

  • 食材:
  • 烹饪方法:

不含税

カニクリームコロッケ(2ヶ)

奶油蟹肉可乐饼

在蟹肉中拌入奶油酱,裹上面包粉后用油炸制的料理。

  • 食材: 面包屑, 螃蟹
  • 调味料: 白酱
  • 烹饪方法:

不含税

大手羽先の唐揚げ(4本)

炸鸡翅膀

将鸡翅膀(鸡翅端部)裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡翅尖
  • 烹饪方法:

不含税

鶏ささみのタタキ

炙烤鸡肉

炙烤鸡肉的表面,蘸着酱油或者调味料等食用的料理。

  • 食材: 鸡小胸肉
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

不含税

広島菜漬け

腌广岛菜

将被称作广岛菜的叶菜在调味液体中腌渍的渍物料理。

  • 烹饪方法:

不含税

ソフトイカ天

鱿鱼天妇罗

将鱿鱼裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 乌贼, 小麦粉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

不含税

島らっきょの梅味噌

岛薤

有类似于葱一样辣味的冲绳蔬菜的一种,可以腌制或油炸。

  • 食材: 岛薤, 梅肉
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法:

不含税

チャンジャのクリームチーズ和え

腌鳕鱼内脏

将盐腌的鳕鱼内脏与芝麻油和辣椒等调味料调拌而成的料理。

  • 食材: 鳕鱼, 大蒜, 奶油奶酪
  • 调味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹饪方法: 发酵

不含税

豚バラの冷しゃぶ(ゴマ・梅)

冷制猪肉涮涮锅

将涮过的猪肉冷却后,蘸着酱汁食用的料理。

  • 食材: 猪腹肉
  • 烹饪方法:

不含税

モッツアレラチーズの醤油漬け

酱油腌奶酪

将奶酪放在酱油中腌渍而成的料理。

  • 食材: 马苏里拉奶酪
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

不含税

ミミガーのもやしのネギポン酢和え

猪耳朵

猪的耳朵。用盐胡椒来炒、或者和花生一起拌。

  • 食材: 猪肉, 豆芽, 葱
  • 调味料: 柑橘醋
  • 烹饪方法:

不含税

広島産 子持ちこんにゃくのお刺身

魔芋刺身

将魔芋切成薄片后,蘸酱油等享用的料理。

  • 食材: 魔芋
  • 调味料: 酱油

不含税

カニカマと山芋のわさびマヨ和え

芥末蛋黄酱拌菜

指将食材与芥末和蛋黄酱搅拌后食用的料理。

  • 食材: 山葵, 山药, 鱼糕
  • 调味料: 蛋黃醬
  • 烹饪方法:

不含税

自家製くんせい明太子

熏制

将鱼和肉利用木材在高温加热时产生的烟来熏制而成的料理。

  • 食材: 明太子
  • 烹饪方法:

不含税

するめいかのさっぱりネギ和え

其他 醋拌凉菜、拌菜、烫拌蔬菜

  • 食材: 太平洋褶柔鱼, 葱

不含税

天然赤身馬刺し

马肉刺身

  • 食材: 马肉, 大蒜
  • 烹饪方法:

不含税

塩ゆで茶豆

煮褐毛豆

豆荚中的薄皮是褐色的褐毛豆,是盐水煮等料理的主打菜。

  • 食材: 毛豆
  • 烹饪方法:

不含税

もずく酢

酸拌海菜

指将海菜(分叉的丝状海藻)用醋进行搅拌后食用的料理。

  • 烹饪方法: 混合

不含税

ネギ塩やっこ

小青葱冷豆腐

在冰镇过的豆腐上放小青葱和酱油食用的料理。

  • 食材: 青葱, 豆腐
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法: 冷却

不含税

トマトスライス

番茄切片

将新鲜的番茄切成薄片的料理。

  • 食材: 番茄

不含税

昆布キャベツ

盐昆布卷心菜

  • 食材: 甘蓝菜, 盐海带

不含税

昆布キュウリ

盐海带拌黄瓜

  • 食材: 黄瓜, 盐海带

不含税

じゃこおろし

沙丁雏鱼萝卜你

沙丁雏鱼与萝卜泥一起装盘的料理。

  • 食材: 萝卜, 吻仔鱼干
  • 烹饪方法:

不含税

秘密のキャベツサラダ

卷心菜沙拉

  • 食材: 甘蓝菜
  • 烹饪方法: 混合

不含税

ロメインレタスの鉄板シーザーサラダ

长叶生菜凯撒沙拉

  • 食材: 长叶生菜
  • 调味料: 凯撒沙拉酱
  • 烹饪方法: 混合

不含税

鉄板仕上げのHOTなポテトサラダ

土豆沙拉

  • 食材: 胡萝卜, 马铃薯
  • 烹饪方法: 混合

不含税

季節のシャーベット

时令雪酪

以时令水果的果汁为主要原料,添加糖和香料等冷冻而成的料理。

  • 调味料: 砂糖
  • 烹饪方法: 冷冻

不含税

バニラアイスクリーム

香草冰淇淋

  • 食材: 鸡蛋, 牛奶
  • 调味料: 香草香料
  • 烹饪方法: 冷冻

不含税

自家製プリンのアイスクリーム(カタラーナ)

加泰罗尼亚焦糖奶冻

将加入果皮等的卡仕达酱放入容器后冷却,撒上糖后将表面炙烤的洋果子。

  • 食材: 蛋黄, 鲜奶油
  • 调味料: 卡仕达酱, 香草豆
  • 烹饪方法: 凝固, 冷却

不含税

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

晚餐:17:30~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:30)

休息日

每周周日 节假日

平均预算

晚餐: 3,500 日元

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