日本酒バル ボンクラ

日本酒バル ボンクラ

  • 信用卡
  • 吸烟
  • 居酒屋,西班牙酒吧 / 意大利酒吧
  • 晚餐 2,800 日元
  • 052-323-8880 (+81-52-323-8880)
  • 周一~周日/节假日前一天/节假日 晚餐:15:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30)
  • 金山/东别院(爱知县)
    JR 金山站 步行1分钟

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刺身盛り合わせ

生鱼片拼盘

多种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

鯛の刺身

鲷鱼(生鱼片)

把鲜鲷鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。

  • 食材: 鲷鱼
  • 烹饪方法: 生, 切

含税

炙り〆鯖

炙烤腌青花鱼

高温加热腌青花鱼表层的料理。

  • 食材: 生鲭
  • 烹饪方法:

含税

鯵の刺身

竹荚鱼(生鱼片)

把鲜竹荚鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。

  • 食材: 竹荚鱼
  • 烹饪方法:

含税

鮪の中落ち

金枪鱼(生鱼片)

把鲜金枪鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。

  • 食材: 金枪鱼
  • 烹饪方法: 生, 切

含税

水茄子の刺身

水茄子刺身

将水茄子切成薄片,蘸酱油和酱汁食用的料理。

  • 食材: 茄子
  • 烹饪方法:

含税

もずく酢

酸拌海菜

指将海菜(分叉的丝状海藻)用醋进行搅拌后食用的料理。

  • 食材: 醋苔
  • 烹饪方法: 混合

含税

自家製らっきょう

辣薤

葱科植物的球根,可以用盐或者甜醋或者酱油来腌制食用。

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

子持ちししゃも

多仔多春鱼

烤多籽多春鱼的料理。

  • 食材: 柳叶鱼
  • 烹饪方法:

含税

骨付きソーセージ

带骨香肠

  • 食材: 香肠
  • 烹饪方法:

含税

手羽中の唐揚げ

炸辣味鸡翅中

将鸡翅(鸡翅的端部)用辣味的调味料调味后,用油炸制而成的料理。

  • 食材: 鸡肉
  • 烹饪方法:

含税

イワシ明太

沙丁鱼明太子

在沙丁鱼中加入明太子烤制的料理。

  • 食材: 沙丁鱼, 明太子

含税

縞ホッケ焼

烤北方远东多线鱼

  • 食材: 远东多线鱼
  • 烹饪方法:

含税

北海ダコ

熏制章鱼

用以高温加热木材时散发出的烟来熏制章鱼,以增添其风味的料理。

  • 食材: 章鱼
  • 烹饪方法:

含税

ホタテ

熏制扇贝

将扇贝用木材在高温加热时产生的烟熏制入味而成的料理。

  • 食材: 扇贝
  • 烹饪方法:

含税

手羽

熏制

将鱼和肉利用木材在高温加热时产生的烟来熏制而成的料理。

  • 食材: 鸡翅根, 鸡翅尖
  • 烹饪方法:

含税

菜めしおにぎり

饭团

将米饭用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。

  • 食材: 白饭, 萝卜叶

含税

明太子茶漬け

明太子茶泡饭

在米饭上放上明太子,并浇洒高汤或日本茶而成。

  • 食材: 白饭, 明太子
  • 调味料: 高汤

含税

ミニ海鮮丼

海鲜盖饭

在米饭上盖上海鲜刺身的料理。

  • 食材: 白饭
  • 烹饪方法:

含税

串揚げおまかせ

炸串拼盘

指将各种肉类、鱼类及蔬菜等串在一起,裹上面衣后进行炸制的料理。

  • 烹饪方法:

含税

串カツ

炸串、炸肉排串

指将数种材料串在一起,裹上面衣后进行炸制的料理。

  • 烹饪方法:

含税

インゲン

蔬菜炸串

将蔬菜穿成串,裹上面衣后油炸而成的料理。

  • 食材: 菜豆
  • 烹饪方法:

含税

じゃがいも

土豆炸串

将土豆穿到签子上,再沾上面糊油炸的料理。

  • 食材: 马铃薯
  • 烹饪方法:

含税

レンコン

炸莲藕串

将莲藕穿成串后,裹上面衣油炸而成的料理。

  • 食材: 莲藕, 面包屑
  • 烹饪方法:

含税

豚ねぎま

香葱五花猪肉烤串

将一口大小的猪五花肉和葱穿成串直接火烤的料理。

  • 食材: 猪肉, 大葱
  • 烹饪方法: 串烤

含税

三河鶏

炸鸡肉串

将鸡肉穿成串后,裹上面衣油炸而成的料理。

  • 食材: 土鸡
  • 烹饪方法:

含税

白身大葉

海鲜炸串

将海鲜穿成串,裹上面衣后油炸而成的料理。

  • 食材: 白肉鱼, 紫苏
  • 烹饪方法:

含税

なす肉詰め

茄子炸串

将茄子穿成串后,裹上面衣用油炸制而成的料理。

  • 食材: 茄子, 肉馅
  • 烹饪方法:

含税

うずら玉子

炸鹌鹑蛋串

将鹌鹑蛋穿成串后,裹上面衣油炸而成的料理。

  • 食材: 鹌鹑蛋
  • 烹饪方法:

含税

いか

炸鱿鱼串

将鱿鱼穿成串后,裹上面衣油炸而成的料理。

  • 食材: 乌贼
  • 烹饪方法:

含税

えび

炸虾串

将虾穿成串后,裹上面衣油炸而成的料理。

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

カマンベール

炸奶酪串

将奶酪穿成串后,裹上面衣油炸而成的料理。

  • 食材: 面包屑, 卡芒贝尔奶酪
  • 烹饪方法:

含税

燻製盛り合わせ

5种熏制拼盘

使用高温加热木材时冒出的烟,熏制5种食材并一起盛装拼盘的料理。

  • 烹饪方法:

含税

いぶりがっこ

秋田渍物

用米糠腌制而成的熏挂在囲炉上的萝卜咸菜料理。

  • 食材: 萝卜
  • 烹饪方法:

含税

豚ハツ

稻草熏猪肉

将猪肉用稻草高温加热时产生的烟熏制而成的风味料理。

  • 食材: 猪肉
  • 烹饪方法:

含税

紅茶鴨

熏鸭肉

将鸭肉用高温加热木材时冒出的烟熏制而成的料理。

  • 食材: 鸭肉
  • 烹饪方法:

含税

チーズ

烟熏奶酪

  • 食材: 烟熏奶酪
  • 烹饪方法:

含税

手羽先

熏制

将鱼和肉利用木材在高温加热时产生的烟来熏制而成的料理。

  • 食材: 鸡翅尖
  • 烹饪方法:

含税

豚レバー

熏烤肝

  • 食材: 猪肝
  • 烹饪方法:

含税

ベーコン

烟熏培根

  • 食材: 培根
  • 烹饪方法:

含税

パテ・ド・ジャパニーズ

肉酱

  • 食材: 鸡肉泥, 猪肉泥
  • 调味料: 酒糟
  • 烹饪方法: 肉泥/鱼泥

含税

ボンクラ シャンピニオン

蘑菇类料理

  • 食材: 蘑菇, 培根, 大蒜
  • 调味料: 橄榄油

含税

しょっつるアヒージョ

西班牙蒜香炖菜

将海鲜,蔬菜用大蒜和橄榄油炖煮的西班牙料理。

  • 调味料: 黄油, 橄榄油, 辣椒, 鱼露
  • 烹饪方法:

含税

追加バケット

法式长棍面包

含税

山ウニとうふ

山海胆豆腐

将豆腐泡在味噌腌渍的料理。像海胆一样口感的味道。

  • 食材: 豆腐
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法:

含税

明太子

将鳕鱼的卵巢用调味料腌制而成的料理。

  • 食材: 明太子

含税

漬けもり

腌菜拼盘

组合数种腌菜做成的拼盘。

  • 食材: 蔬菜
  • 烹饪方法:

含税

カラスミ

乌鱼子

腌过的鲱(鱼)等的卵巢的烘干食品。

  • 食材: 乌鱼子
  • 烹饪方法:

含税

チーズの盛り合わせ

奶酪拼盘

组合数种奶酪做成的拼盘。

  • 食材: 奶酪

含税

キャベツ

卷心菜沙拉

  • 食材: 甘蓝菜
  • 调味料: 盐酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

自家製タラモサラダ

鱼卵土豆沙拉

将马铃薯泥与鳕鱼卵混合后用盐和橄榄油入味的料理。

  • 食材: 马铃薯, 鳕鱼子
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法: 混合

含税

ツナサラダみたいなサバサラダ

海鲜沙拉

  • 食材: 鲭鱼
  • 烹饪方法: 混合

含税

燻製ベーコンシーザーサラダ

培根凯撒沙拉

在蔬菜上放上厚切培根和面包丁,再淋上凯撒沙拉酱的料理。

  • 食材: 莴苣, 培根
  • 调味料: 凯撒沙拉酱
  • 烹饪方法:

含税

気まぐれオーブンサンド

其他 三明治

含税

BKBのカレーうどん

咖喱乌冬面

热乌冬面上盖浇咖喱的料理。

  • 食材: 乌冬面
  • 调味料: 咖喱粉
  • 烹饪方法:

含税

バニラアイス

香草冰淇淋

  • 食材: 鸡蛋, 牛奶
  • 调味料: 香草香料
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一~周日/节假日前一天/节假日 晚餐:15:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30)

休息日

年内不休

平均预算

晚餐: 2,800 日元

提供服务

  • 有任食菜单
  • 有任饮菜单

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