地酒と創作和食 酒肴人~しゅこうびと~ 名古屋栄店

地酒と创作和食 酒肴人~しゅこうびと~ 名古屋荣店

  • 信用卡
  • 包房
  • 居酒屋
  • 晚餐 3,500 日元
  • 052-746-9454 (+81-52-746-9454)
  • 周一~周四/周日/节假日 16:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:30) 周五/周六/节假日前一天 16:00~下个1:00(L.O.24:00, 酒水L.O.24:30)
  • 荣周边(爱知县)
    地下铁东山线 荣站 步行5分钟

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套餐的详细内容

晚餐

6,998日元套餐 (9道菜)

2時間飲み放題付 シャトーブリアンコース
不限量畅饮
  • 提供时间:
    全年
  • 可以点餐的时间段:
    17:00 - 23:30
  • 时间限制: 120 分钟

含税

注意事项

菜单介绍

【前 菜】塩茹で枝豆
毛豆
菜单介紹 将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
食材 毛豆
调味料 食盐
烹饪方法
【前 菜】クリームチーズの酒盗掛け
奶油奶酪配酒盗
菜单介紹 在奶油奶酪加上鱼内脏用调味料腌制发酵而成的料理。
食材 奶油奶酪, 鲣鱼塩辛
烹饪方法
【前 菜】合鴨の燻製
熏鸭肉
菜单介紹 将鸭肉用高温加热木材时冒出的烟熏制而成的料理。
食材 鸭肉
烹饪方法
【サラダ】豚ローストと野菜のとらのすけサラダ
里脊火腿沙拉
食材 火腿
烹饪方法 混合
【向附け】霜降り桜肉のユッケ仕立て
生拌马肉
菜单介紹 将生马肉切碎后加入多种调味品和调味料,再放上蛋黄的料理。
食材 马肉, 葱, 蛋黄, 松子
调味料 韩国红辣椒酱
烹饪方法 混合
【逸 品】京生麩の彩り田楽
鲜面筋串
菜单介紹 将新鲜面筋直接放到火上烤,涂抹上味噌酱料食用的料理。
食材 生面筋
调味料 味噌
烹饪方法
【肉料理】極上 シャトーブリアンステーキ
夏多布里昂牛排
菜单介紹 将被称为夏多布里昂部位的肉厚切烤制而成的料理。
食材 夏多布里昂牛排肉
烹饪方法
【食 事】雲丹のせ焼きおにぎり
烤饭团 佐海胆
菜单介紹 将饭团(握制的饭)涂上酱油和味噌等后烤制,再放上海胆的料理。
食材 海胆, 白饭
调味料 酱油, 味噌
烹饪方法
【甘 味】ぬちまーす海塩のわらび餅
盐味蕨饼
菜单介紹 将蕨粉和食盐、水、砂糖加热搅拌,冷却成型后盖浇黑蜜食用的日式糕点。
食材 蕨粉
调味料 砂糖, 黑糖蜜汁, 食盐
烹饪方法 混合, 浇, 凝固, 冷却

不限量畅饮

飲み放題
不限量畅饮
不需要额外费用,已经包含在价格里了。

啤酒 : 1种类 / 高杯酒 : 2种类 / 烧酒高杯·威士忌酸酒 : 4种类 / 日本清酒 : 1种类 / 烧酒 : 2种类 / 梅酒 : 1种类 / 鸡尾酒 : 10种类 / 葡萄酒 : 2种类 / 软性饮料 : 7种类

+540円で生ビールプレミアムモルツに変更可
不限量畅饮
另加费用 +540 (含税,不包含在套餐价格内,显示价格仅供参考,实际售价依各店为准)

啤酒

* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

* 照片仅供参考。

* 每人价格
* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一~周四/周日/节假日 16:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:30)
周五/周六/节假日前一天 16:00~下个1:00(L.O.24:00, 酒水L.O.24:30)

休息日

不定期休息 年末年初(2023年12月31日~2024年1月2日)

平均预算

晚餐: 3,500 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

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