夏多布里昂牛排
将被称为夏多布里昂部位的肉厚切烤制而成的料理。
- 食材: 夏多布里昂牛排肉
- 烹饪方法: 烤
含税
和牛佐海胆
- 食材: 和牛, 海胆
- 烹饪方法: 烤
含税
半熟牛排
将薄切的牛肉烹调至半熟状态的料理。
- 食材: 和牛, 牛大腿肉
- 烹饪方法: 三分熟
含税
和牛菲力牛排
将被称作菲力的和牛的腰部位的肉切成厚片烤制而成的料理。
- 食材: 牛腰肉, 和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡排
用厚切鸡肉煎制而成。
- 食材: 鸡肉
- 调味料: 香橙胡椒
- 烹饪方法: 烤
含税
炸鸡排
将鸡肉裹上小麦粉、鸡蛋、面包屑后，油炸制成的料理。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
含税
炙烤鸡肉
炙烤鸡肉的表面，蘸着酱油或者调味料等食用的料理。
- 食材: 萨摩土鸡
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 炙烤
含税
生拌马肉
将生马肉切碎后加入多种调味品和调味料，再放上蛋黄的料理。
- 食材: 马肉, 葱, 蛋黄, 松子
- 调味料: 韩国红辣椒酱
- 烹饪方法: 混合
含税
牛里脊肉饭
- 食材: 牛腰肉, 白饭
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 烤
含税
牛肉手握寿司
在醋饭上放切成薄片的牛肉，用手握制而成的料理。
- 食材: 牛大腿肉, 醋饭, 和牛
- 烹饪方法: 切
含税
生油皮
将新鲜的还未晒干的豆腐皮切好，蘸芥末酱油食用的料理。
- 食材: 豆腐皮
- 烹饪方法: 生
含税
海胆凉豆腐
将凉豆腐上放海胆食用的料理。
- 食材: 海胆, 豆腐
- 烹饪方法: 冷却
含税
奶油奶酪配酒盗
在奶油奶酪加上鱼内脏用调味料腌制发酵而成的料理。
- 食材: 奶油奶酪, 鲣鱼塩辛, 饼干
含税
卡布里沙拉
- 食材: 番茄, 罗勒, 奶油奶酪
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 生
含税
土豆沙拉
- 食材: 胡萝卜, 马铃薯, 半熟蛋
- 调味料: 颗粒芥末
- 烹饪方法: 混合
含税
腌渍萤乌贼
用酱油腌制的萤乌贼料理，是富山的特产。
- 食材: 萤乌贼
- 烹饪方法: 醃
含税
毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 焯
含税
里脊火腿沙拉
- 食材: 火腿, 蔬菜
- 烹饪方法: 混合
含税
川烫吻仔鱼豆腐沙拉
- 食材: 吻仔鱼, 豆腐, 蔬菜
- 调味料: 蓝紫苏, 沙拉酱
- 烹饪方法: 混合, 焯
含税
油炸面沙拉
- 食材: 面
- 烹饪方法: 混合
含税
鲜面筋串
将新鲜面筋直接放到火上烤，涂抹上味噌酱料食用的料理。
- 食材: 生面筋, 五月艾, 小米
- 调味料: 黑胡椒, 八丁味噌, 香橙味增
- 烹饪方法: 浇
含税
鸡肉龙田炸
将腌好的鸡块涂满生粉，然后油炸制的料理。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
含税
炸豆腐
轻轻油炸过的厚豆腐块经常被用作烧制炖菜。
- 食材: 豆腐
- 调味料: 生姜, 酱油
- 烹饪方法: 炸
含税
紫苏煎饺
用小麦粉面皮包裹肉末和紫苏等食材煎制而成的料理。
- 食材: 肉馅, 紫苏, 梅
- 烹饪方法: 烤
含税
松露炸薯条
- 食材: 马铃薯
- 调味料: 食盐, 松露, 橄榄油
- 烹饪方法: 炸
含税
炸鸡翅膀
将鸡翅膀（鸡翅端部）裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡翅尖
- 调味料: 食盐, 胡椒
- 烹饪方法: 炸
含税
高汤炸豆腐
在油炸豆腐里加入高汤。
- 食材: 葱, 豆腐
- 烹饪方法: 炸
含税
烤饭团 佐海胆
将饭团（握制的饭）涂上酱油和味噌等后烤制，再放上海胆的料理。
- 食材: 海胆, 白饭
- 调味料: 酱油, 味噌
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡蛋盖饭
在米饭上放上生鸡蛋，再用酱油等调味而成的料理。
- 食材: 白饭, 鸡蛋, 名古屋交趾鸡
- 烹饪方法: 浇
含税
法式巧克力蛋糕
- 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 牛奶, 巧克力
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 烤
含税
盐味蕨饼
将蕨粉和食盐、水、砂糖加热搅拌，冷却成型后盖浇黑蜜食用的日式糕点。
- 食材: 蕨粉
- 调味料: 砂糖, 黑糖蜜汁, 食盐
- 烹饪方法: 混合, 浇, 凝固, 冷却
含税
抹茶冰淇淋
- 食材: 鸡蛋, 牛奶
- 烹饪方法: 冷冻
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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* 金额为日元（JPY）
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