半熟牛排
将薄切的牛肉烹调至半熟状态的料理。
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 三分熟
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生鱼片拼盘
多种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
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鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成。
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
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肩膀鸡皮串烧
将一口大小的肩膀鸡皮穿成串，直接用火烤制的料理。
- 食材: 鸡肉
- 烹饪方法: 串烤
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和牛烤涮
将切成薄片的和牛肉快速烤一下后蘸橙醋等享用的料理。
- 食材: 飞騨牛
- 烹饪方法: 烤
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和牛涮涮锅
将切成薄片的和牛在滚水或高汤里迅速地涮过后，蘸酱汁食用的料理。
- 食材: 飞騨牛
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 焯
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和牛寿喜锅
将和牛的肉和蔬菜用酱油和砂糖炖煮而成的甜辣料理。
- 食材: 飞騨牛
- 调味料: 砂糖, 酱油
- 烹饪方法: 炖
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塔塔酱拌金枪鱼牛油果
将洋葱、西式黄瓜咸菜、水瓜柳、香芹、细香葱等切碎后混合以蛋黄酱味的白色浓厚酱汁后与金枪鱼和牛油果拌制而成的料理。
- 食材: 金枪鱼, 黄瓜, 牛油果, 香芹, 水瓜柳, 洋葱, 鱼子酱
- 调味料: 蛋黄酱
- 烹饪方法: 混合, 拌, 切
含税
每日更换意式生腌肉片
将每日提供不同的鱼或肉切成薄片，淋上橄榄油和盐胡椒而成的料理。
- 调味料: 食盐, 橄榄油, 胡椒
- 烹饪方法: 混合
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炙烤腌青花鱼
高温加热腌青花鱼表层的料理。
- 食材: 生鲭
- 烹饪方法: 烤
含税
卡布里沙拉
将切好的番茄和马苏里拉奶酪上浇上橄榄油，盐和胡椒再放上罗勒的料理。
- 食材: 番茄, 罗勒, 马斯卡彭奶酪
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 生
含税
熏烤牛肉
- 食材: 牛, 洋葱, 大蒜
- 调味料: 红葡萄酒, 迷迭香
- 烹饪方法: 烤
含税
海鲜凯撒沙拉
在蔬菜上浇凯撒沙拉酱，连同削下来的帕马森干酪泥和面包丁及海鲜等一起拼盘而成的料理。
- 调味料: 凯撒沙拉酱
- 烹饪方法: 混合
含税
高汤炸豆腐
在油炸豆腐里加入高汤。
- 食材: 葱, 豆腐
- 烹饪方法: 炸
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炸薯条
- 食材: 马铃薯
- 烹饪方法: 炸
含税
炸牡蛎
- 食材: 牡蛎
- 烹饪方法: 炸
含税
味噌味炸串
在肉上涂满面粉、蛋液和面包粉后油炸，炸好后再浇上以鲣鱼高汤和砂糖为底的味噌酱汁的料理。
- 调味料: 砂糖, 高汤, 八丁味噌
- 烹饪方法: 炸
含税
炸鸡翅膀
将鸡翅膀（鸡翅端部）裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡翅尖
- 烹饪方法: 炸
含税
土手煮
将牛筋或猪内脏用红酱炖制的料理。
- 食材: 牛筋肉, 猪内脏, 温泉蛋
- 调味料: 红味噌
- 烹饪方法: 煨
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宽面
小麦粉加水和盐等和面，摊平擀薄切成扁面条沸水煮制而成的料理。
- 食材: 宽面
- 烹饪方法: 焯
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* 金额为日元（JPY）
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