套餐的详细内容
3,200日元套餐 (9道菜)
【お料理のみ】全9品コース
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
17:00 - 22:00 - 时间限制: 120 分钟
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在3天前23:00点之前预订。
迟到的情况,根据当天的客流量有可能作为取消处理
点餐
2人至50人可以点餐
菜单介绍
三点盛り
3种前菜拼盘
菜单介紹 | 3种前菜做成的拼盘。 |
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旬の盛合せ三種(妻一色・山葵)
3种生鱼片拼盘
菜单介紹 | 3种海鲜刺身的拼盘料理。 |
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烹饪方法 | 生 |
サワラ西京焼・慈姑煎餅卵焼(西京味噌・卵)
马鲛鱼西京烧
菜单介紹 | 将西京味噌腌渍的马鲛鱼进行烤制的料理。 |
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食材 | 马鲛鱼 |
调味料 | 西京味噌 |
烹饪方法 | 烤 |
牛すじの根野菜煮込み(旬根野菜・刻み葱)
炖煮牛筋
菜单介紹 | 指用酱油和味增酱将牛筋肉进行熬煮的料理。 |
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食材 | 牛筋肉 |
烹饪方法 | 炖 |
鯛のかぶら蒸し(占地・銀あん・山葵)
萝卜泥蒸鲷鱼
菜单介紹 | 在切块的鲷鱼身等材料上,浇上圆萝卜泥蒸熟。 |
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食材 | 鲷鱼 |
调味料 | 高汤 |
烹饪方法 | 蒸 |
丸十の海老しんじょう挟み揚げ(舞茸・青味)
夹炸
菜单介紹 | 用莲藕合子那样的材料挟好馅,下锅油炸而成。 |
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烹饪方法 | 炸 |
蒸し鶏とチーズの生春巻き(胡麻ソース)
生春卷(泰国风味料理)
菜单介紹 | 用米粉皮(米纸)卷上食材。蘸上甜辣酱汁食用。 |
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季節の卵雑炊(香の物)
杂烩粥(只有米饭和鸡蛋)
白桃のブリュレ
焦糖布丁
菜单介紹 | 将鲜奶油,砂糖,蛋黄等混合等后放入容器,再在表面上撒上砂糖炙烤的洋果子。 |
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食材 | 蛋黄, 鲜奶油, 牛奶 |
调味料 | 粗红糖, 香草豆 |
烹饪方法 | 凝固 |
* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元(JPY)
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