套餐的详细内容
3,700日元套餐 (10道菜)
【お料理のみ】全10品コース
-
提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
17:00 - 22:00 - 时间限制: 120 分钟
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在3天前23:00点之前预订。
迟到的情况，根据当天的客流量有可能作为取消处理
点餐
2人至50人可以点餐
菜单介绍
三点盛り
3种前菜拼盘
| 菜单介紹 | 3种前菜做成的拼盘。 |
|---|
旬の盛合せ四種
生鱼片拼盘
| 菜单介紹 | 多种海鲜刺身的拼盘料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生 |
サワラ西京焼・慈姑煎餅卵焼（西京味噌・卵）
马鲛鱼西京烧
| 菜单介紹 | 将西京味噌腌渍的马鲛鱼进行烤制的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 马鲛鱼 |
| 调味料 | 西京味噌 |
| 烹饪方法 | 烤 |
フォアグラロワイヤル（フォアグラバター・生クリーム）
鹅肝蒸蛋羹浇汁松露
| 菜单介紹 | 将鹅肝和其他的食材放在高汤中混合，再放在搅拌好的鸡蛋里蒸制，放入松露浇汁勾芡的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鸡蛋, 鹅肝 |
| 调味料 | 松露 |
| 烹饪方法 | 蒸, 勾芡 |
牡蠣のみぞれ鍋
牡蛎火锅
| 菜单介紹 | 在高汤里放入牡蛎和蔬菜等食材，一起用锅煮制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牡蛎, 白菜, 大葱, 香菇, 魔芋丝, 豆腐 |
| 调味料 | 高汤 |
| 烹饪方法 | 炖 |
穴子海老しんじょう挟み揚げ（舞茸・青味）
夹炸
| 菜单介紹 | 用莲藕合子那样的材料挟好馅，下锅油炸而成。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 炸 |
蒸し鶏とチーズの生春巻き（胡麻ソース）
生春卷（泰国风味料理）
| 菜单介紹 | 用米粉皮（米纸）卷上食材。蘸上甜辣酱汁食用。 |
|---|
黒毛和牛A4カルビ陶板焼き（パプリカ・茸）
和牛肋肉
| 菜单介紹 | 使用被称作肋肉的和牛肋骨四周部分做成的肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛五花肉, 和牛 |
フォアグラつけ蕎麦
荞麦蘸面
| 菜单介紹 | 酱油或大酱风味蘸汁里蘸荞麦面食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 荞麦 |
| 烹饪方法 | 焯 |
白桃のブリュレ
焦糖布丁
| 菜单介紹 | 将鲜奶油，砂糖，蛋黄等混合等后放入容器，再在表面上撒上砂糖炙烤的洋果子。 |
|---|---|
| 食材 | 蛋黄, 鲜奶油, 牛奶 |
| 调味料 | 粗红糖, 香草豆 |
| 烹饪方法 | 凝固 |
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统（专利号码5898365号、5952479号）