和み

这是在日本是网红店，在日本网站和旅游简讯上有介绍，慕名而来。 位置就在山中湖湖畔，我们停车下来，就看到了富士山，风景如画，就先在外面拍了拍照片。 餐厅不大，因朋友说天天爆满，以防万一，提前在网上订了位子。好在提前半个月定，中午座位才保证。 我们到了以后再查就只剩晚上了。人非常多，我们5个坐在靠...湖畔的位子。点了和牛寿喜锅和鳗鱼和牛套餐，鳗鱼价位不便宜，但上菜才知道鳗鱼是一整条！现烤现吃，外焦里嫩，肉厚肥满，香嫩可口，嗯！真的特别赞感觉比去年在浜松吃的还要好！ 而且鳗鱼三吃，第二次吃芥末拌饭的时候更是刺激味蕾……虽然一直觉得自己不习惯日本的茶泡饭，这次鼓起勇气来了一碗，鱼汤浓厚鲜美，不枉费我挑战自己的心，好吃好吃，非常满意 朋友点的A5和牛寿喜锅5980，粉红的大理石纹理，一个日本小姐姐在旁边半跪式服务帮我们准备，超级暖心，虽然语言不通，但看她认真的样子，真的觉得很温馨。 寿喜锅准备好，我们拿起筷子沾着生鸡蛋，平生第一次体验！哇咔咔，非常有点意思！和牛的香甜，入口软绵绵，润滑出油，太赞了 寿喜锅有两种佐料，一个酱汁，一个昆布水，小姐姐教我们可以根据自己的口味调整味道。真的味美，都想把她的酱汁买回来，自己在家也试着做做。 还有不的不提的山崎梅酒，踏破铁鞋无觅处 得来全不费功夫！东京过来找了一路，居然在这里找到，真是太幸运了！ 我们又加了2份三文鱼也是味道鲜美，酱油的味道也很好，更爽口一些。 最后的手工抹茶布丁也是不错，我和老公都不爱吃甜，但抹茶口味的布丁不太甜，不太苦，牛奶味道刚刚好！ 唯一遗憾的是，我们追加大螃蟹的时候刚刚好卖完了...下次来富士山一定来补上！

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