套餐的详细内容
8,100日元套餐
かなわ特選コース
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提供时间:
全年
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
点餐
2人起可以点餐
菜单介绍
开胃菜
かき先附3種盛り
前菜拼盘
| 菜单介紹 | 组合数种前菜做成的拼盘。 |
|---|---|
| 食材 | 牡蛎 |
| 调味料 | 油：其他, 食盐, 日本清酒 |
刺身
お造り
生鱼片
| 烹饪方法 | 生 |
|---|
酢カキ
生牡蛎
| 食材 | 牡蛎 |
|---|---|
| 调味料 | 柑橘醋, 红叶泥(萝卜泥和辣椒混合而成) |
| 烹饪方法 | 生 |
烧烤
焼き牡蠣
烤牡蛎
| 食材 | 牡蛎 |
|---|---|
| 调味料 | 大蒜, 黄油 |
| 烹饪方法 | 烤 |
油炸类
* 请从以下菜单中选择1道菜。
かきフライ
炸牡蛎
| 食材 | 牡蛎, 小麦粉, 鸡蛋 |
|---|---|
| 调味料 | 沙拉油 |
| 烹饪方法 | 炸 |
かき天ぷら
天妇罗
| 菜单介紹 | 将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉, 牡蛎 |
| 调味料 | 沙拉油 |
| 烹饪方法 | 炸 |
日式火锅料理
* 请从以下菜单中选择1道菜。
土手鍋
土手火锅
| 菜单介紹 | 在锅的内沿涂上味噌再放入牡蛎，豆腐，蔬菜一起用锅煮制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牡蛎, 大葱, 香菇, 豆腐, 金针菇 |
| 调味料 | 味噌 |
| 烹饪方法 | 炖 |
かきしゃぶ
海鲜涮涮锅
| 菜单介紹 | 将切的薄薄的海鲜类在滚烫的热水或者高汤中快速涮熟，蘸着酱汁食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牡蛎, 水菜, 大葱, 白菜 |
| 调味料 | 昆布高汤, 柑橘醋, 红叶泥(萝卜泥和辣椒混合而成) |
| 烹饪方法 | 炖 |
かきチゲ
泡菜火锅
| 菜单介紹 | 在高汤里放入肉或海鲜类，蔬菜，连同泡菜，豆辨酱等一起用锅煮制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牡蛎, 白菜, 大葱, 豆腐 |
| 调味料 | 高汤 |
| 烹饪方法 | 炖 |
主食类
雑炊
其他 杂烩粥、稀饭、年糕
| 食材 | 白饭 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 炖 |
甜品
デザート
甜品
| 食材 | 果实类 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生 |
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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