SUMI‐BIO

SUMI‐BIO(スミビオ)

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包房
  • 禁烟
  • 有机菜,蔬菜,餐厅
  • 午餐 1,500 日元 晚餐 5,000 日元
  • 03-6408-1711 (+81-3-6408-1711)
  • 午餐:11:30~15:00(L.O.14:30, 酒水L.O.14:30), 晚餐:17:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30) 周二~周日/节假日前一天/节假日 11:30~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30)
  • 惠比寿(东京都)
    JR 惠比寿站 东口 步行5分钟

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国産大豆ミートのスライスベジハム

绿色蔬菜沙拉

  • 食材: 大豆, 红莴苣, 胡萝卜
  • 调味料: 番茄糊
  • 烹饪方法: 混合

含税

国産大豆ミートのべジ唐揚げ

炸鸡块

将鸡块裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 大豆, 芡粉, 红莴苣, 菊苣, 水菜
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

国内産大豆ミートのベジ回鍋肉

回锅肉

  • 食材: 青椒, 甘蓝菜, 大蒜, 大豆, 洋葱
  • 调味料: 酱油, 蚝油
  • 烹饪方法:

含税

国内産大豆ミートのベジ酢豚

咕噜肉

  • 食材: 大豆, 青椒, 洋葱, 胡萝卜, 香菇
  • 调味料: 番茄酱汁, 醋, 砂糖:其他
  • 烹饪方法: 炒, 炸

含税

有機豆乳のポテトクリームコロッケ 

奶油可乐饼

  • 食材: 豆浆, 马铃薯, 面包屑
  • 调味料: 伍斯特酱
  • 烹饪方法:

含税

色々なキノコと自然野菜の生姜鍋

杂烩火锅

  • 食材: 白菜, 大葱, 香菇, 金针菇, 舞茸, 占地菇, 平菇, 胡萝卜, 杏鲍菇, 姜
  • 调味料: 海盐, 芝麻油, 生姜
  • 烹饪方法: 炖, 炸

含税

純粋黒豚とキノコ、自然野菜のトマト鍋

杂烩火锅

  • 食材: 大葱, 甘蓝菜, 茄子, 菠菜, 猪肉, 舞茸, 湿地菇, 番茄
  • 调味料: 番茄酱汁, 高汤
  • 烹饪方法:

含税

自然薯の生とろろと大麦、自然野菜のサラダ

山药沙拉

  • 食材: 野生山药, 大麦, 萝卜, 彩椒, 胡萝卜, 红莴苣, 水菜
  • 调味料: 沙拉酱, 番茄酱汁
  • 烹饪方法: 混合

含税

たたき自然薯と原木椎茸のソテー

其他 烤、煎料理

  • 食材: 野生山药, 香菇
  • 调味料: 食盐, 油:其他
  • 烹饪方法: 烤, 凝固

含税

原木椎茸のカツレツ ほろ苦い葉野菜を添えて

其他 油炸料理

  • 食材: 香菇, 山葵菜
  • 调味料: 番茄酱汁
  • 烹饪方法:

含税

原木椎茸と燻製チーズ、生ハム、アンディーブのサラダ

绿色蔬菜沙拉

  • 食材: 香菇, 叶菊苣, 生火腿, 烟熏奶酪
  • 调味料: 意大利香醋酱
  • 烹饪方法: 混合, 烤

含税

自然薯の生とろろ掛け酵素玄米焼きおにぎり

烤饭团

将饭团子(手捏饭)涂上酱油、黄酱等,然后在烧烤网上烤制。

  • 食材: 野生山药, 白饭
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

色々なキノコの七輪炭火焼き

炭火烤

指将肉,鱼贝类,蔬菜等食材用炭火烤制的料理。

  • 食材: 舞茸, 占地菇, 平菇, 金针菇, 蘑菇类
  • 调味料: 海盐, 油:其他
  • 烹饪方法: 网烤

含税

色々なキノコのグリル

其他 烤、煎料理

  • 食材: 舞茸, 金针菇, 平菇, 占地菇, 蘑菇类
  • 调味料: 海盐, 油:其他
  • 烹饪方法:

含税

彩り自然野菜のバーニャカウダ    

香蒜鯷鱼热沾酱

  • 食材: 黄瓜, 胡萝卜, 鳀鱼
  • 烹饪方法: 混合

含税

自然水豆腐とアボカド、わさび菜のフレッシュトマトソース

牛油果鳄梨豆腐沙拉

鳄梨与豆腐搭配的沙拉

  • 食材: 牛油果, 豆腐, 山葵菜, 番茄
  • 烹饪方法: 混合

含税

自然水豆腐とアボカドのメキシカン風サラダ

牛油果鳄梨豆腐沙拉

  • 食材: 牛油果, 豆腐, 叶莴苣
  • 烹饪方法: 混合

含税

bio野菜の五品盛り

其他 焯、蒸制料理

  • 调味料: 酱油, 砂糖:其他, 油:其他, 日本清酒, 味噌
  • 烹饪方法: 蒸, 炸, 炒, 拌, 炖

含税

自然野菜の七輪炭火焼き  

七輪日式炭烤

将肉、鱼贝类、蔬菜等食材放入木炭炉中烧烤的料理。

  • 食材: 洋葱, 南瓜, 莲藕, 彩椒, 番薯, 西葫芦, 胡萝卜, 茄子, 青椒
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

自然野菜の天ぷら

7种天妇罗拼盘

  • 食材: 茄子, 洋葱, 胡萝卜, 番薯, 彩椒, 青椒
  • 调味料: 生姜, 酱油, 食盐
  • 烹饪方法:

含税

有田鶏のグリル

烤、煎鸡肉

  • 食材: 鸡肉
  • 调味料: 食盐, 油:其他, 山葵
  • 烹饪方法:

含税

放牧純粋バークシャー種 黒豚ロースのロースト

猪里脊

  • 食材: 猪里脊肉
  • 调味料: 食盐, 油:其他, 山葵
  • 烹饪方法:

含税

最高級A5神戸牛

牛里脊肉

  • 食材: 牛里脊肉, 洋葱
  • 调味料: 食盐, 油:其他, 山葵
  • 烹饪方法:

含税

有田鶏の唐揚げ

炸鸡块

将鸡块裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡大腿肉, 红莴苣
  • 调味料: 柠檬, 酱油, 日本清酒, 生姜, 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

ソフトシェルシュリンプと自然野菜のフリット

海鲜天妇罗拼盘

将海鲜类裹以面衣并油炸过的料理的组合。

  • 食材: 虾, 西葫芦, 青椒, 彩椒, 小麦粉
  • 调味料: 酱油, 生姜, 菜籽油, 食盐, 油:其他
  • 烹饪方法:

含税

北海道産帆立と自然野菜のグリル

扇贝

指将扇贝(贝)用少量的油在平底锅等器具中翻炒的料理。

  • 食材: 扇贝, 彩椒, 西葫芦
  • 调味料: 番茄酱汁
  • 烹饪方法: 烤, 炸

含税

フレッシュ、ソース、ドライの3種のトマトソースパスタ

番茄酱意面

  • 食材: 番茄, 意大利面
  • 调味料: 番茄酱汁, 番茄糊
  • 烹饪方法: 焯, 拌

含税

玄米と雑穀、色々なキノコとチーズの豆乳クリームリゾット

其他 炖饭

  • 食材: 白饭, 蘑菇类, 豆浆, 奶酪, 杂谷
  • 调味料: 食盐, 橄榄油, 胡椒
  • 烹饪方法:

含税

有機豆乳ババロア 季節のフルーツソース添え

巴伐利亚布丁

  • 食材: 豆浆, 覆盆子, 草莓
  • 调味料: 砂糖:其他, 香草豆
  • 烹饪方法: 凝固

含税

バナナおからケーキ

磅蛋糕

  • 食材: 豆渣, 香蕉
  • 调味料: 砂糖:其他, 焦糖酱
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

午餐:11:30~15:00(L.O.14:30, 酒水L.O.14:30), 晚餐:17:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30)
周二~周日/节假日前一天/节假日 11:30~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30)

休息日

每周周一

平均预算

午餐: 1,500 日元
晚餐: 5,000 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有会讲英语的服务生
  • 有任饮菜单
  • 素食菜单相谈

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