大鮮おまかせ8種盛り(1,5~2人前)
生鱼片拼盘
多种海鲜刺身的拼盘料理。
用酱汁拌扇贝和蟹黄,装在贝壳或者贝壳形的容器里面用火炙烤的料理。
在剖开的星鳗上穿串,不蘸酱烤,一般蘸调味品或者酱油食用。
在握成一口大小的醋饭上,放上海鲜和鸡蛋卷等食材制成寿司后,裹上面衣并用油炸的料理。
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食材:
白饭, 鸡蛋, 海鲜
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调味料:
醋
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烹饪方法:
炸
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食材:
糯鳗, 小麦粉
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调味料:
沙拉油
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烹饪方法:
炸
把鲜蓝鳍金枪鱼中脂部分的鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。
把鲜蓝鳍金枪鱼大脂部分的鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。
ほほ肉のジュージュー鉄板焼き あっさりおろし醤油で
铁板烤鱼
用铁板烤鱼的料理。
ぷりぷり海老のピリ辛マヨネーズ炒め
干烧虾仁蛋黄酱
将虾仁炒制后,加入豆瓣酱和番茄酱等制作的酱汁连同蛋黄酱浇汁的料理。
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调味料:
豆瓣酱, 番茄酱, 蛋黃醬
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烹饪方法:
炒, 拌
生本まぐろ大トロのきざみ炙りにぎり
金枪鱼最肥美部分
7种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。
7种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。
数种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。
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食材:
海苔, 醋饭, 虾
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烹饪方法:
生, 焯, 烤
海苔上放醋米饭,金枪鱼腩和葱一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
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食材:
金枪鱼, 葱, 海苔, 醋饭
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烹饪方法:
卷
海苔上放醋米饭和黄瓜一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
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食材:
黄瓜, 海苔, 醋饭
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烹饪方法:
切, 卷
海苔上放醋米饭和金枪鱼一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
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食材:
金枪鱼, 海苔, 醋饭
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烹饪方法:
切, 卷
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食材:
紫苏, 牛蒡, 胡萝卜, 香菇, 鸡蛋, 醋饭
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调味料:
醋
在高汤里放入牛或猪内脏和蔬菜,一起用锅煮制而成的料理。
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食材:
牛内脏, 猪内脏, 甘蓝菜, 葱
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调味料:
高汤
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烹饪方法:
炖
将鸡肉裹上薄皮用油炸后,淋上柠檬制作的酱汁的料理。
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食材:
鸡肉, 柠檬
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调味料:
沙拉油
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烹饪方法:
炸, 浇
手間をかけたキングサーモンといくらの親子丼
鲑鱼卵和鲑鱼亲子盖饭
在米饭上盖上生鲑鱼卵和鲑鱼的料理。
将黄瓜和调味料(盐,米糠,醋,味噌,酱油等)一起腌渍而成的料理。
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食材:
黄瓜
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调味料:
食盐, 醋, 酱油, 味噌
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烹饪方法:
醃
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食材:
莴苣
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调味料:
凯撒沙拉酱
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烹饪方法:
混合
グリーンサラダ 一家オリジナルドレッシング
绿色蔬菜沙拉
レンコンまんじゅう 海老あんかけ
莲藕包子 虾仁盖浇汁
将莲藕削成泥,加入淀粉,团成小团后用水煮,最后浇上有虾仁的勾芡汤汁的料理。
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食材:
莲藕, 芡粉, 虾
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调味料:
高汤
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烹饪方法:
焯, 浇
山芋とぷりぷり海老の鉄板焼きチーズのせお好み焼き風
山药铁板烧
将山药在铁板上烧烤而成的料理。
用黄瓜蘸着辣青椒和味增混合而成的南洋味增吃的料理。
将虾和蔬菜等食材用小麦粉面皮包卷,然后用油炸制的料理。
プリプリ海老のピリ辛マヨネーズいため
干烧虾仁蛋黄酱
将虾仁炒制后,加入豆瓣酱和番茄酱等制作的酱汁连同蛋黄酱浇汁的料理。
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食材:
虾
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调味料:
豆瓣酱, 番茄酱, 蛋黃醬
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烹饪方法:
炒, 拌
白身魚と海老のチーズ春巻き揚げ
鲜虾和白身鱼馅的芝士炸春卷
将鲜虾与白身鱼和芝士用小麦粉的皮包裹后油炸而成的料理。
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食材:
鸡蛋, 牛奶
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调味料:
香草香料
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烹饪方法:
凝固
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
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