沼垂ビアパブ菜单：美食 (新泻市中央区/啤酒餐厅)

新潟名物　豆天

含有豆类的炒米果 (新泻特产)

含税

村上名物　鮭とばチップ

三文鱼鱼干 (村上特产)

把秋季三文鱼切成细条，用海水洗净后用海风风干的鱼干。

食材: 鲑鱼
烹饪方法: 晒干

含税

スモークミックスナッツ

熏制坚果拼盘

数种类的坚果用木材高温加热时产生的烟，熏制而成的风味料理。

食材: 花生
烹饪方法: 熏

含税

勝太郎スティック

胜太郎棒 (棒面包)

含税

柿の種

柿子种子 (脆米果)

含税

新潟名物黒砂糖風味　ポッポ焼き

波波烧 (新泻特产甜点)

含税

お楽しみスモークセット

熏制菜品拼盘

将木材高温加热时产生的烟，烟熏而成的多种风味食材放在一起拼盘盛装的料理。

烹饪方法: 熏

含税

コリコリなんこつBigつくね

软骨肉丸

含税

ソーセージ2本＆なめらかポテトサラダ付

2根香肠和土豆沙拉

含税

オイルサーディン＆キャベツステーキ

油沙丁鱼和卷心菜牛排

含税

焼豚ねぎ和え

葱烤肉

食材: 猪肉
烹饪方法: 烤

含税

和風モッツアレラチーズwith沼垂百川みそ屋のたまり

日式马苏里拉奶酪配和沼垂百川味噌酱

含税

味玉こんにゃく

魔芋风味球

含税

沼垂とうふ田楽

豆腐田乐烧

除去水分的豆腐涂上以大酱为主的酱汁后两面烤制的料理。

食材: 豆腐
调味料: 田乐味噌
烹饪方法: 烤

含税

油揚ベーコンチーズはさみ焼き

培根和奶酪夹在炸豆腐之间烘烤

含税

天然海藻手練りえご

Ego (新泻特产海藻)

含税

沼垂玉子焼

厚鸡蛋卷，鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成的厚鸡蛋卷。

食材: 鸡蛋
烹饪方法: 烤

含税

おつけもの

咸菜

将食材和调味料（盐，米糠，醋，味噌，酱油等）一起腌制而成的料理。

烹饪方法: 醃

含税

うす焼き　ミルフィーユピザ

披萨

烹饪方法: 烤

含税

十六穀米俵おにぎり

用16粒米制成的饭团

含税

玄米トマトリゾット

糙米番茄烩饭

含税

Bigカルボナーラ

培根蛋面

含税

Bigナポリタン

番茄酱意大利面

含税

絆おでん

关东煮拼盘（关东煮）

将组合数种关东煮做成的拼盘。

调味料: 高汤
烹饪方法: 炖

含税

エスプレッソチョコレートケーキ

浓咖啡巧克力蛋糕

含税

黒糖ラムチーズケーキ

红糖羊肉芝士蛋糕

含税

佐渡おけさあんぽ柿＆マスカルポーネ＆ナッツ

柿干和马斯卡彭和坚果

含税

*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。

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*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。

* 金额为日元（JPY）

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