蓝鳍金枪鱼(生鱼片)
把鲜蓝鳍金枪鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。
含税
蓝鳍金枪鱼中脂(生鱼片)
把鲜蓝鳍金枪鱼中脂部分的鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。
含税
大泷六线鱼(刺身)
将生的大泷六线鱼肉切成薄片后,蘸酱油等享用的料理。
- 食材: 大泷六线鱼
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
鱿鱼(生鱼片)
把鲜鱿鱼切成薄片,蘸酱油等食用。
含税
章鱼(生鱼片)
把鲜章鱼或煮过的章鱼切成薄片,蘸酱油等食用。
含税
北极贝(生鱼片)
蘸酱油等食用鲜北极贝。
- 食材: 北极贝
含税
海螺(生鱼片)
生海螺蘸酱油等食用的料理。
- 食材: 螺贝
- 烹饪方法: 生
含税
鲍鱼(生鱼片)
把鲜鲍鱼切成薄片,蘸酱油等食用。
星鳗
- 食材: 糯鳗
- 烹饪方法: 烤, 炸
含税
河豚
- 食材: 河豚
- 烹饪方法: 生
含税
炖牛舌
使用被称作舌的牛舌部分和切成一口大小的蔬菜用加入了红葡萄酒和番茄的酱汁炖煮的料理。
- 食材: 牛舌
- 烹饪方法: 煨
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炖煮牛筋
指用酱油和味增酱将牛筋肉进行熬煮的料理。
- 食材: 牛筋肉
- 烹饪方法: 炖
含税
盐辛鱿鱼
用盐腌渍鱿鱼和其内脏、使其发酵而成的料理。
- 食材: 乌贼, 鱼介类
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 醃
含税
莫久来
将海鞘和海参肠用盐腌渍、使其发酵的料理。
- 食材: 海鞘
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 醃, 发酵
含税
马肉刺身
- 食材: 马肉, 大蒜
- 烹饪方法: 生
含税
拌青菜
将焯过的蔬菜用高汤和味醂,酱油等略微浸泡入味的料理。
- 食材: 白根草
- 调味料: 酱油, 味醂, 高汤
- 烹饪方法: 焯
含税
鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成。
- 食材: 鸡蛋
- 调味料: 一次高汤
- 烹饪方法: 烤
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定义山三角炸豆皮
在宫城县的定义山可以品尝到的,将被切成三角形的豆腐用油炸制而成的料理。
- 食材: 豆腐皮
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碎切调味刺身
将海鲜剁碎至粘稠的料理。
- 食材: 紫苏
- 调味料: 味噌, 生姜
- 烹饪方法: 拌
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炸大眼青眼鱼
将大眼青眼鱼裹上薄薄一层浆,然后油炸。
- 食材: 大眼青眼鱼
- 烹饪方法: 炸
含税
香芹天妇罗
将香芹裹上面糊后油炸制成的料理。
- 食材: 白根草, 小麦粉
- 烹饪方法: 炸
含税
炸薯条
- 食材: 马铃薯, 柴鱼片
- 烹饪方法: 炸
含税
烤青花鱼押寿司
在木盒中装入醋饭,并在醋饭上放置烤青花鱼后压制成的料理。
- 食材: 鲭鱼, 醋饭
含税
什锦海鲜寿司
寿司醋饭上放上一口大小的海鲜类,鱼卵,煎蛋卷等做成的寿司料理。
- 食材: 白饭, 海鲜
- 调味料: 醋
含税
饭团
将米饭用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。
- 食材: 白饭, 海苔, 鲑鱼, 梅干, 明太子
含税
茶泡饭
用日本茶冲泡的米饭,并撒上紫菜等配料。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 浇
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意式冰淇淋
- 食材: 鲜奶油, 牛奶, 樱桃
- 烹饪方法: 冷冻
含税
煮褐毛豆
豆荚中的薄皮是褐色的褐毛豆,是盐水煮等料理的主打菜。
- 食材: 毛豆
- 烹饪方法: 焯
含税
炙烤腌青花鱼
高温加热腌青花鱼表层的料理。
- 食材: 生鲭
- 烹饪方法: 烤
含税
烤北方远东多线鱼
- 食材: 远东多线鱼
- 烹饪方法: 烤
含税
烤柳叶鱼
- 食材: 柳叶鱼
- 烹饪方法: 烤
含税
鱿鱼一夜干
用直火轻微烤过的滤过水份的鱿鱼料理。
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 晒干, 烤
含税
原味烤星鳗
在剖开的星鳗上穿串,不蘸酱烤,一般蘸调味品或者酱油食用。
- 食材: 糯鳗
- 烹饪方法: 烤
含税
牛里脊肉
使用被称作腰肉的牛的腰部肉类料理。
- 食材: 牛腰肉, 黑毛和牛
含税
芦笋猪肉卷
将芦笋用猪肉卷起后烤制的料理。
- 食材: 猪腹肉, 芦笋
- 烹饪方法: 烤
含税
烤土鸡腿
将土鸡的鸡腿肉烤制而成的料理。
- 食材: 鸡大腿肉, 土鸡
- 烹饪方法: 烤
含税
烤茄子
在切好并烤好的茄子上撒上柴鱼片,蘸高汤或酱油等食用的料理。
- 食材: 茄子, 柴鱼片
- 调味料: 酱油, 高汤
- 烹饪方法: 切, 烤
含税
炭火烤芦笋
- 食材: 芦笋
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
* 金额为日元(JPY)
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