和牛炭火焼と串焼き 桜座蔵 ‐さくらざくら‐

和牛炭火烧と串烧き 樱座藏 ‐さくらざくら‐

  • 信用卡
  • 包房
  • 吸烟
  • 居酒屋,炭烤菜肴,烤鸡肉串
  • 午餐 880 日元 晚餐 5,000 日元
  • 082-545-3337 (+81-82-545-3337)
  • 周一~周六/节假日前一天 午餐:11:30~14:30(L.O.14:00, 酒水L.O.14:00) 周一~周六/节假日前一天 晚餐:17:30~23:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:00)
  • 广岛市(广岛县)
    广电本线 八丁堀電停 步行2分钟

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お刺身盛合せ

生鱼片拼盘

多种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

お刺身単品(鯛、カンパチ、サーモン、マグロ)

生鱼片

  • 食材: 鲷鱼, 红甘鲹鱼, 鲑鱼, 金枪鱼

含税

サザエのつぼ焼き

烤带壳角蝾螺

将带壳的角蝾螺烤制的料理。

  • 食材: 角蝾螺
  • 调味料: 日本清酒
  • 烹饪方法: 网烤

含税

間八カマの炭火焼 おろしポン酢

烤红甘鲹下巴

烤被称作红甘鲹下巴的部分的料理。

  • 食材: 红甘鲹鱼
  • 烹饪方法:

含税

あん肝のテリーヌ ポン酢かけ

安康鱼肝

用盐水煮过的安康鱼的肝脏做调料来入味的料理。

  • 烹饪方法:

含税

鶏ササミの葉山葵和え

腌制山葵

将山葵的根部和茎部切成片,用盐腌制,最后用酒糟等调味料调制而成的料理。

  • 食材: 山葵, 鸡小胸肉
  • 烹饪方法:

含税

鶏セセリのガーリック炒め

蒜烧

指将肉、鱼贝类,蔬菜等食材与大蒜一起烧烤的料理。

  • 食材: 大蒜, 鸡肉
  • 烹饪方法:

含税

牛タンの炭火焼 ネギとれもんかけ

炭火烤肉

  • 食材: 牛舌, 葱
  • 调味料: 柠檬
  • 烹饪方法:

含税

牛コウネの炭火焼

炭火烤肉

  • 食材: 牛肉
  • 烹饪方法:

含税

枝豆

毛豆

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹饪方法:

含税

とろ~り自家製おぼろ豆腐

豆花

在豆浆中加入卤水,在尚未凝固之际捞出的软软的豆腐。

  • 食材: 捞豆腐

含税

チャンジャ(たらの内臓の塩から)

腌鳕鱼内脏

  • 食材: 鳕鱼, 大蒜
  • 调味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹饪方法: 发酵

含税

土佐名物かつおの酒盗

咸鲣鱼肚

将鱼的内脏用调味料腌制发酵而成的料理。

  • 食材: 鲣鱼
  • 烹饪方法:

含税

たこわさ

山葵章鱼

用芥末泥和芥末末调制的章鱼料理。

  • 食材: 章鱼, 山葵
  • 烹饪方法:

含税

らっきょう

辣薤

葱科植物的球根,可以用盐或者甜醋或者酱油来腌制食用。

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

エイヒレの炙り

炙烤鳐鱼翅

轻轻的炙烤干鳐鱼鱼鳍部分的料理。

  • 食材: 鱏鳍
  • 烹饪方法:

含税

ネギといかの酢味噌あえ

醋味噌涼拌菜

指将加醋腌制的味增与鱼类、海藻以及蔬菜等搅拌后食用的料理。

  • 食材: 大葱, 乌贼
  • 调味料: 味噌, 醋
  • 烹饪方法:

含税

こだわりチーズの盛合わせ

奶酪拼盘

组合数种奶酪做成的拼盘。

  • 食材: 奶酪

含税

香の物盛合わせ

腌菜拼盘

组合数种腌菜做成的拼盘。

  • 烹饪方法:

含税

北海道産イクラとイカの海鮮サラダ

海鲜沙拉

  • 食材: 鲑鱼卵, 乌贼
  • 烹饪方法: 混合

含税

鹿児島黒豚と水菜の冷しゃぶサラダ

芝麻醬涮豬肉沙拉

烫过的猪肉片与蔬菜搭配的沙拉,以芝麻味沙拉酱调味。

  • 烹饪方法: 混合

含税

生ハムと温玉のシーザーサラダ

凯撒沙拉

  • 食材: 莴苣, 生火腿, 温泉蛋
  • 调味料: 凯撒沙拉酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

自家製コリコリつくね 温玉添え

烤肉丸

将肉或海鲜类的肉泥与淀粉以及面包粉一同揉合,穿成串烤制的料理。

  • 食材: 鸡肉, 温泉蛋
  • 烹饪方法: 串烤

含税

桜島どりせせりポン酢和え

柑橘醋拌菜

指将食材与柑橘醋(使用柑橘果汁制成的日式调味料)进行搅拌后食用的料理。

  • 食材: 鸡肉
  • 调味料: 柑橘醋, 柠檬汁
  • 烹饪方法:

含税

きなこ豚カルビの柔らか煮

软煮

将肉或海鲜类等用加入酱油和糖的高汤炖至柔软的料理。

  • 食材: 猪五花肉
  • 调味料: 砂糖, 酱油, 高汤
  • 烹饪方法:

含税

きなこ豚カルビの塩角煮

东坡肉

指将猪五花肉与各种香味蔬菜一起熬煮的料理。

  • 食材: 猪腹肉
  • 烹饪方法:

含税

和牛スジの味噌煮込み

炖煮牛筋

指用酱油和味增酱将牛筋肉进行熬煮的料理。

  • 食材: 牛筋肉
  • 烹饪方法:

含税

揚げたナスと挽肉のチーズ焼き

奶酪烤茄子

在茄子圆片上配以奶酪经烤箱烤制而成。

  • 食材: 茄子, 奶酪, 肉馅
  • 烹饪方法:

含税

きなこ豚カルビの野菜炒め

炒蔬菜

将蔬菜用少量的油煎制而成。

  • 食材: 猪五花肉
  • 烹饪方法:

含税

豆富ときのこの揚げ出し

高汤炸豆腐

在油炸豆腐里加入高汤。

  • 食材: 葱, 豆腐
  • 烹饪方法:

含税

若鶏の唐揚げ

炸腿肉

将鸡腿肉裹上薄薄一层浆,然后油炸。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法:

含税

鶏軟骨の唐揚げ

软骨

指将鸡胸软骨串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡软骨
  • 烹饪方法:

含税

若鶏モモのチキン南蛮

鸡肉南蛮

  • 食材: 鸡肉, 洋葱, 鸡蛋, 小麦粉
  • 调味料: 蛋黃醬
  • 烹饪方法:

含税

広島名物 穴子の天婦羅

星鳗天妇罗

将星鳗裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 糯鳗, 小麦粉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

海老のマヨネーズ和え

蛋黄酱炒虾仁

  • 调味料: 蛋黃醬
  • 烹饪方法:

含税

倉橋産カキフライ

炸牡蛎

  • 食材: 牡蛎
  • 烹饪方法:

含税

たこの唐揚げ

炸章鱼

将章鱼裹上薄薄一层浆,然后油炸。

  • 食材: 章鱼
  • 烹饪方法:

含税

蓮根のはさみ揚げ

炸藕盒

用莲藕挟牛肉馅或猪肉馅,下锅油炸而成。

  • 食材: 猪腹肉, 莲藕
  • 烹饪方法:

含税

桜島どり焼き鳥丼 温玉のせ

烤鸡肉盖饭

在米饭上盖上烤鸡肉的料理。

  • 食材: 鸡大腿肉, 白饭, 温泉蛋
  • 烹饪方法:

含税

川内産広島菜とジャコのまぜご飯

杂鱼饭

用酱油等调味后的杂鱼与米饭混合烹制而成。

  • 食材: 白饭
  • 烹饪方法: 混合

含税

さっぱりお出汁のお茶漬け 【梅・山葵・鮭】

茶泡饭

用日本茶冲泡的米饭,并撒上紫菜等配料。

  • 食材: 白饭, 梅, 山葵, 鲑鱼
  • 烹饪方法:

含税

和牛のステーキ丼

牛排盖饭

在米饭上盖上牛肉等牛排的料理。

  • 食材: 牛肉, 白饭
  • 烹饪方法:

含税

抹茶ブラウニー バニラアイス添え

布朗尼蛋糕

  • 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 牛奶, 巧克力, 坚果, 冰淇淋
  • 调味料: 麦芽糖, 黄油, 抹茶酱
  • 烹饪方法:

含税

濃厚チーズケーキ 塩キャラメル

奶酪蛋糕

  • 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 鲜奶油, 奶油奶酪
  • 调味料: 焦糖酱
  • 烹饪方法:

含税

バニラアイス ラズベリーソース

香草冰淇淋

  • 食材: 鸡蛋, 牛奶
  • 调味料: 香草香料, 莓果酱
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一~周六/节假日前一天 午餐:11:30~14:30(L.O.14:00, 酒水L.O.14:00)
周一~周六/节假日前一天 晚餐:17:30~23:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:00)

平均预算

午餐: 880 日元
晚餐: 5,000 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有任饮菜单

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