~海鮮・炭火焼~ 上野 二代目 圭

~海鮮・炭火燒~ 上野 二代目 圭

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  • 包廂
  • 中文菜單
  • 居酒屋,炭烤菜餚,生魚片 / 海鮮料理
  • 晚餐 4,500 日圓
  • 03-3834-0650 (+81-3-3834-0650)
  • 11:30~下個4:00(L.O.3:00)
  • 上野(東京都)
    JR 上野站 步行5分鐘

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真いかの沖漬け

沖漬(日本醬油醃漬)

醬油醃漬花枝及竹莢魚、Kiss魚等魚之料理。

  • 食材: 烏賊
  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 :

含税

板わさ

魚板

薄切魚板上加入芥末及醬油之料理。

  • 食材: 山葵
  • 烹飪方法 :

含税

クリームチーズとまぐろの酒盗和え

酒盗

用調味料醃魚内臟再發酵而成的料理。

  • 食材: 鮪魚, 奶油起司
  • 烹飪方法 :

含税

かに味噌

味噌螃蟹

將螃蟹內的中腸線連殼燒烤,也可作為握壽司。

  • 食材: 蟹黃
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

このわた塩辛

鹽辛

將海鮮類的肉和內臟用鹽醃製,發酵而成的料理。

  • 食材: 海參
  • 調味料: 食鹽, 日本清酒, 味醂
  • 烹飪方法 :

含税

小持ち昆布

魚籽海帶

  • 食材: 魚籽海帶
  • 烹飪方法 : 生食

含税

黒毛和牛ざぶとん

精選肩胛肉

使用被稱作精選肩胛肉的肩部肉類料理。

  • 烹飪方法 :

含税

黒毛和牛サーロイン

沙朗

使用被稱作沙朗的從後背到腰部的肉料理。

  • 食材: 牛沙朗
  • 烹飪方法 :

含税

和風牛すじ大根煮

燉菜

  • 食材: 牛筋肉, 蘿蔔
  • 烹飪方法 :

含税

江戸前あさりとトマトの酒蒸し

酒蒸蛤仔

蛤仔用調味料入味,和酒一起蒸製的料理。

  • 食材: 蛤仔, 番茄
  • 調味料: 日本清酒
  • 烹飪方法 :

含税

れんこん海老真丈の揚げ出し

蝦丸子

蝦碎肉加入材料及高湯後蒸或燙、油炸之料理。

  • 食材: 蝦, 蓮藕
  • 烹飪方法 : 川燙, 炸, 蒸

含税

真鯛かぶととごぼうのあら炊き

煮魚骨

將醃好味道的帶肉魚骨拿去蒸煮的料理。

  • 食材: 真鯛, 牛蒡
  • 烹飪方法 :

含税

炙り〆鯖の棒寿司

棒狀壽司

  • 食材: 白飯, 鯖魚
  • 調味料:
  • 烹飪方法 :

含税

フレッシュトマトとレッドオニオンサラダ

蕃茄沙拉

  • 食材: 番茄, 洋蔥
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

野菜スティックを自家製肉味噌で

鮮蔬棒

  • 食材: 黃瓜, 芹菜, 蘿蔔, 胡蘿蔔
  • 調味料: 味噌
  • 烹飪方法 :

含税

じゃこと水菜のサラダ

沙丁雛魚水菜沙拉

  • 食材: 水菜
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

グリーンアスパラ肉巻焼

燒烤

  • 食材: 蘆筍, 豬肉
  • 烹飪方法 :

含税

じゃがいもバター炭火焼

奶油馬鈴薯

蒸馬鈴薯再加上奶油塊享用的料理。

  • 食材: 馬鈴薯
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 : 蒸, 烤

含税

うなぎの一口串焼き

其他 烤雞串、烤串

  • 食材: 鰻魚
  • 烹飪方法 :

含税

大海老香草バター炭火焼

鹽燒大蝦

  • 食材:
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

含税

北海道産 帆立バター焼き生うにのせ

奶油烤扇貝

用奶油調味烤製的扇貝。

  • 食材: 扇貝, 海膽
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

含税

北海道産 たこ足炭火焼

炭火烤

用炭火烤肉、海鮮類或蔬菜等食材的料理。

  • 食材: 章魚
  • 烹飪方法 :

含税

銀鱈 西京焼

西京燒

將切開的魚肉用西京味噌作成的醃醬醃漬入味後再烤的料理。

  • 食材: 銀鱈魚
  • 調味料: 西京味噌
  • 烹飪方法 :

含税

北海道産 から付き帆立貝(大)正油焼

燒烤

  • 食材: 扇貝

含税

活あわびの生うに焼

活烤鮑魚

  • 食材: 鮑魚, 海膽
  • 烹飪方法 :

含税

カマンベールチーズの天麩羅

天婦羅

將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣後油炸的料理。

  • 食材: 小麥粉, 卡芒貝爾起司
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

甘海老のから揚げ

炸蝦

將鮮蝦沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。

  • 食材:
  • 烹飪方法 :

含税

地鶏から揚げタルタルソース

炸雞塊

將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。

  • 食材: 雞大腿肉
  • 調味料: 塔塔醬
  • 烹飪方法 :

含税

海老真丈揚げ

蝦丸子

蝦碎肉加入材料及高湯後蒸或燙、油炸之料理。

  • 食材:
  • 烹飪方法 : 川燙, 炸, 蒸

含税

わたりがにの天麩羅

天婦羅

將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣後油炸的料理。

  • 食材: 小麥粉, 梭子蟹
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

グリーンアスパラとかに爪の天麩羅

天婦羅

將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣後油炸的料理。

  • 食材: 小麥粉, 蘆筍, 螃蟹
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

和牛ステーキ太巻寿司

牛肉握壽司

在醋飯上放切成薄片的牛肉,用手握製而成的料理。

  • 食材: 牛肉, 醋飯
  • 烹飪方法 :

含税

味噌焼おにぎり

烤飯糰

將飯糰以醬油或味增調味後,然後再鐵網上燒烤完成的料理。

  • 食材: 白飯
  • 調味料: 味噌
  • 烹飪方法 :

含税

ぶっかけおろし茶そば

茶蕎麥麵

蕎麥粉加抹茶等混合和成麵,再切細後煮製的料理。

  • 食材: 抹茶蕎麥麵
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

海鮮太巻寿司

海鮮粗捲壽司

海苔上放醋米飯和數種海鮮類等食材一起捲製後切成圓形的壽司料理。

  • 食材: 海苔, 醋飯
  • 烹飪方法 : 切, 捲

含税

なめこ味噌汁

味噌湯

將蔬菜和海鮮類,豆腐等的食材用高湯燉煮,再用味噌入味的湯汁料理。

  • 食材: 菇類
  • 調味料: 味噌, 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

生のり味噌汁

味噌湯

將蔬菜和海鮮類,豆腐等的食材用高湯燉煮,再用味噌入味的湯汁料理。

  • 食材: 海苔
  • 調味料: 味噌, 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

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* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

11:30~下個4:00(L.O.3:00)

休息日

不休息

平均預算

晚餐: 4,500 日圓

提供服務

  • 有英文菜單
  • 有簡體字中文菜單
  • 有繁體字中文菜單
  • 有無限暢飲菜單
  • 素食菜單相談
  • 宗教菜單相談

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