套餐的詳細內容
9,180日圓套餐 (17道菜)
神戸牛日本橋盛りコース
推薦菜單
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 22:00
含税
注意事項
提供日
星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
節假日不提供
點餐
4人起可以點餐
菜單介紹
前菜３種盛り
3種前菜拼盤
| 菜單介紹 | 3種前菜做成的拼盤。 |
|---|
神戸ビーフ霜降り握り
和牛握壽司
| 菜單介紹 | 在捏成一口大小的醋飯放上和牛薄片後捏成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 白飯 |
| 調味料 | 醋 |
| 烹飪方法 | 切 |
刺身（ユッケ3種盛）
生拌肉 3種
| 菜單介紹 | 將生肉切碎後加入多種調味品和調味料，再放上蛋黃的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蔥, 蛋黃, 松子 |
| 調味料 | 韓國紅辣椒醬 |
| 烹飪方法 | 攪和 |
岡山県産の生カキ（ノロウィルス検査済）
生牡蠣
| 食材 | 牡蠣 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 生食 |
漬物３種盛り
3種醃菜拼盤
| 菜單介紹 | 將3種類的醃菜一起拼盤而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 葉類蔬菜 |
| 烹飪方法 | 醃 |
チョレギサラダ
韓式蔬菜沙拉
| 菜單介紹 | 撕成一口大小的萵苣和蔬菜上澆上芝麻油和食鹽等食用的沙拉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黃瓜, 蔥, 生菜, 韓國海苔 |
| 調味料 | 芝麻油 |
| 烹飪方法 | 攪和 |
産地直送瀬戸内しいたけ焼き
烤香菇
| 食材 | 香菇 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
舌賛上ハラミ
上等橫隔膜（兩側特定肉）
| 菜單介紹 | 使用被稱作上等橫膈膜（兩側特定肉）的橫膈膜部分的肉類料理。 |
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特上 タン塩
特級上等鹽烤舌
| 菜單介紹 | 使用被稱作特級上等舌的舌的部分用鹽入味烤製的肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 特級上等牛舌 |
| 調味料 | 食鹽 |
| 烹飪方法 | 烤 |
みすじ
板腱肉
| 菜單介紹 | 使用被稱作板腱肉的肩部肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛板腱肉 |
| 烹飪方法 | 烤 |
いちぼ
前臀肉
| 菜單介紹 | 使用被稱作前臀肉的臀部肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛臀骨肉 |
| 烹飪方法 | 烤 |
塩上カルビ
上等肋肉
| 菜單介紹 | 使用被稱作上等肋肉的肋骨周圍部分的肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肋條 |
神戸ビーフのロース
和牛里肌肉
| 菜單介紹 | 使用被稱作里肌肉的和牛背部的肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛里肌肉, 和牛 |
ランプステーキ
臀肉排
| 菜單介紹 | 用厚切被稱作臀肉部位的肉煎製而成。 |
|---|---|
| 食材 | 牛臀肉 |
| 烹飪方法 | 烤 |
神戸牛カレー
和牛咖哩
| 菜單介紹 | 在米飯上，澆上與和牛一起燉煮的咖哩而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 白飯 |
| 烹飪方法 | 煮 |
わかめスープ
海帶湯
| 食材 | 裙帶菜 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 煮 |
お好きなアイス
冰淇淋
| 食材 | 雞蛋, 牛奶 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 冷凍 |
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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