土手燒
將牛筋肉用味噌為底的醬汁細火燉煮的料理。
- 食材: 牛筋肉
- 調味料: 味噌, 醬油
- 烹飪方法 : 燉
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炸串、炸豬排串
是將各種食材配料串成一串，然後裹上麵衣油炸、材料豐盛的料理。
- 食材: 豬肋排, 牛肩里肌肉, 雞大腿肉, 鮪魚, 蝦, 南瓜, 獅子辣椒, 番茄, 洋蔥, 蓮藕, 馬鈴薯, 起司, 薑
- 調味料: 炸豬排醬、中濃醬
- 烹飪方法 : 炸
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生魚片拼盤
- 食材: 鮪魚, 紅甘鰺魚, 鮭魚腩, 鯛魚, 章魚, 鮭魚卵
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
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天婦羅拼盤
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。
- 食材: 蝦, 南瓜, 獅子辣椒, 薑, 金針菇, 牛蒡, 北魷, 酪梨, 圓年糕, 茄子, 蘆筍, 蓮藕, 竹輪, 章魚, 烏賊
- 調味料: 天婦羅沾醬
- 烹飪方法 : 炸
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烏龍麵
- 食材: 烏龍麵
- 調味料: 在鰹魚高湯再加上柴魚片
- 烹飪方法 : 川燙
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整隻魚生魚片
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
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雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 烤
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雞腿肉
烤雞腿肉。
- 食材: 雞大腿肉, 雞翅尖, 雞肝, 雞胗, 雞皮, 雞尾骨, 雞軟骨, 雞絞肉, 起司
- 調味料: 醬油, 砂糖
- 烹飪方法 : 烤
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鹹菜
食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。
- 食材: 黃瓜, 野澤菜, 蕪菁, 蘿蔔, 鵪鶉蛋, 豆芽菜
- 烹飪方法 : 醃
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梅肉水晶
混合鯊魚軟骨及鹽漬梅果之料理。
- 食材: 梅, 鯊魚軟骨
- 烹飪方法 : 醃
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烤雞肉蓋飯
用碗裝的飯蓋上烤雞肉的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 白飯
- 調味料: 醬油, 砂糖
- 烹飪方法 : 烤
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酪梨切盤
- 食材: 酪梨
- 烹飪方法 : 生食
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醃鱈魚內臟
- 食材: 大蒜, 奶油起司
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 發酵
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披薩
- 食材: 小麥粉, 起司, 生火腿
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 烤
含税
肉丸
肉或海鮮類等肉泥，與結合成分和成團後烤製而成的料理。
- 食材: 雞絞肉
- 調味料: 醬油, 砂糖
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤海鮮
將新鮮的海鮮烤製食用的料理。
- 食材: 角蠑螺, 扇貝, 鱏鰭, 鮭魚切片, 柳葉魚, 北魷, 鰤魚, 鯛魚, 遠東多線魚
- 烹飪方法 : 直火燒烤
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美乃滋炒蝦仁
- 食材: 蝦
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 炸
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咕嚕肉
- 食材: 豬大腿肉, 青椒, 洋蔥
- 烹飪方法 : 炸
含税
炙烤
炙烤肉類、海鮮類與蔬菜等食材表面的烹調手法。
- 食材: 雞胸肉
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 烤
含税
腸
- 調味料: 燒肉醬
- 烹飪方法 : 烤
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百匯
- 食材: 鮮奶油, 冰淇淋, 抹茶冰淇淋, 芒果, 紅豆
含税
醬燒炒烏龍麵
- 食材: 烏龍麵, 牛內臟
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 雞軟骨, 雞翅尖, 河蝦, 烏賊
- 烹飪方法 : 炸
含税
茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯, 鯛魚, 海藻, 鮭魚切片, 明太子, 塩辛
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 澆
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