京野菜と創作料理 中家

京野菜と創作料理 中家

  • 信用卡
  • 包廂
  • 禁煙
  • 居酒屋
  • 晚餐 3,000 日圓
  • 075-312-0010 (+81-75-312-0010)
  • 18:00~下個1:00(L.O.24:20, 酒水L.O.24:30)
  • 西院(京都府)
    阪急京都線 西院站 步行2分鐘
新鮮・お造り盛り合わせ

生魚片拼盤

多種海鮮刺身的拼盤料理。

  • 烹飪方法 : 生食

含税

ポテトサラダ

馬鈴薯沙拉

  • 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

きゅうりのたたき

涼拌黃瓜

用小杵臼搗碎的黃瓜拌入調味料食用的料理。

  • 食材: 黃瓜
  • 烹飪方法 :

含税

ぷりぷり砂ズリと水菜などのシャキシャキサラダ

水菜沙拉

  • 食材: 水菜, 雞胗
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

カリカリクルトンと厚切りベーコンのシーザーサラダ

凱撒沙拉

  • 食材: 萵苣, 培根
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

秋刀魚のカルパッチョサラダ

其他 生魚片、鮮魚

  • 烹飪方法 : 生食

含税

海老のフリット・サラダ

鮮蔬沙拉

  • 食材: 番茄, 萵苣
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

京ゆば・京豆腐の京都サラダ

豆腐沙拉

將豆腐和蔬菜一起盛盤的料理。

  • 食材: 豆腐, 豆腐皮, 吻仔魚乾
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

新鮮なお造りでカルパッチョサラダ

意式生醃肉片(魚)

  • 烹飪方法 : 攪和

含税

和牛 肩ロースグリルサラダ

鐵板燒

用鐵板煎烤肉、海鮮類、蔬菜等食材的料理。

  • 烹飪方法 :

含税

燻製・合鴨ロースのサラダ

什錦沙拉

  • 食材: 萵苣
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

あぶり野菜(小かぶら・ズッキーニ・トマト)

烤、嫩煎蔬菜

將蔬菜炙燒或以少許的油在平底鍋煎炒的料理。

  • 食材: 蕪菁, 西葫蘆, 番茄
  • 烹飪方法 :

含税

きりっと冷やしたトマト

涼拌番茄

將冰鎮過的番茄切成薄片後盛盤的料理。

  • 食材: 番茄
  • 烹飪方法 :

含税

かに味噌

味噌螃蟹

將螃蟹內的中腸線連殼燒烤,也可作為握壽司。

  • 烹飪方法 : 川燙

含税

山芋のわさび漬け

醃漬山葵

山葵的根或茎以鹽醃漬,再拌入酒粕等調味料的醃漬物。

  • 食材: 山葵, 山藥
  • 烹飪方法 :

含税

ホタルイカ葱まみれ

其他 生魚片、鮮魚

  • 烹飪方法 : 生食

含税

蛸の葱まみれ

薄切章魚生魚片

將章魚切成比生魚片還要薄的片後蘸醬油或醬汁食用的料理。

  • 食材: 章魚
  • 烹飪方法 : 生食

含税

燻製・合鴨ロース

其他 火腿、香腸、燻烤製品

  • 烹飪方法 :

含税

トマトとクリームバジルのブルスケッタ

義大利烤麵包片

  • 食材: 小麥粉, 番茄, 羅勒
  • 烹飪方法 :

含税

アヒージョ

西班牙蒜香燉菜

將海鮮,蔬菜用大蒜和橄欖油燉煮的西班牙料理。

  • 食材: 大蒜, 蘑菇, 蝦
  • 調味料: 奶油, 橄欖油, 辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

和牛・肩ロースグリル

鐵板燒

用鐵板煎烤肉、海鮮類、蔬菜等食材的料理。

  • 烹飪方法 :

含税

明石風蛸だし巻き

雞蛋捲

在蛋汁中加入高湯攪拌後,邊煎邊捲所做成的料理。

  • 食材: 雞蛋, 章魚
  • 烹飪方法 :

含税

ねぎ出し巻き

雞蛋捲

在蛋汁中加入高湯攪拌後,邊煎邊捲所做成的料理。

  • 食材: 雞蛋, 蔥
  • 烹飪方法 :

含税

5種の野菜と鶏の旨みであっさり餃子

餃子

  • 食材: 豬絞肉, 大蒜, 餃子皮
  • 烹飪方法 : 川燙, 蒸, 烤

含税

じゃがいもの唐揚げ~バター和え~

其他 油炸料理

  • 烹飪方法 :

含税

とろとろチーズと枝豆の揚げワンタン

炸餛飩

  • 食材: 豬絞肉, 餛飩皮, 起司, 毛豆
  • 烹飪方法 :

含税

とうもろこしと枝豆の天ぷら

其他 天婦羅

將海鮮,蔬菜等食材裹上麵衣後並油炸的料理。

含税

瀬戸内蛸のから揚げ

炸章魚

將章魚裹上薄薄的麵衣,油炸製成的料理。

  • 食材: 章魚
  • 烹飪方法 :

含税

自家製だれでつけこんだ若鶏の唐揚げ(卵黄おろしポン酢)

炸雞塊

將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。

  • 食材: 雞大腿肉, 蛋黃, 蘿蔔泥佐柑橘醋果凍
  • 烹飪方法 :

含税

天ぷら盛り合わせ

天婦羅拼盤

將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。

  • 食材: 小麥粉
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

ぷりぷり海老とアボガド天ぷら~スイートチリマヨソース~

其他 天婦羅

將海鮮,蔬菜等食材裹上麵衣後並油炸的料理。

  • 食材: 蝦, 酪梨
  • 調味料: 甜辣醬, 蛋黃醬
  • 烹飪方法 :

含税

お野菜たっぷりタルタルチキン南蛮

雞肉南蠻

  • 食材: 雞肉, 洋蔥, 雞蛋, 小麥粉
  • 調味料: 塔塔醬
  • 烹飪方法 :

含税

くもこ天ぷら!!

炸魚白

將魚白裹好外衣用油炸製的料理。

  • 烹飪方法 :

含税

焼きエイヒレ

炙烤鱏鰭乾

  • 食材: 鱏鰭
  • 烹飪方法 :

含税

味噌焼き

其他 炒菜、烤菜

  • 調味料: 味噌
  • 烹飪方法 :

含税

本日の焼き魚

其他 炒菜、烤菜

含税

鰤かま塩焼き!!

鹽烤鰤魚下巴

  • 烹飪方法 :

含税

北海道 ホッケ

其他 炒菜、烤菜

含税

のどぐろ(あかむつ)

其他 炒菜、烤菜

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

18:00~下個1:00(L.O.24:20, 酒水L.O.24:30)

休息日

不定期休息

平均預算

晚餐: 3,000 日圓

提供服務

  • 有英文菜單
  • 有簡體字中文菜單
  • 有會講英文的店員
  • 有無限暢飲菜單

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