炙烤赤鯥生魚片
用火直接炙烤赤鯥後，切成薄片生魚片的料理。
- 食材: 赤鯥
- 烹飪方法 : 炙烤
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蔬菜拼盤
組合數種蔬菜做成的拼盤。
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鵝肝鐵板燒
- 食材: 鵝肝
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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2種香腸拼盤
將2種香腸組合製成的拼盤料理。
- 食材: 香腸
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烤牛肉
- 食材: 牛, 洋蔥, 大蒜
- 調味料: 紅葡萄酒, 迷迭香
- 烹飪方法 : 烤
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油醃牡蠣
將牡蠣在橄欖油裡醃製而成的料理。
- 食材: 牡蠣
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 醃
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醃漬螢光烏賊
螢光烏賊用醬油醃製。富山縣的名物。
- 食材: 螢光烏賊
- 烹飪方法 : 醃
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醃菜拼盤
組合數種醃菜做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 醃
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醋醃菜拼盤
將用醋醃漬的多種食材組合製成的拼盤料理。
- 食材: 蔬菜
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 醃
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5種起司拼盤
5種起司的拼盤料理。
- 食材: 起司
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時令蔬菜沙拉
使用根據季節變化的多種蔬菜製作而成的沙拉料理。
- 烹飪方法 : 攪和
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香蒜鯷魚熱沾醬
將多種新鮮蔬菜蘸熱醬汁食用的意式料理。
- 食材: 黃瓜, 番茄, 胡蘿蔔, 鳀魚, 蔬菜加工品
- 烹飪方法 : 攪和
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5種生魚片拼盤
5種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
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3種生魚片拼盤
3種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
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燉煮牛筋
是將牛筋肉以醬油或味噌來燉煮的料理。
- 食材: 牛筋肉
- 烹飪方法 : 煮
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可樂餅
把馬鈴薯等食材混合後，沾滿麵包粉，用油炸製而成的料理。
- 食材: 馬鈴薯, 麵包粉, 牛肉
- 烹飪方法 : 炸
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牛肉手握壽司 配海膽
在握成一口大小的醋米飯上放上牛肉和海膽的料理。
- 食材: 牛肉, 海膽, 白飯
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 炙烤
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炙烤和牛握壽司
在醋飯上放切成薄片的炙烤和牛肉，再握製而成的料理。
- 食材: 和牛, 白飯
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 炙烤
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蒜頭飯
將白飯和蒜片、香芹一起拌炒的料理。
- 食材: 大蒜, 白飯
- 烹飪方法 : 炒
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茶蕎麥麵
蕎麥粉加抹茶等混合和成麵，再切細後煮製的料理。
- 食材: 抹茶蕎麥麵
- 烹飪方法 : 川燙
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