8種串燒拼盤
8種切成一口大小的肉，蔬菜等配菜串成烤串，直接用火烤製而成的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 串燒
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生拌雞肉
將生或輕燙的雞肉切成1cm左右的丁，用醬料和蔥薑等香料拌勻後，加上生蛋黃的料理。
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 生食, 切
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月見肉丸串燒
將肉和海鮮類的肉泥與增稠食材和成團後穿成串燒烤，並沾蛋黃食用的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 串燒
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雞肩胸肉
把醃至入味的雞肩胸肉（肩、胸部分很少見的肉）串在竹籤上用火烤。
- 烹飪方法 : 串燒
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炙烤雞肉
將雞肉直接用火炙烤而成的料理。
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 炙烤
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親子蓋飯
用碗裝的飯蓋上雞肉跟蛋一起煮的食材的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 白飯, 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
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雞白湯拉麵
在雞骨白高湯內放入麵條後，再放上肉類及蔬菜的料理。
- 食材: 拉麵
- 烹飪方法 : 川燙
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心臟串燒
- 烹飪方法 : 串燒
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軟骨
是把雞胸骨前端的軟骨串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞軟骨
- 烹飪方法 : 烤
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香蔥雞肉串燒
是把一口大小的雞肉與蔥串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 大蔥
- 烹飪方法 : 烤
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雞肉丸醬汁串燒
將雞肉末兒與太白粉等一起攪拌成丸，串在一起後刷醬汁，烤製而成的料理。
- 食材: 雞絞肉
- 調味料: 烤雞醬
- 烹飪方法 : 串燒
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內臟鐵板燒
在鐵板上煎烤被稱作“Horumon”內臟部分的料理。
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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雞軟骨拌梅子
將雞軟骨拌入鹽漬梅子作成的料理。
- 食材: 雞軟骨, 梅
- 烹飪方法 : 拌
含税
油炸料理拼盤
將數種油炸料理拼盤而成的料理。
- 烹飪方法 : 炸
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炸蘿蔔
將蘿蔔裹上輕薄面衣用油炸製而成的料理。
- 食材: 蘿蔔
- 烹飪方法 : 炸
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溫水煮蛋凱撒沙拉
- 食材: 萵苣, 雞蛋, 起司
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
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涼拌豆腐
在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 烹飪方法 : 澆
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山葵章魚
章魚佐山葵醬食用的料理。
- 食材: 章魚, 山葵
- 烹飪方法 : 拌
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白湯火鍋
高湯中加入白湯（雞骨湯），再加雞肉和蔬菜燉煮的火鍋。
- 食材: 雞肉, 白菜
- 調味料: 雞骨湯底
- 烹飪方法 : 煮
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熔岩巧克力蛋糕
將用小麥粉，奶油，巧克力等製作的麵糊放入模具烤製的法式點心。
- 食材: 雞蛋, 小麥粉, 巧克力
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
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