碎切調味刺身
將海鮮剁碎至粘稠的料理。
- 食材: 當季鮮魚, 紫蘇, 海苔
- 調味料: 味噌, 生薑
- 烹飪方法 : 拌
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馬肉刺身
- 食材: 馬肉, 大蒜
- 烹飪方法 : 生食
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每日更換生魚片拼盤
將每日更換不同種類的魚肉切薄後，搭配醬油等食用的料理。
- 烹飪方法 : 生食
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和牛牛排
用厚切被稱作和牛品種的牛肉煎製而成。
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海鮮起司春捲
將大蝦等海鮮食材和起司用小麥粉麺皮包卷，然後用油炸製而成的料理。
- 食材: 春捲皮, 起司, 蝦
- 烹飪方法 : 炸
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烤牡蠣
- 食材: 牡蠣
- 烹飪方法 : 烤
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雞肉餃子
以麵皮包裹雞絞肉與蔬菜等材料後煎製的料理。
- 食材: 雞絞肉, 蔬菜, 餃子皮
- 烹飪方法 : 烤
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雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
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內臟火鍋
在高湯裡放入牛或豬內臟和蔬菜，一起用鍋煮製而成的料理。
- 食材: 牛內臟, 豬內臟, 甘藍菜, 蔥
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
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海鮮沙拉
- 烹飪方法 : 攪和
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炙烤鱏鰭乾
輕輕的炙烤乾鰩魚魚鰭部分的料理。
- 食材: 鱏鰭
- 烹飪方法 : 烤
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5種串燒拼盤
5種類的肉，蔬菜等材料切成適當大小穿成串，直接用火烤制的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 直火燒烤
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毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
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鹽味高麗菜
- 食材: 甘藍菜
- 烹飪方法 : 切
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炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
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炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
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炸軟骨
將被稱為軟骨的骨頭部分，裹上薄麵糊用油炸製的料理。
- 食材: 雞軟骨
- 烹飪方法 : 炸
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酒蒸蛤蠣
將蛤蠣用調味料調味，和酒一起蒸製而成的料理。
- 食材: 文蛤
- 調味料: 料理酒
- 烹飪方法 : 蒸
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炭火烤遠東多線魚
- 食材: 遠東多線魚
- 烹飪方法 : 炭火烤
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牛排蓋飯
用碗裝的飯蓋上牛排的料理。
- 食材: 牛肉, 白飯
- 調味料: 大蒜
- 烹飪方法 : 烤
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*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
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