單點
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其他 套餐、御膳套餐
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握壽司拼盤
數種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯
- 調味料: 醋
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天婦羅蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮和蔬菜天婦羅的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 炸
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生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
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生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
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握壽司拼盤
數種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯
- 調味料: 醋
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海鮮蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 生食
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鮪魚壽司拼盤
多種鮪魚的壽司拼盤料理。
- 食材: 鮪魚, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 生食
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握壽司拼盤
數種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯
- 調味料: 醋
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什錦壽司飯
醋米飯上放上海鮮類，雞蛋絲，蔬菜等做成的散壽司。
- 食材: 紫蘇, 牛蒡, 胡蘿蔔, 香菇, 雞蛋, 醋飯
- 調味料: 醋
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捲壽司
海苔上放醋米飯和食材一起捲製的壽司料理。
- 食材: 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 捲
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捲壽司
海苔上放醋米飯和食材一起捲製的壽司料理。
- 食材: 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 捲
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握壽司拼盤
數種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯
- 調味料: 醋
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其他 壽司
- 食材: 白飯
- 調味料: 醋
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黑鮪魚中脂（生魚片）
把鮮黑鮪魚中脂部分的魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
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鮪魚生魚片拼盤
組合數種鮪魚生魚片做成的拼盤。
- 食材: 鮪魚
- 烹飪方法 : 生食
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生拌馬肉
將生馬肉切碎後加入多種調味品和調味料，再放上蛋黃的料理。
- 食材: 馬肉, 蔥, 蛋黃, 松子
- 調味料: 韓國紅辣椒醬
- 烹飪方法 : 攪和
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炙烤遠東多線魚
用明火炙烤遠東多線魚的料理。
- 食材: 遠東多線魚
- 烹飪方法 : 直火燒烤
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其他 烤魚
- 烹飪方法 : 烤
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鹽烤鯖魚
鯖魚用鹽入味烤製而成的料理。
- 食材: 鯖魚
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
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烤魚下巴
將被稱作魚下巴的部分烤製的料理。
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
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其他 炒菜、烤菜
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烤貝類
將帶殼的貝類烤製的料理。
- 烹飪方法 : 烤
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香蔥雞肉串燒
是把一口大小的雞肉與蔥串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 大蔥
- 烹飪方法 : 烤
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肉丸
肉或海鮮類等肉泥，與結合成分和成團後烤製而成的料理。
- 食材: 雞絞肉
- 烹飪方法 : 烤
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炸牡蠣
- 食材: 牡蠣
- 烹飪方法 : 炸
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天婦羅拼盤
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。
- 食材: 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
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炸什錦
將切碎的魚貝類與蔬菜裹上麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 洋蔥, 胡蘿蔔
- 烹飪方法 : 炸
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炸鰈魚
將鰈魚裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 鰈魚
- 烹飪方法 : 炸
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炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
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炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
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高湯炸豆腐
將油炸豆腐淋上高湯的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 烹飪方法 : 炸
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炸蝦
將鮮蝦沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 蝦
- 烹飪方法 : 炸
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蝦丸子
蝦碎肉加入材料及高湯後蒸或燙、油炸之料理。
- 食材: 蝦
- 烹飪方法 : 川燙, 炸, 蒸
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炸雞軟骨
將雞軟骨沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞軟骨
- 烹飪方法 : 炸
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厚雞蛋捲，雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲、捲得較厚的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
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東坡肉
是將豬肉的五花肉（三層肉）與香料類蔬菜一起燉煮的料理。
- 食材: 豬肋排
- 烹飪方法 : 煮
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燉金目鯛
用醬油和味醂等調味料燉煮金眼鯛的料理。
- 食材: 金目鯛
- 調味料: 醬油, 味醂
- 烹飪方法 : 煮
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燉鰈魚
用醬油和味醂等調味料燉煮鰈魚的料理。
- 食材: 鰈魚
- 調味料: 醬油, 味醂
- 烹飪方法 : 煮
含税
蒸蛋羹
在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻，再用蒸器蒸的料理。
- 食材: 雞小胸肉, 鴨兒芹, 雞蛋, 銀杏
- 烹飪方法 : 蒸
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凱撒沙拉
- 食材: 萵苣
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
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蕃茄沙丁雛魚沙拉
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 攪和
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甜品
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甜品
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甜品
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甜品
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*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
*照片僅供參考。
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