生魚片
- 食材: 東海鱸, 褐石斑魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
河豚火鍋
- 食材: 河豚
- 烹飪方法 : 煮
含税
石斑魚火鍋
- 食材: 褐石斑魚, 白菜, 大蔥, 香菇, 豆腐
- 烹飪方法 : 煮
含税
鮮蔬沙拉
- 烹飪方法 : 攪和
含税
鮮蔬沙拉
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 攪和
含税
蔬菜天婦羅
將蔬菜裹上麵衣後油炸的料理。
- 烹飪方法 : 炸
含税
天婦羅拼盤
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。
- 烹飪方法 : 炸
含税
什錦燉菜
是快炒雞肉跟蔬之後，再使用高湯、醬油燉煮的料理。
- 食材: 雞肉, 豌豆莢, 竹筍, 牛蒡, 胡蘿蔔, 蓮藕, 芋頭, 香菇, 蒟蒻
- 調味料: 生薑
- 烹飪方法 : 煮
含税
煮魚骨
將醃好味道的帶肉魚骨拿去蒸煮的料理。
- 烹飪方法 : 蒸
含税
煮物拼盤
將多種肉或海鮮類，蔬菜與高湯和醬油等燉煮後的拼盤料理。
- 調味料: 醬油, 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
明太子煎蛋捲
在蛋汁中加入明太子、高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋, 明太子
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 烤魚
- 食材: 竹莢魚
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
一夜魚乾
為了讓魚貝類等稍徵脫乾水份而乾燥之料理。
- 食材: 石狗公魚
- 烹飪方法 : 乾燥, 烤
含税
金槍魚捲壽司
海苔上放醋米飯和金槍魚一起捲製後切成一口大小的壽司料理。
- 食材: 鮪魚, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 切, 捲
含税
豆皮壽司
- 食材: 白飯, 豆皮
- 調味料: 醋
含税
握壽司
握成一口大小的醋米飯上放海鮮類和煎蛋捲等食材的壽司料理。
- 食材: 竹莢魚, 醋飯
含税
棒狀壽司
- 食材: 鯖魚
- 調味料: 醋
含税
握壽司
- 食材: 白飯
- 調味料: 醋
含税
握壽司
- 食材: 白飯
- 調味料: 醋
含税
茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯, 海苔
- 烹飪方法 : 澆
含税
茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯, 辣味明太子
- 烹飪方法 : 澆
含税
茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯, 鯛魚
- 烹飪方法 : 澆
含税
海鮮蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
魚骨湯
將魚骨（將魚片成三部分後所剩下的部分）作為配料所做成的湯料理。
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 煮
含税
味噌湯
- 食材: 豆腐
- 調味料: 味噌, 高湯
- 烹飪方法 : 燉
含税
冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶, 草莓
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶, 栗子, 紅豆
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
雪酪
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
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