河太郎 中洲本店

河太朗實源自佐賀(福岡附近)以生吃呼子聞名嘅日式餐廳。位於Hakata Station的分店經常滿座，請務必要訂位。 雖然市面有不少餐廳都供應薄片生呼子這菜式，可是河太朗無論品質和賣相也更勝一籌。本人今次嘗試了他們的宴席(套餐)，可一次品嘗多款招牌菜式。另外，日本酒方面河太朗也有很多選擇，推薦竹酒，...口味清新，與菜式十分匹配。 最後，服務方面，侍應都很耐心有禮。

February 2020訪問

我們沒有提前預定，所以決定在午餐時間去碰碰運氣。我們在餐廳開門前30分鐘到那裡，排在第四位。一旦每個預訂的客人已經入座，就遵循可以先到先得原則。我們點了午餐定食，我們拿到的食物數量和質量性價比非常高。餐廳里還有一個大水池，裏面有烏賊在遊泳，所以你吃到的海鮮真的沒有比這個更新鮮的了！魷魚的生魚片還在動...，等我們吃完魷魚的身體之後，魷魚觸角又被帶回廚房進行深度油炸，作為我們下一道菜。餐廳服務很高效，也有禮貌，食物擺盤和工作人員的菜品介紹都是無可挑剔的。這是我們旅行中吃的比較好的一頓飯。

他們一點不友好，也許我日語說得不好，主要用英語溝通!這對我來說非常吃驚。我的日語不好，我在其他餐廳就餐時，日本人總是很友好，非常樂於助人。這是一個例外!他們沒有告訴我他們會向我收冷菜的費用（一小碟），他們只是給了我們，什麼都沒說。太糟糕了！我給一顆星的唯一原因是因為魷魚新鮮又好吃。如果你在福岡的話，...我推薦去其他居酒屋試試新鮮魷魚。我就餐的另一個地方更友好，也更樂於助人。這裏非常糟糕👎

這裡是福岡其中一所最出名的魷魚專門店。位置約福岡站步行十分鐘。魷魚刺身是活的。價格是合理的。味道非常的好。所以，謹記謹記必須最少一星期前訂位。

December 2018訪問

這是盡可能的新鮮的！他們在晚餐前從魚缸里取出墨魚，在食客完全能看到的情況下準備刺身！這真是一次極好的體驗！即使是芥末也不是現成的從管子里擠出來的！