肉丸
肉或海鮮類等肉泥，與結合成分和成團後烤製而成的料理。
- 食材: 雞絞肉, 蛋黃
- 烹飪方法 : 串燒
含税
其他 烤雞串、烤串
- 食材: 雞
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞脖子串
是把醃好分成一口大小的雞脖子（雞肉）串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞屁股串
是把醃好分成一口大小的雞屁股（雞肉）串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞尾骨
- 烹飪方法 : 串燒
含税
其他 烤雞串、烤串
- 食材: 雞
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞上生蠔串
是把醃好分成一口大小的雞上生蠔（背脊骨與上腿之間的雞肉）串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞
- 烹飪方法 : 串燒
含税
小雞胸肉
- 食材: 雞小胸肉
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞胗串燒
是把已經醃過的雞胗（雞胃的一部分）串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞胗
- 烹飪方法 : 串燒
含税
心臟
是把雞心臟串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞心
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞肝
是把醃好分成一口大小的雞肝串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞肝
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞皮串燒
將一口大小的雞皮穿成串，烤製的料理。
- 食材: 雞皮
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞翅膀串燒
是以火直接燒烤雞翅膀（雞的翅膀)的料理。
- 食材: 雞翅尖
- 烹飪方法 : 串燒
含税
其他 烤雞串、烤串
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 串燒
含税
香腸
- 食材: 香腸
- 烹飪方法 : 串燒
含税
烤豬肉
- 食材: 豬肋排
- 烹飪方法 : 串燒
含税
烤鮮魚串
- 食材: 青魚(背部為青色的魚之統稱)
- 烹飪方法 : 串燒
含税
魷魚一夜魚乾
水份稍微瀝乾的花枝，直火稍徵燒烤之料理。
- 食材: 北魷
- 烹飪方法 : 網烤
含税
奶油馬鈴薯
蒸馬鈴薯再加上奶油塊享用的料理。
- 食材: 馬鈴薯
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 蒸
含税
肝醬
- 食材: 雞肝
- 調味料: 紅葡萄酒
- 烹飪方法 : 攪和
含税
厚雞蛋捲，雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲、捲得較厚的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
鐵板燒
用鐵板煎烤肉、海鮮類、蔬菜等食材的料理。
- 食材: 雞肝, 雞心, 雞胗
- 烹飪方法 : 炒
含税
香葱料裡
盛上大量蔥花的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 青蔥, 洋蔥
- 烹飪方法 : 澆
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
炙烤
- 食材: 雞小胸肉
- 烹飪方法 : 網烤
含税
雞仙貝
- 食材: 雞皮
- 烹飪方法 : 炸
含税
鍋飯
將米和香菇、雞肉一起放入一人份的小鍋之中，然後炊煮完成的料理。
- 食材: 白飯, 雞大腿肉, 雞湯, 蛋類
- 烹飪方法 : 蒸
含税
雞蛋蓋飯
在米飯上放上生雞蛋，再用醬油等調味而成的料理。
- 食材: 白飯, 雞蛋
- 烹飪方法 : 澆
含税
雞肉飯
雞肉跟蔬菜一起煮的飯 ,是九州的鄉土料理。
- 食材: 雞肉, 白飯
- 烹飪方法 : 蒸
含税
茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯, 雞湯, 雞肉, 蛋類
- 烹飪方法 : 澆
含税
布丁
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 烹飪方法 : 凝固
含税
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