組合餐的詳細內容
3,080日圓組合餐 (5道菜)
九州ざんまいセット
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提供時間:
全年
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可以點餐的時間段:
11:00 - 16:00
16:00 - 21:00
有關費用的補充說明
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
遲到的情況,根據當天的客流量有可能作為取消處理
點餐
2人至10人可以點餐
菜單介紹
馬ユッケ
生拌馬肉
菜單介紹 |
將生馬肉切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。 |
食材 |
馬肉, 蔥, 蛋黃, 松子 |
調味料 |
韓國紅辣椒醬 |
烹飪方法 |
攪和 |
和風大根サラダ
蘿蔔沙拉
菜單介紹 |
在生白蘿蔔上淋上沙拉醬的料理。 |
食材 |
蘿蔔, 貝割蘿蔔, 海苔 |
調味料 |
日式沙拉醬 |
烹飪方法 |
攪和 |
博多めんたいこ
明太子
菜單介紹 |
鱈魚的卵巢以調味料醃漬入味的料理。 |
食材 |
明太子 |
烹飪方法 |
醃 |
柔らか牛スモツ
醋拌內臟
菜單介紹 |
是使用醋調製肝臟類(雞、牛、豬等的內臟)的料理。 |
食材 |
牛內臟 |
調味料 |
柑橘醋 |
烹飪方法 |
拌 |
もつ鍋 濃厚みそ(当店人気No. 1)
內臟火鍋(味噌味)
菜單介紹 |
味噌味的高湯中,加入牛內臟和豬內臟以及蔬菜一起燉煮的火鍋。 |
食材 |
牛內臟, 豬內臟 |
調味料 |
味噌, 高湯 |
烹飪方法 |
煮 |
もつ鍋 しょうゆ
內臟火鍋(醬油味)
菜單介紹 |
醬油味的高湯中,加入牛內臟和豬內臟以及蔬菜一起燉煮的火鍋。 |
食材 |
牛內臟, 豬內臟 |
調味料 |
醬油, 高湯 |
烹飪方法 |
煮 |
もつ鍋 水炊き風
內臟火鍋
菜單介紹 |
在高湯裡放入牛或豬內臟和蔬菜,一起用鍋煮製而成的料理。 |
食材 |
牛內臟, 豬內臟, 甘藍菜, 蔥 |
調味料 |
高湯 |
烹飪方法 |
煮 |
* 此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
* 照片僅供參考。
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