5種生魚片拼盤
5種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
3種生魚片拼盤
3種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
芝麻紅甘鰺魚
將切片的生紅甘鰺魚用芝麻、醬油和味醂調味的福岡縣鄉土料理。
- 食材: 紅甘鰺魚
- 調味料: 醬油, 芝麻
- 烹飪方法 : 生食
含税
肝臟刺身
將被稱作肝的部分的生肉切好後蘸醬油和調味料等食用的料理。
含税
山葵章魚
章魚佐山葵醬食用的料理。
- 食材: 章魚, 山葵
- 烹飪方法 : 拌
含税
梅肉水晶
混合鯊魚軟骨及鹽漬梅果之料理。
- 食材: 梅, 鯊魚軟骨
- 烹飪方法 : 醃
含税
奶油馬鈴薯
蒸馬鈴薯再加上奶油塊享用的料理。
- 食材: 馬鈴薯, 螢光烏賊
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 蒸
含税
鮪魚納豆
將被稱作納豆的使用發酵後的大豆和鮪魚調拌而成的料理。
- 食材: 鮪魚, 納豆
- 烹飪方法 : 拌
含税
肥鯖魚
以肥鯖魚燒烤而成的料理。
- 食材: 鯖魚
- 烹飪方法 : 燉, 烤
含税
炭火烤童子雞
用炭火烤童子雞的料理。
- 食材: 雞肉
- 調味料: 香橙胡椒
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
烤內臟
使用被稱作內臟部分的烤製的肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
可樂餅
把馬鈴薯等食材混合後，沾滿麵包粉，用油炸製而成的料理。
- 食材: 馬鈴薯, 麵包粉, 毛豆
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
含税
厚炸豆腐
將油炸的厚切豆腐輕輕地煎製出來的料理。
- 食材: 油豆腐
- 烹飪方法 : 炸, 烤
含税
沖繩什錦炒豆腐
豆腐及蔬菜、肉類一起下去炒的沖繩料理。
- 食材: 豬, 甘藍菜, 洋蔥, 胡蘿蔔, 島豆腐
- 烹飪方法 : 炒
含税
奶油烤魚
將奶油烤製的魚用大蒜和醬油等調味製成的料理。
- 食材: 大蒜
- 調味料: 醬油, 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
味噌味炸豬排
在炸豬排上蓋澆以鰹魚高湯和砂糖為基礎的味噌醬汁的料理。
- 食材: 豬肉, 麵包粉
- 調味料: 砂糖, 味噌, 沙拉油, 柴魚高湯
- 烹飪方法 : 炸, 澆
含税
海膽醬烤牡蠣
將牡蠣淋上以海膽製作的醬汁後燒烤的料理。
- 食材: 海膽, 牡蠣
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸牡蠣
- 食材: 牡蠣
- 烹飪方法 : 炸
含税
炭火烤遠東多線魚
- 食材: 遠東多線魚
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
雞肉天婦羅
將雞肉裹上小麥粉的麵衣後油炸的料理。
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
牛橫隔膜肉鐵板燒
用鐵板煎烤牛橫隔膜肉的料理。
- 食材: 牛横膈膜
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
炭火烤培根
用炭火烤培根的料理。
- 食材: 培根, 甘藍菜
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
烤牛舌
被稱作舌的牛舌部分烤製的肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 烤
含税
蒸蛋羹
在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻，再用蒸器蒸的料理。
- 食材: 雪蟹, 鮭魚卵, 雞小胸肉, 鴨兒芹, 香菇, 雞蛋, 銀杏
- 烹飪方法 : 蒸
含税
飯糰
將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。
- 食材: 白飯, 海苔, 海膽, 蛋黃
含税
烤飯糰
將飯糰以醬油或味增調味後，然後再鐵網上燒烤完成的料理。
- 食材: 白飯, 明太子
- 烹飪方法 : 烤
含税
金槍魚捲壽司
海苔上放醋米飯和金槍魚一起捲製後切成一口大小的壽司料理。
- 食材: 鮪魚脊骨肉, 鮭魚卵, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 切, 捲
含税
雞肉白湯烏龍麵
在烏龍麵上淋上用雞骨熬製的湯的料理。
- 食材: 雞肉, 烏龍麵
含税
台式炒麵
- 食材: 炒麵
- 烹飪方法 : 炒
含税
天婦羅
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 鮋魚, 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
杏鮑菇天婦羅
將杏鮑菇裹上麵衣後並油炸的料理。
- 食材: 杏鮑菇, 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋, 明太子
- 烹飪方法 : 烤
含税
梅子黄瓜
將切成一口大小的黄瓜用梅子肉和調味料調拌而成的料理。
- 食材: 黃瓜, 梅, 吻仔魚乾
- 烹飪方法 : 拌
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
含税
雞肉南蠻
將炸雞塊掛上甜醋再澆上塔塔醬的料理。
- 食材: 雞肉, 洋蔥, 雞蛋, 小麥粉, 溫泉蛋
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 炸
含税
韓式蔬菜沙拉
撕成一口大小的萵苣和蔬菜上澆上芝麻油和食鹽等食用的沙拉料理。
- 食材: 黃瓜, 蔥, 生菜, 韓國海苔, 豆腐
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 攪和
含税
培根溫泉蛋凱撒沙拉
- 食材: 溫泉蛋, 培根
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
丹麥麵包
將用小麥粉，牛奶，奶油，雞蛋等做成的麵皮拉薄，重疊多層之後，整理形狀然後烤製的麵包。
- 食材: 小麥粉, 紅豆餡
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
巴伐利亞布丁
將牛奶，砂糖，蛋黃混合後加熱，放入吉利丁再加入鮮奶油等冷卻固定的點心。
- 食材: 鮮奶油, 優格, 吉利丁, 紅豆粒餡
- 調味料: 抹茶（粉）
- 烹飪方法 : 凝固
含税
黑蜜豆粉冰淇淋
- 食材: 冰淇淋
- 調味料: 黑糖蜜汁, 黃豆粉
含税
抹茶冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
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