推薦菜單
海葡萄
沖繩產的海藻。當作生沙拉食用。
- 食材: 海葡萄
- 烹飪方法 : 生食
含税
花生豆腐
花生做的豆腐，淋上味噌烤醬及醬油沾醬的沖繩料理。
- 食材: 花生豆腐
- 烹飪方法 : 凝固
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鹽漬島蕎頭
將類似於蔥的一種口味辛辣的沖繩島蔬菜鹽漬而成的料理。
- 食材: 島薤
- 烹飪方法 : 醃
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豆腐乳
使用紅麴及泡盛酒等放入醃漬汁長期淹漬的豆腐。
- 食材: 島豆腐
- 調味料: 米麴
- 烹飪方法 : 發酵
含税
酸拌海菜
使用醋來調理水雲(一種藻葉分歧如絲狀的海藻)的料理。
- 烹飪方法 : 攪和
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章魚（生魚片）
把鮮章魚或煮過的章魚切成薄片，蘸醬油等食用。
含税
意式生醃章魚片
在切成薄片的章魚上澆橄欖油，鹽和胡椒的料理。
- 食材: 章魚
- 烹飪方法 : 拌
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西式蛋包
將打散的雞蛋用調味料入味後，煎製而成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
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水餃
用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材後煮製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 大蒜
- 烹飪方法 : 川燙
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沙朗牛排
用厚切被稱作沙朗部位的肉煎製而成。
- 食材: 牛沙朗
- 烹飪方法 : 烤
含税
沖繩紅燒肉
梅花豬肉塊中加入黑砂糖、醬油、泡盛燒酒等燉煮的沖繩料理。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 燉
含税
烤、嫩煎雞肉
- 食材: 雞肉
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
香味油炸
將食料和紫蘇葉等香草一同油炸製成的料理。
- 食材: 雞翅尖
- 烹飪方法 : 炸
含税
可樂餅
把馬鈴薯等食材混合後，沾滿麵包粉，用油炸製而成的料理。
- 食材: 馬鈴薯, 麵包粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
奶油可樂餅
將黃油和小麥粉等翻炒，再將用牛奶攪拌的材料裹上麺包屑用油炸製而成的料理。
- 食材: 雞蛋, 小麥粉, 麵包粉, 牛奶
- 調味料: 奶油, 白醬
- 烹飪方法 : 炸, 炒
含税
炸花生豆腐漬高湯
將用花生製作的豆腐炸製，澆醋醬和醬油的醬汁製成的沖繩料理。
- 食材: 花生豆腐
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 炸
含税
沖繩什錦炒豆腐
豆腐及蔬菜、肉類一起下去炒的沖繩料理。
- 食材: 豬, 甘藍菜, 洋蔥, 胡蘿蔔, 島豆腐
- 烹飪方法 : 炒
含税
沖繩風味炒麵線
燙過的麵線和蔬菜等一起下去炒的沖繩料理。
- 食材: 豬肋排, 韭菜, 麵線
- 烹飪方法 : 炒
含税
褐藍子魚豆腐
在豆腐上放有被稱作鹽醃漬褐藍子魚的幼魚的沖繩料理。
- 食材: 島豆腐
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
含税
紅薯冰淇淋
- 食材: 紅番薯, 冰淇淋
- 烹飪方法 : 冰鎮
含税
泡盛
-
飲品種類:
泡盛
以米為主要原料，用沖繩特色釀造法製成的酒。
雞尾酒
- 飲品種類: 其他、酒精類
葡萄酒
- 飲品種類: 葡萄酒
啤酒
- 飲品種類: 啤酒
無酒精啤酒
- 飲品種類: 無酒精啤酒
含税
燒酎
- 飲品種類: 燒酎
無酒精雞尾酒
- 飲品種類: 其他、酒精類
含税
無酒精飲料
- 飲品種類: 無酒精飲料
含税
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