套餐的詳細內容
5,800日圓套餐 (7道菜)
黒毛和牛 Japanese black beef course
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 00:00
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
點餐
2人至70人可以點餐
菜單介紹
前菜
時令前菜
西京焼き
肥鮭魚西京燒
| 菜單介紹 | 將富含油脂的鮭魚用西京味噌作成的醃醬醃漬入味後再烤的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鮭魚 |
| 調味料 | 西京味噌 |
| 烹飪方法 | 烤 |
茶碗蒸し
蒸蛋羹
| 菜單介紹 | 在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻，再用蒸器蒸的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 雞蛋, 雞肉, 薩摩炸魚餅, 蝦 |
| 調味料 | 高湯 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
黒毛和牛・黒豚しゃぶ
涮涮鍋
| 菜單介紹 | 將切的薄薄的肉片和海鮮類等在滾燙的熱水或者高湯中快速涮熟，蘸著醬汁食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黒毛和牛, 黑豬, 白菜, 水菜, 大蔥, 菇類 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
雑炊
收尾雜燴粥
| 菜單介紹 | 作為火鍋的收尾菜色，在剩餘的湯中加入米飯並煮至柔軟的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白飯, 雞蛋, 蔥 |
| 烹飪方法 | 煮 |
デザート
時令甜點
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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