將生馬肉切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。
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食材:
馬肉, 蔥, 蛋黃, 洋蔥
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調味料:
醬油, 韓國紅辣椒醬
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烹飪方法 :
攪和
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食材:
馬肉, 薑, 青蔥
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調味料:
醬油
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烹飪方法 :
生食
將生肉切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。
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食材:
蔥, 蛋黃, 和牛
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調味料:
醬油
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烹飪方法 :
攪和
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食材:
牛筋肉, 蒟蒻, 大蔥
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調味料:
醬油, 紅味噌
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烹飪方法 :
煮
在用水溶解的小麥粉中加入切碎的材料後煎成餅的韓國料理。
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食材:
雞蛋, 小麥粉
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調味料:
芝麻油
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烹飪方法 :
烤
將鹽醃的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料調拌而成的料理。
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食材:
鱈魚, 大蒜
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調味料:
芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
發酵
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食材:
韭菜, 白菜, 大蒜
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調味料:
魚露, 辣椒
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烹飪方法 :
醃
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食材:
豬
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調味料:
哈瓦那辣椒
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烹飪方法 :
烤
使用被稱作舌的舌的部分用鹽入味放上蔥花的肉類料理。
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食材:
猪舌, 蔥
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調味料:
食鹽
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烹飪方法 :
烤
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食材:
豬
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調味料:
食鹽, 燒肉醬
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烹飪方法 :
烤
使用被稱作橫膈膜(兩側特定肉)的橫膈膜部分的肉類料理。
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食材:
豬橫膈膜
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調味料:
食鹽, 燒肉醬
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烹飪方法 :
烤
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食材:
牛肋條
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調味料:
燒肉醬, 食鹽
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烹飪方法 :
烤
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食材:
牛里肌肉
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調味料:
食鹽, 燒肉醬
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烹飪方法 :
烤
使用被稱作橫隔膜(中心部位附近的肉)的橫膈膜部分肉類料理。
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食材:
牛
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調味料:
食鹽, 燒肉醬
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烹飪方法 :
烤
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食材:
牛
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調味料:
燒肉醬, 食鹽
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烹飪方法 :
烤
使用被稱作橫膈膜(兩側特定肉)的橫膈膜部分的肉類料理。
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食材:
牛横膈膜
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調味料:
燒肉醬, 食鹽
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烹飪方法 :
烤
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食材:
牛肋條
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調味料:
燒肉醬, 食鹽
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烹飪方法 :
烤
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食材:
牛心
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調味料:
食鹽, 燒肉醬
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烹飪方法 :
烤
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食材:
牛
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調味料:
味噌, 燒肉醬
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烹飪方法 :
烤
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食材:
牛瘤胃
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調味料:
食鹽, 燒肉醬
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烹飪方法 :
烤
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食材:
牛
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調味料:
味噌, 燒肉醬
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烹飪方法 :
烤
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食材:
牛
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調味料:
味噌, 燒肉醬
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烹飪方法 :
烤
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食材:
牛
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調味料:
味噌, 燒肉醬
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烹飪方法 :
烤
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