使用被稱作舌的舌的部分用鹽入味放上蔥花的肉類料理。
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食材:
牛舌, 蔥
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調味料:
食鹽
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烹飪方法 :
烤
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食材:
牛舌
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調味料:
食鹽, 檸檬
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烹飪方法 :
烤
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食材:
牛横膈膜
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調味料:
醬汁, 食鹽
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烹飪方法 :
烤
使用了被稱作特級上等肋條的和牛肋骨周圍部分的肉類料理。
將被稱作里肌的和牛背部肉切成薄片,快速烤過後,沾柑橘醋等食用的料理。
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食材:
牛里肌肉, 和牛
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調味料:
柑橘醋
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烹飪方法 :
烤
【特選】国産宮崎和牛サーロイン(A4等級以上)
和牛沙朗
使用被稱作沙朗的和牛背部至腰部部分的肉類料理。
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食材:
宮崎牛, 和牛
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調味料:
食鹽, 檸檬
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烹飪方法 :
烤
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食材:
牛小腸
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調味料:
醬汁, 食鹽
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烹飪方法 :
烤
在高湯裡放入牛或豬內臟和蔬菜,一起用鍋煮製而成的料理。
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食材:
牛內臟, 甘藍菜, 韭菜, 辣椒, 豆腐
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調味料:
高湯
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烹飪方法 :
煮
撕成一口大小的萵苣和蔬菜上澆上芝麻油和食鹽等食用的沙拉料理。
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食材:
黃瓜, 蔥, 生菜, 韓國海苔
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調味料:
芝麻油
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烹飪方法 :
攪和
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食材:
甘藍菜, 海藻
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調味料:
沙拉醬
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烹飪方法 :
攪和
在冰冰涼的湯裡放入用蕎麥麺粉等製作的麺條,再搭配肉和蔬菜的料理。
在石鍋內放上米飯,韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋,明太子等後加肉的韓國料理。
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食材:
白飯, 白菜, 泡菜, 牛筋肉, 雞蛋, 起司, 明太子, 葉類蔬菜
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調味料:
芝麻油, 燒肉醬
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烹飪方法 :
石烤, 攪和
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食材:
蛋黃, 牛奶, 鮮奶油
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調味料:
砂糖
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烹飪方法 :
蒸, 冰鎮, 冷凍
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食材:
草莓, 鮮奶油, 牛奶
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烹飪方法 :
冷凍
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