推薦菜單
黒琉豚アグーしゃぶしゃぶセット~The minimum order for shabu-shabu is two~
豬肉涮涮鍋
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食材:
阿咕豬, 豬大腿肉, 甘藍菜, 大蔥, 白菜, 水菜, 胡蘿蔔, 杏鮑菇, 鴻喜菇
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調味料:
柑橘醋, 芝麻醬
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烹飪方法 :
川燙
やんばる島豚アグーしゃぶしゃぶセット~The minimum order for shabu-shabu is two~
豬肉涮涮鍋
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食材:
阿咕豬, 大蔥, 白菜, 水菜, 豬大腿肉, 甘藍菜, 胡蘿蔔, 杏鮑菇, 鴻喜菇
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調味料:
柑橘醋, 芝麻醬
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烹飪方法 :
川燙
県産魚刺身盛合せ Daily Special ~Four Assorted Okinawan Sashimi~
生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
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食材:
鮪魚, 章魚, 突額鸚嘴魚, 黃帶鯵魚
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調味料:
生魚片醬油
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烹飪方法 :
生食
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食材:
羊肉
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調味料:
醬油, 生薑, 醋
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烹飪方法 :
生食
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食材:
阿咕豬
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調味料:
味噌, 食鹽, 黑胡椒, 照燒醬
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烹飪方法 :
烤
梅花豬肉塊中加入黑砂糖、醬油、泡盛燒酒等燉煮的沖繩料理。
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食材:
海葡萄, 島豆腐, 萵苣, 紅萵苣
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調味料:
沙拉醬
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烹飪方法 :
生食
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食材:
海葡萄
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調味料:
食鹽, 柑橘醋
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烹飪方法 :
生食
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食材:
韭菜, 蝦, 小麥粉
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調味料:
伍斯特醬
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烹飪方法 :
烤
*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
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