沖繩什錦炒豆腐
豆腐及蔬菜、肉類一起下去炒的沖繩料理。
- 食材: 豬, 甘藍菜, 洋蔥, 胡蘿蔔, 島豆腐
- 烹飪方法 : 炒
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竹輪磯邊炸
將竹輪裹上加入青海苔的麵衣用油炸製的料理。
- 食材: 起司, 竹輪, 青海苔
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
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带壳烤蟹黄
將蟹肉與蟹黃一起盛在甲殼上烤製的料理。
- 食材: 螃蟹, 蟹黃
- 烹飪方法 : 烤
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銀鱈魚西京燒
將西京味噌醃漬的銀鱈魚進行烤製的料理。
- 食材: 銀鱈魚
- 調味料: 西京味噌
- 烹飪方法 : 烤
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炭火烤牛橫膈膜
炭火炙烤的牛橫膈膜。
- 食材: 牛横膈膜
- 烹飪方法 : 炭火烤
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豬腳
意指豬腳。燉煮或是放入關東煮。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 燉
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雞肉茶泡飯
在白飯上放上稍微煮了一下的雞肉後,倒入高湯或日本茶的料理。
- 食材: 雞肉, 白飯
- 烹飪方法 : 澆
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拿坡里義大利麵
在意麵中混入炒製的洋蔥,青椒後用番茄醬入味的料理。
- 食材: 青椒, 洋蔥, 維也納香腸, 義大利麵
- 調味料: 番茄醬
- 烹飪方法 : 川燙
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牛舌咖哩
- 食材: 牛舌, 白飯
- 調味料: 咖哩粉
- 烹飪方法 : 煮
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沖繩蕎麥麺
在高湯裡放入只用小麥粉製作的麺和已入味的豬肉等材料的料理。
- 食材: 猪脚, 豬肉, 小麥粉, 麵
- 調味料: 高湯
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炸麵包佐冰淇淋
在油炸好的麵包上加入甜味,和冰淇淋一起裝盤的料理。
- 食材: 麵包, 冰淇淋
- 烹飪方法 : 炸
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法式吐司
將麵包片浸入用雞蛋,牛奶,砂糖等混合的液體中再烤製的料理。
- 食材: 雞蛋, 小麥粉, 牛奶
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
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