琉炭

琉炭

  • 信用卡
  • 包廂
  • 吸煙
  • 居酒屋,沖繩菜餚
  • 晚餐 3,500 日圓
  • 098-867-8636 (+81-98-867-8636)
  • 17:00~23:30(L.O.22:45, 酒水L.O.23:00)
  • 那霸(沖繩縣)
    沖繩都市單軌電車線 縣廳前站 步行3分鐘

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TripAdvisor旅客評論

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海ぶどう

海葡萄

沖繩產的海藻。當作生沙拉食用。

  • 食材: 海葡萄
  • 烹飪方法 : 生食

含税

島らっきょうの塩漬け

鹽漬島蕎頭

將類似於蔥的一種口味辛辣的沖繩島蔬菜鹽漬而成的料理。

  • 食材: 島薤
  • 烹飪方法 :

含税

もずく酢

酸拌海菜

使用醋來調理水雲(一種藻葉分歧如絲狀的海藻)的料理。

  • 烹飪方法 : 攪和

含税

じーまーみ豆腐

花生豆腐

花生做的豆腐,淋上味噌烤醬及醬油沾醬的沖繩料理。

  • 食材: 花生豆腐
  • 烹飪方法 : 凝固

含税

豆腐よう

豆腐乳

使用紅麴及泡盛酒等放入醃漬汁長期淹漬的豆腐。

  • 食材: 島豆腐
  • 調味料: 米麴
  • 烹飪方法 : 發酵

含税

ゴーヤーちゃんぷるー

苦瓜炒蛋

苦瓜和豆腐、蛋、豬肉等一起下去炒的沖繩料理。

  • 食材: 苦瓜, 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

そーみんちゃんぷるー

沖繩風味炒麵線

燙過的麵線和蔬菜等一起下去炒的沖繩料理。

  • 食材: 豬肋排, 韭菜, 麵線
  • 烹飪方法 :

含税

ふーちゃんぷるー

沖繩什錦炒麩

將浸泡蛋液的麩,和蔬菜及肉類一起下去炒的沖繩料理。

  • 食材: 甘藍菜, 韭菜, 胡蘿蔔, 車輪麵筋
  • 烹飪方法 :

含税

豆腐ちゃんぷるー

沖繩什錦炒豆腐

豆腐及蔬菜、肉類一起下去炒的沖繩料理。

  • 食材: 豬, 甘藍菜, 洋蔥, 胡蘿蔔, 島豆腐
  • 烹飪方法 :

含税

島らっきょうの天婦羅

沖繩薤白頭天婦羅

將具有類似蔥的強烈辛辣味的沖繩島蔬菜裹上麵衣後油炸的料理。

  • 食材: 島薤, 小麥粉
  • 烹飪方法 :

含税

チーズ竹輪の磯辺揚

竹輪磯邊炸

將竹輪裹上加入青海苔的麵衣用油炸製的料理。

  • 食材: 起司, 竹輪, 青海苔
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

島豆富の厚揚げ

油炸厚島豆腐

使用厚切被稱作島豆腐的一種沖繩豆腐,輕輕炸製而成的料理。

  • 食材: 島豆腐
  • 烹飪方法 :

含税

スパイラルポテト

炸薯條

  • 食材: 馬鈴薯
  • 烹飪方法 :

含税

もずくのかき揚げ

海蘊天婦羅

將海蘊(分枝絲狀線形の海藻)裹上小麥粉麺衣,用油炸製而成的料理。

  • 食材: 醋苔, 小麥粉
  • 烹飪方法 :

含税

やんばる若鶏の唐揚げ

炸雞塊

將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。

  • 食材: 雞大腿肉
  • 烹飪方法 :

含税

カニ味噌の甲羅焼

带壳烤蟹黄

將蟹肉與蟹黃一起盛在甲殼上烤製的料理。

  • 食材: 螃蟹, 蟹黃
  • 烹飪方法 :

含税

銀ダラ西京焼き

銀鱈魚西京燒

將西京味噌醃漬的銀鱈魚進行烤製的料理。

  • 食材: 銀鱈魚
  • 調味料: 西京味噌
  • 烹飪方法 :

含税

特上牛ハラミの炭火焼

炭火烤牛橫膈膜

炭火炙烤的牛橫膈膜。

  • 食材: 牛横膈膜
  • 烹飪方法 : 炭火烤

含税

ラフテー

沖繩紅燒肉

梅花豬肉塊中加入黑砂糖、醬油、泡盛燒酒等燉煮的沖繩料理。

  • 食材: 豬肉
  • 烹飪方法 :

含税

トロトロ軟骨ソーキ煮

燉排骨

以醬油等將排骨(已調味的豬排骨肉)燉煮入味的料理。

  • 食材: 豬排骨肉
  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 :

含税

てびちの旨塩煮

豬腳

意指豬腳。燉煮或是放入關東煮。

  • 食材: 豬肉
  • 烹飪方法 :

含税

沖縄塩焼そば

沖繩炒麵

將肉海鮮類和蔬菜炒製後,與只使用小麥粉製作的麵粉混合後,用調味料入味的料理。

  • 調味料: 炒麵醬
  • 烹飪方法 :

含税

琉球ラフテーーチャーハン

炒飯

將煮好的米飯同各種各樣的食材一起用油炒製而成的料理。

  • 食材: 豬肉, 白飯
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 : 蒸, 炒

含税

鷄スープ茶漬け

雞肉茶泡飯

在白飯上放上稍微煮了一下的雞肉後,倒入高湯或日本茶的料理。

  • 食材: 雞肉, 白飯
  • 烹飪方法 :

含税

あぐーソーセージと島ピーマンの島ナポリタン

拿坡里義大利麵

在意麵中混入炒製的洋蔥,青椒後用番茄醬入味的料理。

  • 食材: 青椒, 洋蔥, 維也納香腸, 義大利麵
  • 調味料: 番茄醬
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

伝説の牛たんカレーライス

牛舌咖哩

  • 食材: 牛舌, 白飯
  • 調味料: 咖哩粉
  • 烹飪方法 :

含税

三枚肉そば

沖繩蕎麥麺

在高湯裡放入只用小麥粉製作的麺和已入味的豬肉等材料的料理。

  • 食材: 豬肉, 小麥粉, 麵
  • 調味料: 高湯

含税

軟骨ソーキそば

沖繩豬軟骨排骨蕎麥麵

加入豬排骨肉(入味的帶骨豬肉)和豬軟骨的沖繩蕎麥麵料理。

  • 食材: 豬軟骨, 蕎麥
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

てびちそば

沖繩蕎麥麺

在高湯裡放入只用小麥粉製作的麺和已入味的豬肉等材料的料理。

  • 食材: 猪脚, 豬肉, 小麥粉, 麵
  • 調味料: 高湯

含税

メープルパンアイス

炸麵包佐冰淇淋

在油炸好的麵包上加入甜味,和冰淇淋一起裝盤的料理。

  • 食材: 麵包, 冰淇淋
  • 烹飪方法 :

含税

フレンチトースト

法式吐司

將麵包片浸入用雞蛋,牛奶,砂糖等混合的液體中再烤製的料理。

  • 食材: 雞蛋, 小麥粉, 牛奶
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

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* 金額為日圓(JPY)

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店鋪詳細

營業時間

17:00~23:30(L.O.22:45, 酒水L.O.23:00)

休息日

不休息

平均預算

晚餐: 3,500 日圓

提供服務

  • 有無限暢飲菜單

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