炙烤牛舌
用明火炙烤牛舌的料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 直火燒烤
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炙烤醋腌鯖魚
炙烤醃漬鯖魚表面的料理。
- 食材: 生鯖
- 烹飪方法 : 烤
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炭火烤豬里肌
- 食材: 豬里肌肉
- 烹飪方法 : 炭火烤
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牛肝（烤肉）
使用被稱為肝臟的牛的肝臟部位製成的肉料理。
- 食材: 牛肝
- 調味料: 芝麻鹽
- 烹飪方法 : 烤
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烤嫩雞肉
- 食材: 雞肉
- 調味料: 食鹽, 檸檬
- 烹飪方法 : 烤
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烤魷魚
將魷魚切好後烤製而成的料理。
- 食材: 烏賊
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 烤
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沖繩紅燒肉
梅花豬肉塊中加入黑砂糖、醬油、泡盛燒酒等燉煮的沖繩料理。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 燉
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燉排骨
以醬油等將排骨（已調味的豬排骨肉）燉煮入味的料理。
- 食材: 豬排骨肉
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 煮
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蘿蔔東坡肉
將蘿蔔和豬五花肉（3片肉）與香味蔬菜一起燉煮而成的料理。
- 食材: 蘿蔔, 豬肋排
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 煮
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水煮蘆筍
- 食材: 蘆筍
- 調味料: 塔塔醬
- 烹飪方法 : 川燙
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青椒冷盤
將冷卻後的青椒沾味噌等品嚐的料理。
- 食材: 豬肉, 青椒
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 生食
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醃漬黃瓜
將黃瓜和調味料（鹽，米糠，醋，味噌，醬油等）一起醃漬而成的料理。
- 食材: 黃瓜
- 調味料: 辣油, 醋, 醬油, 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
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茶豆
豆莢裡薄皮茶色的茶豆，用鹽水蒸煮的定番料理。
- 食材: 茶豆
- 烹飪方法 : 川燙
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炙烤章魚
炙烤章魚表面，切成薄片食用的料理。
- 食材: 章魚, 明太子
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涼拌番茄
將冰鎮過的番茄切成薄片後盛盤的料理。
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 切
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鮮奶油起司配酒盜
在鮮奶油起司加上魚內臟用調味料醃漬發酵而成的料理。
- 食材: 奶油起司
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炙烤義式鮪魚腩
將炙烤的鮪魚腩切成薄片，撒上橄欖油和胡椒鹽的料理。
- 食材: 鮪魚
- 調味料: 食鹽, 芝麻, 橄欖油, 胡椒
- 烹飪方法 : 生食, 炙烤
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章魚泡菜
用泡菜拌章魚的料理。
- 食材: 章魚, 泡菜
- 烹飪方法 : 拌
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